第16章 吃貨好難（1 / 1）
洪錦的心很大。不僅侷限於凡人，要幹就幹大的，所以更是把目光放到了修行者的身上，例如玄幻小說中的什麼拍賣行啊，連名字都想好了，聚寶閣，老套但很響亮。
屆時仙神人妖魔鬼怪均可參與，以物換物，或者推廣一種能被修真者廣泛所能接受的貨幣，如信仰，靈力或功德等等。
不過這卻需要等洪錦修為上來之後才開始進行，還需要拉入一兩位洪荒大佬加盟作為威懾力量。
回到現實，洪錦準備在朝歌城內開一家酒館。
自古民以食為天，洪錦來到朝歌這麼些天，發現商朝人的菜式的種類和做法真是太單一了。
被後世養叼的嘴，洪錦想在朝歌吃個好吃的真的是太難了。
想吃西紅柿炒雞蛋，對不起！西紅柿原產地是在南美洲的厄瓜多、秘魯等地，明朝萬曆年間才引入中國，況且洪荒現在這麼大，還不知在哪個角落裡呢！
此外“炒菜”是從南北朝才出現，現在主流的做法是煮和烤。
那好吧，那煮個雞蛋麵？不好意思，麵條等到宋朝才會成形。
饅頭總有吧？抱歉，去三國找諸葛丞相，還得等他南征孟獲的時候。
算了，來個拍黃瓜吧。真的很抱歉，黃瓜是西漢時期張騫出使西域從印度帶回來的。
要不去西方問問準提聖人？
得了吧，素來只有東方的東西與他有緣，還想著從他那弄走東西，保證不用七寶妙樹拍死你。
行吧，口渴了，茶總有吧。
瞧你這話說的，這個有，地皇神農曾嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。不過這個茶是用來入藥的，你確定用來解渴？
太難了，要是吃貨的話，真的不建議隨便穿越！
那殷商時期能吃到些什麼呢？
主食有五穀，還是由偉大的地皇神農發現並推廣而來。
上古時代，人們飽受飢餓，姜水部落的炎帝也是一直在尋求解決辦法！
偶然一次，炎帝曾發現一隻周身通紅的鳥銜著一株九穗谷飛過部落。
炎帝將墜落在地面上的穀粒揀起並種植下去，後來真的長出高大的穀物，並發現穀粒美味可口。
隨後炎帝命人在洪荒大地上尋找類似植物，最終共得五種，炎帝將其命名為黍（軟黃米）、稷（粟，即小米）、麥（小麥）、菽（豆類）、麻，也就是我們所熟知的五穀。
正是炎帝興農事，知耕稼，種五穀，嘗百草。先民們才逐漸開始戰勝饑荒與疾病。因此，炎帝被尊稱為神農，無量功德之下證得地皇果位。
洪錦所處的殷商時期，五穀中的稷（ji，小米，第四聲）是被用來作主食的。
菽（shu，一聲，豆類）做法是用來煮著吃，還會做成醬。
麥很少，也是煮粒吃，不會磨粉制面。
黍（shu，三聲，黃米）主要用於釀酒或醋。
麻主要用來榨油，不過現在油多為動物脂肪所得。
此外自從大禹治水以後，稻開始從南方引進北方，不過也還是非主流。
肉類倒是吃得不差，如馬、牛、羊、雞、犬、豕（豬)、兔、魚等，甚至還會捕獵大象。
肉之美者：猩猩之唇，獾獾之炙，雋觸之翠，述蕩之挈，旄象之約。
魚之美者：洞庭之鱅，東海之鮞，醴水之魚，藿水之魚
這是洪錦曾在《呂氏春秋本味篇》中看到的描述，乃是輔佐成湯的吃貨伊尹所說，這伊相可是有著“廚祖”的稱呼，位列華夏十大名廚之首。
這段話翻譯過來的意思就是說肉類裡最美味的是：猩猩的唇，獾獾的腳掌，燃鳥的尾巴肉，述蕩這種野獸的手腕肉，彎曲的旄牛尾巴肉和大象鼻子。
魚中最美味的：洞庭的鱅魚，東海的鮞魚，醴水的朱鱉，藿水的鰩。
不過沒有辣椒，美味的香辣烤魚就不要想了。
殷商的飲酒之風非常盛行，比如後來紂王所建的酒池肉林，不過卻不是今天的蒸餾白酒。
洪錦從入朝歌以來所喝到的酒精度卻是很低，主要為用糧食釀造的米酒和用水果釀造的甜酒。
提到水果類，有桃、櫻桃、李、梅、棗，杏等。如讓雷震子長出風雷雙翅的仙杏，王母的蟠桃。
總體而言，殷商時期的食材和做法還是遠遠比不上後世的，所以洪錦決定將後世的美食做過來讓這些先民們開開眼，順便能大飽口福。
攻擊打算先推出牛肉雞蛋麵，餃子，饅頭，包子，茶，豆腐，豆乾等。
不過在這之前，洪錦需要弄到土地，大量種植所需的麥與豆，還要在城中買地並建造酒樓，這些都需要耗費不小的精力。
洪錦不由思索，這建造酒樓的苦力活找誰幹呢？伐木之事可由鄔文化去做，力氣那麼大，不能不用。
對了，洪錦突然想起來姜子牙下山經商做生意屢次失敗，直到有一次在老哥宋異人前大展神通，在後花園中降服五路神，從此時來與轉，在宋異人的幫助下開命館，火燒琵琶精，官拜下大夫，直至後來入西岐被文王聘為丞相。
話說這五路神，乃是天生地養的五行精靈。對應五行的“金、木、水、火、土”，配以五個方向：東、西、南、北、中。
其中，東方甲乙屬木，西方庚辛屬金，南方丙丁屬火，北方壬癸屬水，中央戊己屬土，為坤德。
這五路神被姜子牙嚇得顯形伏罪，接下太公的符命“搬泥運土，聽候所使”前往西岐。後來隨清福正神柏鑑建造封神臺，幹著苦力活。
這五路神最終沒有被封神，但姜子牙先前已許可成正果。洪錦推測應該是被準提度到西方去了，也就是西遊記中的“五方揭諦”。
這五方揭諦分別為金頭揭諦、銀頭揭諦、波羅揭諦、波羅僧揭諦、摩訶揭諦，乃是佛教五方守護大力神。
洪錦決定，就他們了，是個不錯的助力，至於姜子牙的封神臺再作他說吧，畢竟自己現在都要逆改上榜命運，若是不得不要他們，再外包給姜子牙，獲取封神功德氣運。