第71章 北伯侯，你可知罪？（1 / 1）
酒池已滿，眾皆落座。
子受率先拿著酒爵，往酒池中一舀。
這才是正常操作。
要他直接用嘴像在小溪邊飲水一樣飲酒.....
做不來，這酒池也不是活水，大家都用嘴對著池子，怎麼喝？
別說大臣們不敢和自己同飲，就算敢，一群人和牛馬一樣，形象上也不好看。
至於謠傳中下到酒池裡洗澡，把酒池當溫泉泡，就更不可能了。
古代釀酒技術並不高，直到唐朝以後，才出現酒色清亮的蒸餾酒，別說自釀的葡萄酒，就算是糧食釀造的酒，也不夠清，都是等沉澱之後才取用，誰敢下去？
酒池邊放著一隻斝，侈口，口沿有柱，寬身，下有長足。
這是成湯打敗桀之後，規定的君王專用的溫酒器皿，諸侯溫酒則只能用角。
子受拿著酒燙了燙，古人習慣燙酒而飲，既能蒸發酒中的一些有害物質，又能驅寒，還可增加口感。
此時，無論是黃飛虎還是魯雄，全部都直勾勾的盯著酒爵，臉色盡皆動容。
子受舉起酒杯：“孤便先飲為快！”
子受在鼻尖輕輕嗅了一下之後，以袖袍遮面一飲而盡，口感甘甜爽糯，和上輩子的果汁飲料一樣，缺點是度數仍舊不高。
上輩子自釀葡萄酒就曾風靡一時，味道的確不錯。
子受看向望眼欲穿的大臣們說道：“卿等可自取，不必拘束！”
“好酒——”酒液入口，黃飛虎忍不住放聲大讚。
“的確好酒，堪稱瓊漿玉液，此絕味也！”魯雄也是讚不絕口。
而之前臉拉的老長的楊任，此時也早已是放下衣袖，手中的酒爵空空如也，方正的臉上騰起一股紅暈，暈暈乎乎的。
“楊大夫，此酒雖好，卻也不可貪杯！”
“臣...臣不勝酒力，些許醜態，請陛下恕罪.....”楊任暈乎乎的答道，便坐到一邊。
像楊任這樣一杯倒的還是少數，葡萄酒度數並不高，而且商人善飲，在很多文獻中都有記載。
喝了一陣，妲己笑道：“陛下、各位侯爺和眾位大臣們，這等時光只有酒可不行，眾位可隨我一起前往忘歸林一行，取些肉食。”
忘歸林？肉食？百官不解。
子受也想著，忘歸林他自是知道，但是這肉食嘛，這是……肉林？
隨後眾人隨妲己往忘歸林行去。
忘歸林中，奇樹極多，有好些個樹子受也認不出名來。
此處舒適宜人，鳥語花香，眾人到此，無不感嘆。
更讓眾人新奇的是，許多樹上竟然懸掛著肉塊！
看著百官驚愕而又好奇的神情，妲己道：“這些樹上掛的都是臘肉，臘肉的原材料有鹿肉、牛肉、羊肉等”
在這個諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍的時代，妲己這通操作其實算得上極為奢侈的。
商朝早就有臘肉存在，據說最早由燧人氏發明的，把獸肉或魚用文火烘乾，加木渣、松葉於火上，使煙味帶香，熏製而成，不容易放壞。
在樹上掛肉，也是常事，孔子都喜歡臘肉，還說過“自行束脩以上，吾未嘗無誨焉”，拜師者得自帶伙食——十條臘肉。
不過商容等一干大臣現在很顯然都乖了不少，不再像剛才那樣衝動，他們深知，娘娘這樣做，肯定是另有深意，絕對不是什麼奢靡享受之舉！
只聽妲己介紹道：“這個臘肉製作簡單，只需在肉上撒上食鹽，抹勻，醃製五天左右，醃製完成後，用溫水把肉表面的鹽水洗掉，避免燻烤時粘菸灰，再放在空曠一點的地方用柴火燻烤即可”
“我試過很多次，後來發現燻烤出來的臘肉的味道和使用木柴的種類有關，用橘子樹和陳皮燻烤的臘肉味道最佳”
“所以這忘歸林中種有許多橘子樹”
“這些臘肉比其他任何臘肉都要美味鮮香，唯一的原因就是新增了食鹽”，妲己說到這裡，不覺有些臉紅。
因為在這時，食鹽是極其珍貴的存在，哪怕是許多貴族們，也只能用滷水來調味。
而她竟然用鹽醃製臘肉，也確實是奢侈了一回。
妲己本以為商容、梅伯等人會有些進諫之言呢，她也做好被批評的準備，也就這一回了，批評就批評吧。
只是她左等右等，就是等不來批評，這……怎麼回事？
鹽！
是啊，鹽！
商容、比干，以及許多大臣們心下一沉。
娘娘帶我們來這忘歸林，特意介紹這臘肉的製作方法，還重重地說明鹽的重要，這不就是在暗暗地告訴我們，莫忘東夷嗎？
大臣們為什麼會這麼想呢？因為東夷盛產上好的鹽，而且數量極大。
以前大家都吃滷水時，印象中只是覺得東夷不安分，老是不服商王朝，後來鹽慢慢為大家所使用後，才知道，這東夷的標籤又加了個“很有鹽”。
對對對，娘娘就是告訴我們要早日拿下東夷！
商容看了看比干，那眼神分明是在說：“亞相，我們慚愧啊！”
娘娘還真是用心良苦啊！
眾人又向妲己投去欽佩的目光。
只見梅伯出列行禮道：“娘娘真是蕙質蘭心、用心良苦。”
妲己瞪大眼睛，看向子受：“……”
子受聽梅伯的話，覺得他們是不是有什麼誤會，不過也懶得糾纏這些，這群人沒說妲己在奢靡享受就夠完美的了。
於是子受遂對殷破敗下令道：“為眾卿取肉！”
不得不說，這些臘肉看著就很好吃。
曠日持久的煙燻形成墨黑堅硬的外層，細細洗淨之後，露出剔透而富有層次感的肉質，鐵漢柔情也差不多是這個意思。
粗礪豪爽，卻隱藏著耐人尋味的美感。
殷破敗取下一塊肉後，刀刃起落，將臘肉片成齊整的方形。
一片片、油汪汪。
肉上的脂肪已成全然透明的金黃，潤澤如琥珀，而在琥珀之上，是微微泛紫的瘦肉。
子受繼續道：“取簋來，眾卿分食！”
簋就是碗的雛形。
宮人拿著簋，殷破敗將一片片臘肉盛入。
便是他這種吃肉不算少的人，也有些剋制不住，這些臘肉，一看就是美味！
如果配上之前的葡萄酒，又該是怎樣的享受啊！
腦子直的武將們看著這肉，已經嘴饞不已，紛紛想著，如果得勝後便能有這肉作為賞賜，哪怕天天上陣殺敵也願意啊！
殷破敗替眾人將這忘歸林的臘肉取了個乾乾淨淨後，眾人再次回到瓊慶殿。
此時，殿中早就放好了三合鴛鴦鼎和用來烤肉的炮烙。
大臣們經過清祀宴後，自是知道這兩樣東西的妙用，只是有些諸侯還是第一次用。
那些第一次用著兩樣物件的人也學著他人用法，該烤肉烤肉，該水煮水煮。
一時之間，瓊慶殿中香氣四溢。
大臣們一口吃下那肉，可謂是唇齒留香。
崇侯虎此時更是吃的不亦樂乎，他那知道，他的陛下此時正盯著他呢。
“北伯侯，你可知罪？”