第648章 高手在民間（1 / 1）
讓他沒想到的是，那些國營飯店面子大過天，竟然沒有一個願意接一個需要上門服務的宴會，就連規模不大的西郊飯店也連連搖頭：“我們又不是幹保姆的，可不給人上門做飯！”
這個時候，他也沒敢再提崔二叔的事情，所以江總直接讓他帶人過來的時候，他簡直都驚呆了！
這次，對二叔來說那是天大天大的機會！
“二嬸？”小崔在門口喊了一嗓子，裡面的叫罵聲立刻停了。
崔二嬸帶著笑從裡面風風火火走出來：“哎喲，曉東來了，今天沒上班？”
對於這個大侄子，她向來都是笑容滿面，沒別的原因，誰讓人家有出息來著？那次回家都是帶著錢帶著東西，這幾個月崔老二一毛錢沒掙，倒是這個侄子家是不是送來點米麵，要不然日子都沒法過！
小崔往裡看了看，一身襯衣西褲和這裡顯得格格不入：“二嬸，我帶二叔進城一趟，我們老闆有點事情要找他。”
“啥？大老闆要見你二叔？”崔二嬸愣了，那可是城裡頂頂有錢的大老闆，聽說一輛車就好幾萬！
這樣的大人物見崔老二幹什麼？
“是好事。”崔曉東笑了笑，然後抬腳進了門：“我們公司要辦個宴會，老闆聽說二叔手藝不錯想試試看，他能不能接這個活。”
大老闆要辦宴會？
崔二嬸瞪大眼睛，有點不敢相信：“那麼多大飯店不用，用你二叔？”
曉東也沒敢說死這事：“就是先試試手藝，這好不好還得看老闆的意思。”
人家怎麼知道崔老二做飯好，那還不是因為這大侄子在老闆面前說了好話？！崔二嬸又不是個傻的，還能想不明白這一點，她頓時激動的冒了淚花：“曉東，你念著你二叔，是個好孩子，好孩子呀！你等著，二嬸給你去點心吃！”
“哎，二嬸不用了……”
無奈二嬸風風火火就往屋裡跑，還順便喊了一嗓子：“崔建華，還不趕緊滾出來，曉東來了你躲著幹什麼東西？”
沒半分鐘，屋裡頭出來一個人，四十左右的年齡個頭不高還挺瘦，只是半捂著臉看起來有點滑稽。
“二叔，你……”小崔問了半截，住了嘴。
從小就見二叔二嬸兩口子打架，不用問也知道二叔這臉肯定被二嬸撓了幾個血道了……
崔建華不好意思的捂住半個臉，乾笑一聲：“曉東，你咋過來了？”
崔曉東剛要開口，二嬸就端著一個大盤子出來了，她白了崔二叔一眼：“你一會跟著曉東走，一定好好表現，這麼愛窮搗鼓在外面別給老孃丟人！”
盤子中間是一條大紅色支著尾巴的鯉魚，旁邊有一座用蘿蔔雕刻的玉橋，橋外則是一條活靈活現的金龍。
二嬸不好意思的笑了：“這魚和龍都是面做的，你二叔就會浪費東西，我也是沒忍住氣才……”
話雖如此，可這道菜二嬸也沒捨得破壞半點，這見到曉東來了才端出來讓他嚐嚐。
崔曉東小心翼翼把盤子接過來，然後激動道：“二嬸，你給我找個筐子裝上！我把這道菜帶回去給我們老闆看看，她肯定喜歡！”
這哪裡還能不願意？
崔二嬸立刻找了個竹筐裝好，外面還搭了一塊乾淨的布，囑咐道：“路上小心點，這菜好看著呢！別看是面做的，味道也好，要是換成魚那才叫一個美味！”
崔老二還不知道什麼事：“什麼老闆？”
崔二嬸順手就給了他一巴掌：“別說廢話，你就好好聽曉東的知道不？讓你幹啥你幹啥，少說話多做事！這次要是大老闆相中你，老二上學還愁沒學費嗎？”
崔建華閉上了嘴，他沒什麼大本事，也不像別的漢子一身力氣，下地幹活進城打工都是把好手，所以平時在家裡捱罵捱打他也不敢吭聲。
養家餬口是男人的責任，心裡終究還是對孩子媳婦有愧疚的。聽說能拿錢給老二上學，他也不多問就跟著崔曉東走了。
獨特辦公室已經開始陸陸續續搬家了，江瑩瑩是在工廠見到的崔建華，她目光先是落在那個盤子上，然後有些驚訝：“這是你做的？”
這一路，崔建華已經聽自己侄子說了怎麼回事，也知道眼前這個看起來很年輕的姑娘是特別有錢的大老闆。
他有些惶恐，也不敢抬頭看江瑩瑩，只知道點頭：“是，就是魚用面做的……”
大老闆不會因為這道菜就不用他了吧？他不是不會用魚做，只是家裡買不起魚，也沒那個條件讓他浪費一條魚練手……
“好精緻！”江瑩瑩在前世的時候，曾經參加過很高階的國宴，也去過大五星級酒店，自然也見過手藝很棒的大廚。
先不說口味，這道菜的賣相絕對不輸那些大廚師！
菜已經涼透了，魚也面做的，江瑩瑩只用筷子夾了一個魚尾巴，味道卻是出乎意料的好。
江瑩瑩豎起大拇指：“果然高手在民間。”
如果不是食材問題，這崔二叔的手藝可不比京北大飯店的廚師差！
崔二叔不好意思的笑了笑：“就是窮搗鼓。‘
江瑩瑩心裡已經下了決定，但見只有崔建華一個人跟來，有些擔心：“我這邊的客人預計人數在三百人到五百人之間，至少也要五十桌的標準，你一個廚師肯定完不成。”
別說一個廚師，至少也要五名以上的主廚，另外還要十幾個配菜工才行。
想打下手的配菜人員，還有端盤子服務員之類的倒是不愁，她讓李蒙他們聯絡一下，找上幾個幹活利索的臨時工就能搞定。至於宴會場所，秀場舞臺的後方就有幾個大廳，完全可以擺得開。
當然做飯的話就得用大鍋臺，現在可沒有什麼不允許室外點火一說，所以這些都好搞定。
崔建華下意識看了一眼小崔，沒敢開口。
小崔好歹也算是半個老員工了，立刻明白了江瑩瑩的意思，他推了一把崔二叔，然後笑道：“江總，我二叔還有幾個朋友都是幹這行的，雖然做不出這麼精緻的菜，但也都有幾個拿手好菜！而且，他們都是做大席出來的，就講究一個快字，保證不會出什麼岔子！”
江瑩瑩知道宴會這塊算是搞定了，她笑了：“那中午的宴會就由崔二叔負責，每桌要求十個菜兩份湯，今天先準備一下選單，咱們時間緊，要儘快了！”