第66章 好評如潮（1 / 1）
姜願抽空瞥了他一眼，看到他繃著臉、一絲不苟切蔥的樣子，差點笑出聲。堂堂夏周戰神，此刻像個最普通的幫廚。但這無聲的援手，卻讓她心頭一暖，手上的動作更加流暢。
秦夙切好蔥，又默默拿起水瓢，給姜願手邊的水罐添滿水。當看到有人試圖擠到前面插隊，或者靠姜願太近時，他那雙深邃的眼眸會冷冷地掃過去，無形的威壓如同寒流掠過，讓那些躁動的人瞬間噤聲，乖乖退回隊伍。
有了秦夙這個“鎮場子”的幫手，姜願的壓力減輕不少。她專注於煎餅的製作，將空間食材的優勢發揮到極致。雪白的麵粉攤出的餅皮焦香酥脆；金黃的玉米麵餅則帶著天然的清甜，口感更韌；秘製醬料的香氣霸道地統治著整條街巷；新鮮的青葉菜絲翠綠爽口；煸炒過的肉末香菇丁油潤鹹香……
每一個拿到煎餅的人，無論是趕時間的力工邊走邊啃，還是賬房先生站在路邊細細品味，臉上都露出了滿足甚至驚豔的神情。
“香！真香！這比啃幹饃強多了！”
“值！這醬料，絕了！八文錢的豪華版，裡面真有大塊的肉丁！”
“姑娘，你這餅子咋做的？又軟乎又筋道！”
“明天還來嗎？給我留兩個加蛋的！”
口碑，如同燎原的野火，在青石鎮碼頭區迅速蔓延開來。姜氏煎餅鋪前，隊伍越排越長。買三送一的促銷和免費的試吃，成功地撬開了市場，而絕佳的味道和實惠的價格（尤其是基礎款），則牢牢地抓住了顧客的胃和心。
姜願忙得滿頭大汗，手臂發酸，但看著絡繹不絕的客人，聽著不絕於耳的讚歎，看著錢匣子裡叮噹作響、不斷增加的銅錢，所有的疲憊都化作了巨大的成就感和喜悅。她的“盛世田園”計劃，終於邁出了堅實而充滿煙火氣的第一步！
日頭漸漸西斜，碼頭的喧囂漸漸平息。姜氏煎餅鋪前的長隊終於散去。姜願和秦夙都累得不輕，但看著空空如也的麵粉袋（空間裡的存貨消耗了大半）和幾乎見底的醬料罐，再看看沉甸甸的錢匣子，相視一眼，都從對方眼中看到了輕鬆和滿足。
姜願正收拾著工具，準備打烊。忽然，一個略顯富態、穿著藏青色綢緞長衫的身影停在了鋪子前，正好奇地打量著那塊“姜氏煎餅”的招牌，鼻子還下意識地嗅了嗅空氣中殘留的濃郁醬香。
來人正是青石鎮最大酒樓——醉仙樓的掌櫃，趙德全！
趙德全今日是去碼頭檢視一批新到的河鮮，回程時被這獨特的香氣吸引，又看到這家新開的小鋪子排長隊的盛況，忍不住好奇過來看看。他正琢磨著這香氣到底是什麼香料調配出來的，如此霸道勾人，目光不經意間落在了正在擦汗的姜願臉上。
四目相對。
趙德全先是一愣，隨即那雙精明的眼睛猛地睜大，臉上瞬間佈滿了錯愕！
“姜……姜姑娘？！”他失聲叫道，語氣充滿了難以置信。眼前這個繫著圍裙、忙得額頭冒汗、站在簡陋煎餅攤後的少女，不正是前段時間，在他醉仙樓後巷賣給他“紅燒肉”和“爆炒雙脆”兩道絕頂配方的那位神秘姑娘嗎？！
姜願也認出了趙德全，放下手中的抹布，大大方方地笑道：“趙掌櫃，好久不見，別來無恙？”
“真是你！”趙德全幾步上前，目光在簡陋的鋪面、那個奇特的大鐵鏊、以及姜願身上來回掃視，臉上的驚訝漸漸轉化為一種“原來如此”的瞭然和深深的佩服。
他猛地一拍大腿，感慨道：“我說呢！是哪路神仙能在這碼頭邊搞出這麼大動靜，勾得整條街的人都魂不守舍！原來是姜姑娘你！這就難怪了！這就難怪了！”
他想起醉仙樓裡，那兩道由姜願配方改良的菜——濃油赤醬、酥爛入味的紅燒肉，以及脆嫩爽口、火候精妙的爆炒雙脆，如今已然成了醉仙樓的鎮店之寶！每日限量供應，供不應求，不知為酒樓帶來了多少聲譽和滾滾財源！他對眼前這位看似普通的農家女，早已佩服得五體投地。
“姜姑娘，你這……”趙德全指著煎餅攤，又指了指空氣中那誘人的餘香，哭笑不得，“你有這等化腐朽為神奇的手藝，怎地……怎地跑來開這小小的煎餅鋪子？若你願意，醉仙樓的後廚，隨時為你敞開啊！我趙德全願以重金相聘！”
姜願聞言，只是微微一笑，搖了搖頭：“趙掌櫃抬愛了。醉仙樓門檻太高，我這點微末手藝，還是自己擺弄個小攤子自在。”她拿起一個剛做好、準備當晚餐的豪華版煎餅，切成兩半，遞了一半給趙德全，“趙掌櫃要是不嫌棄，嚐嚐我這新搗鼓的玩意兒？提提意見。”
趙德全哪裡會嫌棄？他正求之不得！連忙雙手接過，也顧不上燙，小心地咬了一口。
焦脆的麵皮碎裂，濃郁的醬香混合著蛋香、菜蔬的清爽、以及油潤鹹香的肉末香菇丁，瞬間充盈口腔！那醬料的味道……層次之豐富，滋味之醇厚，鹹鮮中帶著微妙的回甘和一絲若有似無的辛香（香料粉），再次給了他巨大的衝擊！這絕非市井常見的醬料！他甚至敏銳地嚐出了一絲極其微弱的、類似海味的鮮甜（蝦皮粉）？這在內陸小鎮簡直是不可思議的調味！
“妙！妙啊！”趙德全連聲讚歎，三口兩口就將半個煎餅吃完，意猶未盡，“麵皮香脆，醬料更是神來之筆！這肉丁煸炒得恰到好處，油而不膩！姜姑娘，你這煎餅……簡直絕了！”他看向姜願的眼神，已經從佩服變成了徹底的折服和一絲狂熱。這小攤子看似簡陋，蘊含的廚藝智慧卻深不可測！
“您過獎了，不過是些餬口的營生。”姜願謙虛道，心中卻暗自得意。能得到醉仙樓大掌櫃的認可，無疑是對她產品最好的背書。
趙德全感慨萬分，看著姜願在暮色中收拾攤位的側影，又看看旁邊那個沉默切菜、氣勢不凡的“幫廚”（秦夙），心中念頭急轉。當初兩道菜譜就讓他醉仙樓脫胎換骨，如今這小小的煎餅又蘊藏著如此驚人的味道……這位姜姑娘，絕非池中之物！她選擇在這裡開個小鋪，必有深意。