第52章 肉臊子面（1 / 1）
天色漸暗，油燈被點亮，昏黃溫暖的光暈填滿了小小的堂屋和煥然一新的“臥室”。
灶房裡，煙火氣重新升騰。姜願繫上圍裙，在案板上麻利地和麵、揉麵。雪白的麵粉在她靈巧的雙手下漸漸變得光滑柔韌。她將麵糰放在盆裡醒著，又開始處理豬肋排，剁下幾塊帶脆骨的瘦肉，細細地剁成肉臊。
秦夙則坐在灶膛前的小竹凳（他自己做的）上，沉默地添著柴火。火光跳躍，映亮了他冷峻的側臉，也驅散了灶房的昏暗。他控制著火候，不大不小，正好適合煮麵。
姜願將肉臊用醬油、一點點粗糖和薑末醃上。鍋燒熱，倒入清亮的菜籽油，油熱後下入醃好的肉臊快速滑炒！肉臊在熱油中迅速變色，發出“刺啦”的誘人聲響，濃郁的肉香瞬間爆開！她加入切碎的蔥花爆香，再倒入一點醬油和鹽調味，最後淋入一小勺熱水，讓醬汁稍微收濃。一碗色澤油亮、香氣撲鼻的肉臊便炒好了，盛在粗陶碗裡備用。
另一邊，鍋裡燒著熱水。姜願將醒好的麵糰擀成薄薄的大面片，再疊起來，用刀切成粗細均勻的麵條。水開，白生生的麵條下入翻滾的水中。
趁著煮麵的功夫，她又麻利地燙了幾根青菜，切了細細的黃瓜絲和蔥花。
很快，麵條煮好，撈入兩個大大的粗陶碗中。澆上兩大勺噴香的肉臊，鋪上翠綠的青菜和爽脆的黃瓜絲，再撒上一把碧綠的蔥花。最後，姜願變戲法似的從懷裡掏出一個小紙包，捻了一小撮剛買的珍貴白芝麻，撒在碗裡！
昏黃的燈光下，兩大碗熱氣騰騰、色彩誘人的肉臊子面擺上了簡陋的木桌。麵條筋道，肉臊油潤鹹香，青菜碧綠，黃瓜絲爽口，蔥花提鮮，幾粒白芝麻更是點睛之筆！香氣霸道地瀰漫開來，勾得人食指大動。
兩人相對而坐，一人捧著一隻大海碗。氤氳的熱氣模糊了彼此的眉眼，卻讓這方寸之地充滿了溫暖的煙火氣。
姜願挑起一筷子麵條，吹了吹氣，迫不及待地送入口中。麵條爽滑筋道，裹挾著鹹香油潤的肉臊和清爽的配菜，滋味豐富而滿足。她一邊滿足地咀嚼，一邊忍不住開始繪聲繪色地講述今天在醉仙樓的“壯舉”。
“……那掌櫃的，一開始可瞧不上咱的野豬肉了，鼻子不是鼻子眼不是眼的！”姜願模仿著掌櫃的倨傲表情，逗得秦夙的嘴角似乎又鬆動了一分，“我就點了他家的紅燒肉！我的天，你是沒見著，肥肉膩得慌，瘦肉又柴又塞牙，一股子腥氣！難吃死了！”
“然後我就激他，說借他廚房，用野豬肉做一道給他嚐嚐！做不好肉白送！”姜願眉飛色舞，手舞足蹈，“你是沒看見我進後廚時那幾個大廚子的眼神，跟看傻子似的！”
“結果呢！我手起刀落，刷刷刷！那肉切得叫一個漂亮！”她比劃著切菜的動作，“去腥處理得乾乾淨淨！糖色炒得紅亮亮的！火候掌握得剛剛好！你是沒聞見那香味兒，整個醉仙樓的後廚都香迷糊了！掌櫃的嚐了一口，眼珠子都快瞪出來了！手抖得跟篩糠似的！”她學著掌櫃顫抖的手，自己先忍不住咯咯笑起來。
“最後你猜怎麼著？”姜願得意地一揚下巴，“肉全賣掉了！按三倍家豬的價！豬頭、排骨、骨頭都沒落下！還額外賣了兩道菜譜給他們！一道紅燒野豬肉的，一道爆炒雙脆的！一道菜譜十兩銀子！兩道就是二十兩！加上賣肉的錢，足足二十四兩多銀子！還有一堆銅錢！”她興奮地伸出兩根手指，在秦夙眼前晃了晃，眼睛亮得如同盛滿了星光。
她放下筷子，從懷裡掏出那個沉甸甸的布包，解開繫繩，嘩啦一聲，將裡面的東西一股腦兒地倒在了自己那張嶄新的、鋪著厚實棉布的竹床上！
白花花的銀錠在昏黃的油燈下閃爍著柔和而誘人的光澤！四錠一兩的雪花銀，還有一小堆散碎的銀角子和沉甸甸的銅錢！它們在深藍色的粗棉布床單上滾動、碰撞，發出清脆悅耳的聲響，如同世間最動聽的樂章！
“看！”姜願抓起一把銅錢，又捧起一錠銀子，臉上是毫不掩飾的興奮和成就感，“我們有錢了！秦夙！再也不用擔心餓肚子了！可以買好多好多東西！蓋新房子！買地！種好多好多糧食和藥材！”她像個終於挖到寶藏的孩子，眼睛裡閃爍著對未來無限憧憬的光芒。
昏黃的燈光下，銀錢的光芒映照著姜願興奮得泛紅的臉頰，也映亮了秦夙深邃的眼眸。他看著床上那堆象徵著富足和希望的銀錢，又看向那個眉飛色舞、彷彿整個人都在發光的少女。灶膛裡柴火的噼啪聲，麵碗裡升騰的熱氣，銀錢碰撞的輕響，還有少女清脆歡快的話語……這一切交織在一起，充滿了真實的、滾燙的、名為“生活”的溫度。
他端起碗，喝了一口鮮美的麵湯。溫熱的湯汁混合著肉臊的香氣滑入腹中，帶來無比的熨帖。那一直縈繞在他心頭的冰冷與疏離，似乎也被這滿室的暖意和少女眼中純粹的喜悅，悄然融化了一絲。
他沒有說話，只是低下頭，安靜地吃著面。但那微微揚起的唇角，和眼中一閃而過的、連他自己都未曾察覺的柔和，卻比任何言語都更能說明此刻的心情。
二人一靜一動，無比契合。
這間曾經冰冷破敗的石屋，在夕陽的餘暉中歸來，在油燈的暖光下，在銀錢的微芒和一碗熱騰騰的麵條香氣裡，終於徹底褪去了“落腳點”的外衣，成為了一個真正的、充滿了希望與溫暖的——家。
吃完晚飯，二人一起收拾，自從秦夙身體好些，就會幫著姜願一起幹活，二人配合的很是默契。
晚上躺在秦夙打的竹床上，柔軟的質感讓姜願有些貪戀，側身望著屏風，似乎在想著他下午忙碌的樣子。