第16章 王嫂家餛飩（1 / 1）
“客官，你要的餛飩來了。您慢用。”攤主王嫂依次端來三碗餛飩。
只見餛飩用白瓷深口碗裝著，清湯底，裡面是圓滾滾的餛飩，餛飩皮半透明狀，隱約能看見皮內青綠色的餡兒，湯上面，漂著一層翠綠色的蔥花兒，白瑩瑩，翠生生，光是看著，就賞心悅目，薛芊芊想著，這王嫂，倒是個聰明伶俐人兒。
“小心燙哦！”薛芊芊吩咐小飛和小茹。
這會兒，兩人已埋頭苦吃了。
“唔……好好吃啊”小飛低頭喝了一口湯，滿足的讚道。
薛芊芊低頭淺笑，也跟著嚐了一口餛飩湯，嗯果然不錯。
“王嫂，這湯底，是豬筒骨熬製而成的吧？”看著王嫂不忙了，薛芊芊忍不住問道。
“姑娘好眼力，是用豬筒骨熬製的，您嘗著小婦人這餛飩味道怎麼樣？”王嫂笑眯眯的問道。
“不錯不錯，湯色清亮，餛飩皮薄餡多，不油不膩，早上吃上這麼一碗，最是養胃了，冬天吃，更是從裡到外的熨帖。”
天了唔，這比起邵府的廚子和飯菜，味道可好太多了，真難為那些人，怎麼吃得下去的。薛芊芊頭一次吃到古代這樣地道的美味小吃，連連點頭，大力讚道。
“哈哈，姑娘懂得可真多，您要是愛吃啊，就經常來吃，位置給您留著。”王嫂被誇的笑眯了眼，爽快說道。
“肯定的。”薛芊芊回道。這王嫂，倒是個人才，有股生意人的爽利勁兒，這樣的人，會來事兒，東西又好，不愁攬不到客人。
“嗝……小姐，餛飩味道太好了。”看著薛芊芊的目光，小飛不好意思的說道。
“哈哈，味道是好，走吧，我們去東安街。”
三人吃完餛飩，轉身向東安街走去。
東安街不比剛經過的那些小巷子，足有五六米寬，路上用青石板鋪就而成，還長著小小的青苔，油綠油綠。路兩旁是鱗次櫛比的店鋪，都是兩層高的木質小樓，平平整整，另有一番古樸的意味。
街上和剛才看到的街市倒是不同，路兩邊並沒有攤位擺放，乾乾淨淨整整潔潔的。薛芊芊抬頭望去，看到的倒都是些商鋪，有賣乾果點心蜜餞的，也有脂粉鋪子，各色布莊，再往裡走，倒錯落分佈著幾家酒樓，門口，還有穿著青布長衫，扎著髮髻的店小二，來往吆喝著招攬客人。
“小飛，這些酒樓你聽說過嗎？”薛芊芊向小飛打聽。
“知道的，我聽少爺的小廝說過，少爺經常和朋友來這裡吃飯呢，聽說這裡的飯菜可貴了，一般人家，可消費不起，都是那些老爺公子常去的地方，普通人，也就跟著的小廝，有機會去看看。”小飛快言快語的說道，想他小飛，這輩子估計沒機會過來這裡吃東西了。
“是嘛。”薛芊芊沉吟，決定帶兩人進去探探路。
“跟我進去吧！”薛芊芊吩咐道。
“進……進去？”小飛張口結舌著說道。
“天……自己聽錯了難道！”
“傻子，讓你跟我進去，發什麼呆啊，本小姐結賬，放心好了。”薛芊芊忍不住笑道，轉身往酒樓裡走。
“哎，小姐，等等我！”小飛竊喜，不用等了，今天就能見識見識了，以後他小飛，也有跟人吹噓的資本了。
“客官，您快請進！”
店小二極有眼色，看著薛芊芊穿戴不俗，氣質大方靈動，身後還跟隨兩個僕人，便知是哪家的小姐了。急忙上前，打簾子讓三人進去。
這會兒還沒到用午膳的時間，三人又是剛剛吃過餛飩，薛芊芊便吩咐店小二，“你家可有茶點？”
“有的有的，這是選單，你開啟看看，要些什麼，我好吩咐廚房準備去。”店小二急忙遞上選單。
薛芊芊開啟選單，看著選單倒不怎麼豐富，跟在邵府吃的差不多，“嗯，這樣，先給我們上一壺龍井，再上兩道你們家的招牌小點心。”
這會兒酒樓並沒什麼人，三人坐在樓下靠窗處，薛芊芊抬頭看向對面的商鋪，來來往往，人流量倒是挺多的。就是不知道願意來吃飯的人多不多。
“小飛，你可知道這永安街旁邊住的都是些什麼人？”薛芊芊問道。
“這裡啊，小姐，這些店鋪後面，住著的，大多是一些做生意的人家，有的人，店鋪就開在永安街呢。”
“這麼說，這條街周圍的人家，家中都挺殷實的吧！”薛芊芊說道。
“是的，小姐，還真叫您猜對了，再說了，這裡的房價可不算便宜，一般人家，還真的住不起。”包打聽小飛說道。
嗯，人流量多，又算是中檔小區，家境大都殷實，想必，開個牛肉麵館，生意不會差了，家家戶戶，應該都能吃得起，只要味道好，想必也都願意吃的。
薛芊芊心內如此盤算著。
這穿越回古代的第一步，也不算運氣太差，雖說家中剛遭遇大災，但是瘦死的駱駝比馬大，自己還有資金來作為創業啟動資金，已經算是很不錯的了。再說了，據自己觀察，這街上的百姓們，衣著打扮，雖也有打著補丁的，但是大都面色輕鬆帶笑，一副衣食無憂，國泰民安的樣子。這對自己來說，怎麼能說不好麼，畢竟，古話有云，“寧為太平犬，不為亂世人”，國家安定，自己的生意才會穩定，才能蒸蒸日上。
“客官，您要的茶水和點心來了！”店小二這是提來一壺茶，端來兩盤點心，一一擺放在桌子上。
“這點心可有名字？”薛芊芊問店小二。
“自然有的，這道是山藥棗泥糕，用山藥和棗泥烹製而成，您嚐嚐！”店小二指著桌上的一盤點心說道。
只見點心用青色印花瓷盤裝著，青白相映，顏色倒是悅目。
“這盤呢，是糯米紅豆糕，裡面放了我家自制的梅子粉，別有風味。”店小二指著另一盤點心，笑著介紹道。
“嗯，行了，你先自去忙吧！”薛芊芊揮退店小二。