第81章 授權分成（1 / 1）
作為青石鎮最高檔的酒樓，醉仙樓有穩定的客源、良好的信譽、成熟的運營體系。煎餅作為一種新穎、美味、老少咸宜的食物，完全可以作為醉仙樓早點、茶點甚至主食的有效補充，吸引更多層次的顧客。對於醉仙樓來說，這是穩賺不賠的創新。
下定決心，姜願特意選了一個下午，煎餅鋪收攤之後，仔細收拾了一番，換上一身最整潔的粗布衣裙（雖然依舊掩不住通身氣質），朝著鎮中心的醉仙樓走去。
再次踏入醉仙樓雅緻的環境，跑堂的小二似乎還認得她這個“賣煎餅的西施”，態度客氣地引她到了後堂，通報了掌櫃趙德全。
趙德全依舊是那副精明的模樣，見到姜願，臉上堆起職業化的笑容：“姜姑娘，稀客稀客！可是煎餅鋪有什麼事？”他心下嘀咕，這姑娘生意正好，怎麼有空來找他？
姜願落落大方地坐下，開門見山：“趙掌櫃，今日叨擾，是想和您談一樁合作。”
“合作？”趙德全愣了一下，隨即笑道，“姜姑娘是說……想在我們醉仙樓裡賣煎餅？這個嘛……”他有些猶豫，煎餅雖好，但畢竟是街邊小吃，登醉仙樓的大雅之堂，似乎有些掉價。
“並非在樓裡設攤。”姜願微微一笑，打斷了他的猜想，“我是想，將‘姜氏煎餅’的製作技藝和秘製醬料配方，授權給醉仙樓。”
“授權？”趙德全徹底愣住了，這個詞對他而言有些陌生，“姜姑娘的意思是……把方子賣給我們？”
“不完全是賣斷。”姜願耐心解釋，儘量用對方能理解的語言，“我可以將全套技術教給貴樓的師傅，並定期提供核心的秘製醬料。醉仙樓可以在自己的早點、茶點中推出‘姜氏煎餅’，打出這個招牌。而我，則根據醉仙樓使用‘姜氏煎餅’名號和配方所產生的收益，抽取一定比例的分成。或者，也可以商定一個固定的年度授權費用。”
趙德全聽得眼睛漸漸睜大。這模式……聞所未聞！這不等於空手套白狼嗎？不用買斷方子，卻要長期給她分錢？他下意識就想拒絕，這太不符合生意經了！但看著姜願那淡定自若、彷彿握著巨大籌碼的神情，他又把到嘴邊的話嚥了回去。這姑娘的煎餅確實獨一份，火爆全鎮，若是真能納入醉仙樓……
他正沉吟權衡、拿不定主意之際，後院簾子一掀，一個小二快步走進來，在他耳邊低語了幾句。
趙德全臉色微微一變，立刻站起身，對姜願道：“姜姑娘稍坐，東家今日恰巧過來巡查，我需去稟報一聲。”
東家？醉仙樓的老闆？姜願心中一動，點了點頭。她早就猜到趙德全只是個掌事的，沒想到今天正好碰上正主了。
不一會兒，腳步聲傳來。簾子再次掀開，趙德全恭敬地引著一人走了進來。
來人是一位年紀約莫二十五六歲的青年男子。身著一襲質地精良、顏色素雅的雨過天青色細棉布長衫，腰間繫著同色絲絛，綴著一枚品相極好的白玉平安扣。目光清澈敏銳，帶著商人特有的精明和洞察力，嘴角噙著一絲溫和卻又疏離的笑意，步伐從容，氣度沉穩。
這通身的氣派，絕非普通商賈，倒像是個出身良好、又浸淫商道的讀書人。年紀瞧著竟與秦夙相仿，但氣質卻截然不同——一個冷峻如冰，一個溫潤似玉，卻同樣不容小覷。
“東家，這位便是‘姜氏煎餅’的姜願姜姑娘。”趙德全連忙介紹，“姜姑娘，這位便是我們醉仙樓的東家，蘇文瑾蘇公子。”
蘇文瑾的目光透過水晶鏡片，落在姜願身上。他的眼中飛快地掠過一絲難以掩飾的驚豔和訝異，但他很快便恢復了從容，微笑著拱手一禮，聲音清朗溫和：“在下蘇文瑾。久聞姜姑娘煎餅大名，今日得見，幸會。”
“蘇公子客氣了。”姜願起身，不卑不亢地回了一禮。心中暗忖，這老闆果然不是一般人。
蘇文瑾優雅地在下首坐下，示意姜願也坐。“方才聽趙掌櫃略提了一句，姜姑娘似有合作之意？蘇某願聞其詳。”
他說話不急不緩，態度謙和，卻自帶一種掌控全域性的氣場。
姜願將剛才對趙德全說的合作模式，更加清晰、有條理地重新闡述了一遍，重點強調了“姜氏煎餅”的品牌價值、獨特口味帶來的客流吸引力，以及合作共贏的前景。
蘇文瑾靜靜地聽著，手指無意識地輕輕敲擊著桌面，水晶鏡片後的目光銳利而專注，不斷在姜願的話語和神情間掃過。他沒有立刻表態，直到姜願說完，他才緩緩開口：
“姜姑娘的想法，很有趣，也很大膽。”他微微一笑，笑容溫和，卻帶著審視，“授權分成……而非一次買斷。姑娘是對自己的配方極有信心，還是……另有所圖？”
他的問題直指核心，語氣卻依舊溫和，讓人難以反感。
姜願迎上他的目光，坦然道：“信心自然有。‘姜氏煎餅’的味道和口碑，蘇公子想必有所耳聞。至於所圖……”
她頓了頓，聲音清晰而堅定，“我所圖的，是一個長期穩定的收益，以及‘姜氏煎餅’這個牌子能走得更遠。我相信，醉仙樓有這個實力和信譽。一次買斷，於我而言，是殺雞取卵；於醉仙樓而言，或許也錯失了一個能持續帶來口碑和利潤的活招牌。”
蘇文瑾眼中閃過一絲讚賞。這女子，不僅容貌氣度非凡，心思之通透、眼光之長遠，也遠超尋常商人！她清楚地知道自己的價值所在，並且敢於提出一種全新的合作模式來最大化這種價值。
“活招牌……說得妙。”蘇文瑾輕笑一聲，身體微微前傾，露出了更濃厚的興趣，“那依姑娘之見，這分成，該如何計算？這核心技術，又如何保證不被洩露？畢竟，教會徒弟，餓死師傅的事情，並不少見。”
談判，進入了實質性的階段。姜願知道，她遇到了一個真正懂行且精明的對手。但這反而讓她更加興奮。與聰明人合作，才能省心省力，走得更遠。
窗外的陽光透過雕花窗欞，在室內投下斑駁的光影。一場關於美食、商業與未來的博弈，在這間充滿茶香和書卷氣的後堂裡，悄然展開。而姜願知道，她通往“盛世田園”的路，或許將從這次合作，真正變得寬闊起來。