第34章 滷肉(1 / 1)
兩人來到山腳下,林霜讓林國棟在這邊砍柴,她向林子裡走去,林國棟的速度很快,等林霜拖著野豬回來的時候,板車上已經堆了半車的柴禾。
“你又獵到野豬了?”
林國棟扔下手中的柴刀走了過來,圍著野豬轉了一圈兒,樂得見牙不見眼。
“你再大點兒聲,村裡人就都聽見了。”
林霜看著她的傻樣,忍不住提醒道。
林國棟立刻閉嘴,他大步走到板車旁,把上面的柴火倒在地上,推著板車來到野豬旁邊。
也不用林霜伸手,他一個人就把野豬拖到了板車上。
又把帶來蓋柴禾的油布蓋在野豬身上,隨後便開始往上面堆柴禾。
整個過程行雲流水,不知道的還以為他是慣犯呢!
林霜在一邊看著,心中忍不住感慨,野豬的魅力真大啊!
剛才還哈欠連天,走路踉蹌呢!
看到野豬,人也不困了,腿腳也靈活了!
真是豬到病除啊!
兩人趁著村裡人少,便推著野豬回了家,一進院子林霜就把院門關上了。
她看了眼林家二老的房間,忍不住皺眉,住在一起太不方便,一點兒隱私性都沒有。
倒不是林霜想要吃獨食,而是不喜歡被外人窺視生活的感覺。
沒錯!外人!
林家二老在林霜心中就是外人!
“把野豬拖到房後自留地的菜園子裡去。”
林霜壓低聲音對林國棟說道。
“嗯~”
林國棟雖然不明白為什麼去後院兒菜地,不過卻很聽話。
林霜趁著林國棟去後院兒的功夫,用灶上的兩大口鐵鍋開始燒水。
儘管林霜和林國棟放低了聲音,奈何同在一個院子住著,有點兒風吹草動,林家二老也能聽見。
今天林老婆子跟著老姐妹兒去山裡找山貨去了,林老爺子自己在家,他透過窗戶,看了眼林家灶房的方向,看著飄起的炊煙,眼神暗了暗。
隨後收回目光,繼續吧嗒吧嗒的抽菸袋鍋子。
想到大兒子從縣裡傳回的訊息,林老爹輕嘆口氣。
林大川工作失誤,被單位給開除了,岳家出力在縣裡又重新給找了個工作,雖然不如原來的工作賺的多,但也是正式工,算是個安穩的活計。
工資收入減少,為了節省開支,大川媳婦想讓林福山兩口子回村住,把林珠這個小姑子留在城裡,給她尋個好婆家。
林福山兩口子自然不同意,向林家二老要糧食。
他們冷漠的態度讓林老爺子心寒!
大孫子丟掉工作都是他們一家子自找的,如果不斷了與梁家的親事,也不至於會丟了工作。
他們一家子眼皮淺的東西,聽風就是雨,人家誠小子身體好著呢!
前兩天瞧見梁誠去林福海家,林老爹瞧著梁誠走路雖然有點兒跛,但完全不受影響生活。
至於老大一家想要糧食,林老爹打算去大隊部幫著問問,有餘糧就捎信兒給他們,讓他們自己回來買。
至於他們老兩口的糧食,可不會拿去補貼大兒子一家。
林老爹心裡有一杆秤,老大一家子自私自利,想要養老也只能靠老二一家。
因為林霜的親事,老二一家與他們老兩口有了嫌隙,即便如此,平日裡好吃好喝的也沒少了他們的那一份兒。
他不能再一味的護著老大一家,傷老二一家的心了。
林老爹把菸袋鍋子在抗沿兒上磕了磕,趿拉著鞋子,揹著手就出了門。
林霜聽到老屋那邊的動靜,從灶房探出頭來看了一眼,見到林老爹離開的背影雙眼一亮。
她把鍋裡的開水舀進桶裡,提著兩桶熱水就向後院兒的走去。
林家後院兒在林霜的建議下,用土坯壘了兩高,很好的隔絕了外面的視線。
她來到後院兒的時候,野豬已經被放在了木板上。
林國棟正提著菜刀躍躍欲試呢!
“要動手就快點兒,下手準一點兒,別把血弄得哪兒都是。”
林霜把熱水桶放在一旁,叮囑了林國棟一句。
林國棟點點頭,握緊菜刀,深吸一口氣,對準野豬的脖子,手起刀落,動作乾淨利落。
野豬的血順著刀口流進事先準備好的木盆裡,林霜趕緊用熱水沖洗刀口,防止血凝固。
“哥,你這刀法不錯啊,看來平時沒少練。”
林霜笑著打趣道。
“那可不,要不是你帶回的野味越來越多,我也沒練手的機會啊!
妹妹,你覺得我這一手刀法,去屠宰場應聘個殺豬師傅綽綽有餘吧!”
林國棟笑呵呵的擦了擦額頭的汗,洋洋自得道。
“呵呵,屠宰場你就不用想了,老實去你的農技站吧!”
林霜翻了個白眼兒,不再搭理林國棟。
林國棟自討沒趣,碰了釘子也不惱,他笑呵呵的上前幫忙。
兄妹倆一邊忙活,一邊說笑,氣氛又重新愉快起來。
林霜讓林國棟把野豬的皮剝下來,肉切成塊,內臟也一一清理乾淨。
“妹妹,這野豬肉咱們留多少?剩下的要不要拿去鎮上賣?”
林國棟一邊切肉,一邊問道。
“留一半吧,咱們自己吃,剩下的拿去黑市換些東西,野豬的皮和獠牙也是稀罕物,都一起帶去。”
林霜想了想當即決定道。
“行,聽你的。”
林國棟點點頭。
林國棟無意中得知林霜去黑市賣東西后,便把這個活兒攬了下來。
鎮上的黑市三教九流的,什麼人都有,林國棟可不敢讓自家妹子冒險。
黑市的人眼睛毒著呢!雖然自家妹子每次都把自己畫醜,但也不保險。
他一個大男人就沒事了,把臉一遮擋,遇到熟人也不怕。
兩人忙活了大半天,終於把野豬處理好了。
林霜把肉分成幾份,一份留給自家,一份準備給梁家送去,另一份兒她打算做成滷肉再給牛棚那邊送去。
幫人幫到底,既然已經出手干預了,那就賣個人情好了。
不求有功但求無過,讓這些大佬們安然無恙的從甜水村離開就好。
不是林霜心懷寬闊,為整個村子著想,單純的是想幫幫未來的婆家而已。
梁家在村子裡經營多年,一直佔著村長的位置,大家表面上信服,心裡憋著壞的也不少。
如今大家日子過得苦,村長這個位置算得上是燙手山芋,但是隨著政策的放寬,惠民政策落實到位,村裡人可就未必如現在這般老實了。
林霜未雨綢繆,給梁家尋幾個靠山,以後不要說子孫出去發展了。
至少在村子裡,沒有人能撼動梁家的地位。
後方陣營安穩,前放才能衝鋒陷陣!
林霜的未來,自然不會拘泥於這一方小天地,迎接她的定然是廣袤無垠的宇宙。
只能說林霜不愧是未來人,早已經把自己的未來規劃清楚了。
至於梁誠的發展,林霜沒考慮過,不過她看人一向很準,如今的梁誠是龍困淺灘,總有遨遊九天的一日。
林國棟趁著時間還早,便揹著剩下的肉去了鎮上的黑市。
林霜把之前在空間中配置的滷肉料拿了出來,又把野豬的內臟處理乾淨了,打算做一鍋滷煮。
她想了想在院子的陰涼處用石頭壘了個灶,把家裡口徑最大的鍋放了上去,放入洗乾淨的肉塊和滷料後,林霜還切了兩根白蘿蔔放了進去。
如果要是有蓮藕,扶住之類的也放在裡面,就更好了。
雖然空間中有蓮藕,但沒辦法拿出來,那東西北方很少見,不好解釋,林霜就不給自己找麻煩了。
隨著時間一點點過去,鍋裡的肉香飄了出來。
林霜嗅著香氣,滿意的點頭。
柴禾的火滷肉要比她在空間中用煤氣香,林霜不知道是什麼原因,也不再糾結,只要好吃就行了。
林霜站在灶臺旁,用大勺子輕輕攪動著鍋裡的滷煮,濃郁的香氣隨著熱氣升騰,瀰漫在整個院子裡。
一陣清風吹來,香氣隨風飄散,淡淡的肉香,以林家院子為中心,向著周圍四散而去。