第142章 驚豔四座佛跳牆(1 / 1)

加入書籤

三日之期一到,手機上便收到了一大筆錢進賬的簡訊。莫梵嘴角勾起一絲微笑,程金這次倒是很識趣。

約定宴請那天,一大早,莫梵便直接被專車接到羅老闆的私宅,看著面前琳琅滿目的食材,她心中立馬有了主意,各類食材都有,壓軸菜就做一道佛跳牆吧。

佛跳牆之所以難得,就在於所用到的食材多,為了體現出每一道食材的天然口味和特性,每樣食材需要單獨烹飪,烹飪過程可謂繁瑣至極了。

“莫小姐,咱們這是要做佛跳牆?”見薛芊芊挑選出各類食材,助手問道。

莫梵點點頭,誇了一句,吩咐道,“把我挑好的食材清洗乾淨,這道菜耗時長,先把它弄好放火上慢慢熬製。

助手忙不迭點頭,心裡感嘆自己的好運氣,莫梵的大名,整個春海市乃至全國,只要是做廚師這一行的,無人不知無人不曉,能獲得她的指點,簡直就是撞大運。

十八中食材很快準備好,莫梵根據各類食材的特性,或蒸或煮或煎或炸,這些一一烹調好,便找來一個紹興酒罈,加入清水燒熱。

“咦?怎麼又把水倒了呢?”助手好奇,不是直接放一起煮麼?

莫梵笑而不語,手腳麻利的在罈子底部放了一個小竹箅,“用清水當然不行,失了味道。”莫梵一面說,一面將處理好的雞鴨蹄筋鴨肫豬肚等,一一放進去,“魚翅火腿乾貝這些,要先用紗布包好再放,一面煮爛了,最後燉煮就用熬雞鴨時的湯汁,封壇時倒入適量的花雕酒,小火慢慢的煨。

“那刺身、魚唇這些現在不用放嗎?”

“罈子的食材先小火煮上兩小時,好了再放那些。”有的食材易熟,有的則需要時間,所以放入的時間也有區別的,不能一概而論。

“象拔蚌看到了麼,咱們今天用它做刺身,剩下的材料做海鮮粥。”莫梵一面說,一面將象拔蚌交給助手,“哪些能煮粥哪些做刺身,你都知道的吧?”

助手連連點頭,“蚌肚部位做粥最好了,鼻子部分做刺身合適。”

莫梵一面說,一面拿出大閘蟹,將蟹去殼,取出其中的蟹肉和蟹黃,放在乾淨的碗中備用。

她要做一道蟹黃豆腐,豆腐和海鮮,本身蛋白質豐富,脂肪含量低,放在一起烹製,是不可多得的美味。

清湯魚圓,濃白的香醇的魚頭湯,蒜蓉粉絲蒸扇貝……

看莫梵駕輕就熟的模樣,助手心中羨慕不已,什麼時候,自己也能像莫小姐一樣厲害呢?

晚宴很快開始了,助手年輕大膽,看了一圈回來,激動的說道,“莫小姐,那些菜可受歡迎了呢!”

餐廳裡,一群嘴被養刁的高階吃貨,顧不上喝酒,手中筷子不停。

一面含糊誇讚道,“這道蟹黃豆腐真不錯,豆腐白嫩,蟹肉黃香,鹹中帶著鮮,妙極了!”

“清湯魚圓好!你們看,湯清味鮮,魚圓似白玉,滑嫩鮮美,是我吃過最好吃的一道魚圓。”

“都好,都好,這道佛跳牆真的正宗啊,我許久沒到了,不用說,肯定是一大早就開始上鍋做了,不然沒這個味兒。”

眾吃貨一面吃一面點評,羅老闆滿意至極,這群人嘴太挑了,之前請他們吃飯,無論怎樣精心準備,總會各種挑剔,今天晚上這頓飯,總算是揚眉吐氣了。

大大滿足了羅老闆的虛榮心!

飯後。

“莫小姐,你的廚藝越發長進了。”羅老闆心滿意足,笑著說道。

“羅總您客氣了……”

“小莫啊,我說話算話,你這頓飯做得好,手串我就送給你了。”一面說,一面示意助手將手串呈上了。

莫梵忍住心內的激動,只接住手串時那微微顫抖的雙手暴露了她不平靜的心情。“謝謝羅總……”

“行啦,不要客氣,這是你應得的。”

拿了玉石手串,莫梵的心內久久不能平靜,要怎樣才能回去呢,她想起兩次穿越,一次是風大浪急,自己驚慌之下落水,另一次,是滾落山坡。

不若,去出事的海邊看看吧。

可惜,海邊並無動靜,接下來她跟瘋了似的,嘗試了諸多方法,依舊無用。

焦躁不安的莫梵注意到父親關心卻不敢上前的模樣,心中針扎似的疼。“爸,今天的飯交給我做吧!”

莫父點頭,希望女兒能轉移注意力。

擦拭砧板和菜刀的時候,一個沒注意,手上便被菜刀割了一個拇指粗細的口子,血立馬留了出來。

莫梵一時間有些手忙腳亂,急忙開啟水龍頭沖洗傷口。

聽到廚房裡女兒啊的一聲,和接下來叮叮噹噹的碗筷撞擊聲,莫父心裡不安,急忙跑去廚房看,卻被眼前的景象驚住了,“梵兒!你!”

莫梵看著父親驚訝帶著驚恐的目光,疑惑不解,忙低下頭,卻看到自己的下半身已經是透明的了,難道!她急忙抬手看戴著的玉石手串,才發現剛剛沒留意,手串上還沾染了幾滴血。

她要穿越回去了!莫梵又驚又喜,看著父親已經轉為不捨的模樣,心內明白,父親怕是知道她要走了。

“爸!我房間裡留了一封信給你……”她還想再叮囑些什麼,卻發現自己的身子越來越透明,張嘴,卻再也發不出聲音來,只得眼睜睜看著父親傷心的面孔。

再見了,爸!

一時間,莫梵後悔沒有多為父親做些可口的飯菜,她也許是一名稱職的廚師,卻不是一個好女兒,任性和誤解了父親這麼多年。

看著女兒就要消失的模樣,莫大牛像被釘在地上一般,整個人動彈不得。“梵兒!”聽到女兒說話,他猛地衝上前,卻抓了個空。

梵兒走了!

“梵兒……”他頹喪的跌落在地上,水池裡還是一片混亂,剛剛還笑語嫣然和自己說家常的女兒,這一次,連肉身都一併消失了。

地上很快就洇溼了一片,此刻,他只是一個不捨女兒的父親。

一瞬間像是老了幾歲的男人從地上爬了起來,擦乾了眼角的淚,步履蹣跚走到女兒的房間,抱著那封寶貝一樣的信,失魂落魄回了臥室躺下。

東安街,薛府。

青色的紗幔後面,傳來一聲嚶嚀,“水……水……”

床邊的小茹正打盹兒,要栽下去的時候,突然驚醒,看到被風拂過的紗幔,她面露失望,小姐,依舊在沉睡。

“水……”微弱的聲音此刻清晰的傳到了她的耳朵裡。

小茹突然睜大眼睛,不敢相信似的,急忙掀開紗幔,忍不住就抽抽噎噎哭了開來,“小姐……小姐……你可算是醒了!嗚嗚……”

↑返回頂部↑

書頁/目錄