第53章 該不會真有什麼髒東西吧!(1 / 1)
“簡!笙!”簡榮咬著牙根,似乎第一次認識自己的姐姐。
“以後叫我簡總。”簡笙拿出墨鏡戴在了臉上,轉過身便往醫院外面走去,“還有,那個女人是你媽,不是我媽。”
若說之前她還對這份母愛有一點點的期許,那麼從現在開始,她什麼都不需要了。
她現在要處理大廈的事情,還要複查,她很忙的。
有限的時間珍貴到她無法浪費一分一秒在這些垃圾的身上。
“簡笙!你給我等著!我不會放過你的!”簡榮摸著被打疼到發麻的臉。
從小到大,就沒人敢這樣對他!
簡榮咬著牙根,將簡笙的背影牢牢映在眼底。
他會讓簡笙知道得罪他的下場的。
他在東南亞可不是白待的。
另一邊,白寧舒被老許送回家之後,便跟著父母一起出攤。
到了出攤點的時候就發現已經有不少客人在等著了。
“小老闆,我特地帶朋友過來支援你們的生意啦。”
“小老闆,怎麼弄了這麼大一個蒸籠啊?”
“因為今天要賣包子呀~”白寧舒一邊說著一邊將新做好的燈牌擺在了小吃車前面。
“古法老面?素包子5塊錢一個,肉包子10塊錢一個?啥包子啊,這麼貴!”食客讀著燈牌上的字兒心情有點複雜。
“小老闆啊,你在酒吧一條街這邊賣包子……是不是有點太健康了啊?”
“是啊小老闆,之前的牛肉不是賣的挺好的嗎?這包子……跟酒也不搭啊!”
“你在酒吧一條街做生意得考慮咱們喝酒的人是什麼需求啊。”
“什麼需求?”白寧舒挽好了袖子,重新洗了一遍手,擦乾之後才站在了小板凳上,“我沒喝過酒呀,酒好喝嗎?”
“額……”眾人看著梳著小丸子頭的白寧舒立即搖頭擺手,“不好喝、不好喝,小孩子不能喝酒,不好喝的。”
哪能讓這麼小的小朋友喝酒呢,多喪良心啊!
“哦~既然不好喝,你們為啥還要喝啊?”白寧舒一邊說著一邊將兩籠在家就包好的包子揭開蓋子檢視。
確定包子經由第二次醒發已經變得“白胖”了不少,這才將水燒到沸騰。
陸清凝和白擎宇一同將蒸籠抬到鍋上,開始蒸。
與此同時,白寧舒將提前盛好的面從鐵盆裡拿出來。
那白白麵團在案板上被白寧舒反覆揉搓,直至光滑如絹,充滿彈性。
“有一說一,這小老闆面揉的還挺像模像樣的,比我強。”有人笑呵呵地拿出手機拍攝。
“這個揉麵是包子皮暄軟的關鍵。”白寧舒說完這話,便將麵糰搓成長條,利落地切成大小均勻的劑子。
右手擀麵杖,左手轉動劑子,那如同白胖蓮藕似的手腕在起伏間,一張張中間厚、邊緣薄的包子皮便整齊地飛旋而出,整齊地落在一處。
“嚯!”食客們瞧著白寧舒這利落的動作都忍不住嘖嘖稱奇。
現在幼兒園的孩子,都有這技術了?
汗流浹背了嗷。
擀好了包子皮,揭開盛放餡料的盆。
精心調味的餡料,水靈靈的白菜和香菇散發著蔬菜特有的清香。
舀一勺置於皮中央,用拇指與食指捏住邊緣,一褶一褶地捏合、捻收,最後在頂端的收口一旋,便是一個褶花勻稱、肚腹圓滾的包子。
眾人看著白寧舒動作麻利且熟練,沒一會兒就包好了一籠素餡的。
之後,再以同樣的方式包了一籠肉餡的。
那油潤的肉餡之中是細碎的蔥花,不過是攪拌兩下後舀了一勺出來。
空氣中便已然飄出了香味。
光是聞著都能想象到熟了之後得有多香!
果不其然,下一瞬,之前上鍋蒸的那兩籠包子就已經開始往外飄香味了。
等時間到了,關火後再過個兩三分鐘,籠蓋揭開的一剎那。
鍋中的蒸汽裹挾著麥香與濃郁的肉香奔騰而出,令人心曠神怡。
定睛去看,水汽氤氳的蒸籠之中,胖乎乎、白嫩嫩的包子出現在眾人眼前。
只一眼就能想象得到,它會有多好吃!
“小老闆,兩個素的兩個肉的!”此前就來捧場過的熟客吸溜了一下口水,趕緊排好了隊。
他可是飯都沒吃,早早就過來了。
後面的人這才回過神來似的排成了一溜長隊。
旁邊的陸清凝一邊打包,一邊柔聲提醒著客人。
白寧舒確認陸清凝能勝任這份工作,便又低下頭繼續包包子了。
今晚生意剛剛開始,她的動作不快一點,真不一定能供的上這些食客的需求。
對於味道她是很有信心的。
白擎宇的刀工沒得挑,陸清凝的調味也是一絕,這個餡料可是獲得全家一致好評的!
接過包子的食客,最先感受到的便是指尖傳來的燙以及指腹觸及到的柔軟。
只象徵性地吹了兩下便迫不及待地咬下一口:“燙!”的呼聲還未過去,鼻子就已經嗅到香菇青菜的清新混著麥香,勾著他忍著燙意便又是一口。
“香!”
蔬菜的清脆與麵皮的甘甜層層遞進,中間還有略顯頑皮的香菇提鮮的同時也豐富了口感。
三兩口就吃完了一整個白菜香菇包,他又趕緊去吃鮮肉包。
同樣暄軟的麵皮下裹著緊實的鮮肉餡,一口咬下去是跟素包完全不同的口感。
油潤的包子餡汁水飽滿,肉香與麵皮的完美融合是最原始的快樂。
幾口下去,他的臉上忍不住浮現出愜意與陶醉,好像一整天的疲憊與空虛在這一刻徹底得到了滿足和彌補。
一不留神,兩葷兩素四個包子都下了肚,只留下滿口餘香和掌心殘留的溫熱在告訴他:又活了一天,真棒。
另一邊,簡笙開著車路過時只瞥了一眼就瞧見白家的小吃攤生意火熱,攤位前大排長龍。
“生意還蠻好的。”她彎了彎嘴角,將車子靠邊停好,歇了捧場的心思。
她現在還有更重要的事情。
等簡笙上了樓頂,就看見一臉為難的林工和被迫停下來的工人們。
順著大家的視線望過去,她發現了坐在沙灘椅上的簡榮,和他帶來的好幾個狗腿子。
角落裡,還有一個手中撒著紙錢,臺子上燒著香燭,嘴裡唸唸有詞的中年道士。
“簡榮,你又在整什麼么蛾子!”
“姐,我可是在幫你啊。”簡榮一臉賤笑,“這地方不乾淨,你剛開工媽就在家撞鬼了。
現在全網都知道你們這棟樓鬧髒東西。
說不定就是之前的那兩個工人過來作亂。
我可是特地請了高人來給你們這驅驅邪。”
簡榮的話音剛落下,便猛地吹起一陣風。
祭臺上的燭火搖曳,黃色的幡布上下飄動,正比比劃劃的道士突然感覺脖頸一涼,打了個冷顫。
該不會……真有什麼髒東西吧!
他演戲的啊,一天80而已,別來搞啊!