第226章 薑汁撞奶（1 / 1）
知道廖蕙今天會來榮記，薛芊芊提前讓廚房根據她的口味來準備菜色。
其中一道蘆筍炒蝦仁，廖蕙吃後，讚不絕口，
“芊芊，這蘆筍我吃過不下幾十次，可你這裡的，是最好吃的，既有蘆筍特有的清爽又帶著蝦仁的鮮美，妙極了。”
“姐姐，還有特別的在後頭呢。”
薛芊芊示意廚房把她精心準備的重頭戲給端出來。
之間店小二端上來一碗白花花，如凝脂一般的東西，
“妹妹，這是什麼？”廖蕙好奇問道。
薛芊芊故作神秘，讓廖蕙先嚐上一口。
她從小喜甜，知道薛芊芊是特意做了這道甜品給她，於是拿勺子輕輕挖了一勺，放入嘴中，柔滑細膩的口感，細細回味，醇香中還有一絲微辣，給人帶來溫暖又舒服的感覺。
實在是令她驚詫不已。
“為什麼這味道甜中還能帶辣？妹妹，這到底是什麼呀？”
薛芊芊笑道，“姐姐，這是薑汁撞奶，是薑汁與水牛擠出的鮮奶做成的，辣味，就是薑汁帶來的味道，這個季節最適合吃些生薑來驅寒，還可以預防傷風。”
廖蕙點點頭，忍不住又吃下一勺，細細品味，這勺溫熱的奶凍進入口腔，綿密細嫩的口感在舌尖不斷翻滾，融化，最終竟然出現一陣陣清涼無比的感覺。
“這是……”廖蕙瞪大眼睛，體會著舌尖味蕾遊走在沁涼和火辣兩種感覺之間的奇妙感覺。
“這是一滴薄荷汁。”
原來如此，薑汁帶來的熱辣溫暖，和薄荷汁帶來的沁涼，完美融合在這細膩柔滑的奶凍中，簡直妙極。
飯後，薛芊芊攤開紙筆，將酒樓中容易碰到的各種問題和應對方法都寫下來，
“王管事，這是我寫的注意事項，你仔細看看，再謄抄一遍，以後記得多跟小夥計們說一說，讓大家心裡有個數。”
在永安鎮時，她有教過店裡，來了京城，事情一忙就給疏忽了。
“以後酒樓裡如果發生什麼糾紛，如果是咱們的問題，或者和咱們有關係，那一定得端正了態度，該認錯認錯，該賠償賠償，先把客人安撫住，絕對不能輕易得罪客人，知道了嗎？”
王管事連連點頭，翻閱起薛芊芊寫的這些注意事項，裡面羅列了許多種情況，比如客人在酒樓裡摔跤了，毀壞酒樓的桌椅或者其他財物了，說酒樓吃食有問題啦，一一都做了詳細的說明，寫清楚了應對之法。
“妙啊，實在是妙！掌櫃的，您想的可真周到。”王管事稱讚道，“小的馬上就謄抄一遍，依我看啊，就貼在後面，讓大家夥兒都能看到，也算是個提醒。”
“就依你說的辦吧。”薛芊芊點頭同意了，抬頭見天色已近傍晚，夕陽西下，太陽已經沒有一絲兒溫度了，“小十一，咱們回府吧。”
出去了這麼久，再不回去，舅舅舅母該要擔心了。
回去的時候，正好是快要開飯的時間。
“外祖母！”薛芊芊提著榮記自制的小點心，笑嘻嘻的走到譚老夫人跟前，“舅母，您也在呢。”
“芊芊，今天怎麼在外面耽擱了這麼久啊？”譚夫人有些擔心的問道。
“哦，對了，舅母，我忘記跟你們說了，我準備再開一間新店，今天在外面看合適的鋪子呢。”她笑著說道，“等店開起來了，還要勞煩舅母幫我介紹些生意呢。”
譚夫人放下心來，又心疼道，“你這孩子，怎麼說開店就開了，一個店鋪還不夠你忙的嗎？”
“舅母，您知道我是個閒不住的，而且這次的新店是京城獨一無二，專門供女子喝茶吃點心聊天的，您沒事也可以去享受呢。”薛芊芊一邊說，一邊開啟了帶回來的食盒，“舅母，這是榮記新研究出來的紫薯糯米卷，還熱乎著呢，快來嚐嚐。”
“外祖母，糯米不好消化，外面的糯米皮兒，您少吃一些哦。”薛芊芊夾了一個白紫相間的小巧點心給譚老夫人，溫聲叮囑道，老年人年紀大了，腸胃就不好消化食物了。
顧名思義，紫薯糯米卷是用蒸熟後的紫薯和蜂蜜做餡兒，糯米磨成粉活成團，擀薄後做外衣，輕輕裹上後，細細切成小塊兒，再放入蒸屜裡蒸熟。食材都是極容易得的，只是需要些巧思。
就是薛芊芊計算著邵俊宇的行程時，展霍和姚青，面上虛浮，眼泡腫著，帶著那架馬車，悄悄來到了縣衙裡。
“老大，你回來啦！”官署有捕快看到滿面塵土的兩人，連忙湊了上來。
“這是？柳達？”他看著兩人身後的馬車，驚疑不定的問道。果然是老大厲害，千里迢迢跑去京城，竟然真的將柳達帶了回來。
“老王頭在不在？”展霍點點頭，問道。
“在呢在呢，這些日子您不在，兄弟們都懈怠了，老王頭跟他們一起在玩骰子呢。”
展霍聽到這個倒是不生氣，也知道縣衙的德行，只吩咐道，“你去悄悄兒的把老王頭叫來，我找他。”
“哎，您等著，馬上就來。”捕快笑著應了一聲，一溜煙往屋裡跑了。
沒過多久，他便帶著一個精瘦的男子過來了。
“展大人？你回來了。”老王頭身材雖然精瘦，可是一雙眼睛卻極有鋒芒，神采奕奕。
展霍點點頭，“我把柳達帶回來了，人我就交給你了，你可得看緊了，不能讓他再跑了。”
“您放心，有一就夠了，哪裡能再有二！”老王頭雙眼微眯，危險的看向了車廂，“裡面就是柳達吧？”
柳達是他人生中最大的恥辱，從十六歲當差到現在，他哪裡碰到過這種事情，其他同行大錯小錯不斷，他確是一個怪人，從來不曾大意犯過錯，唯一的一次，就是柳達竟然在他眼皮子低下逃跑了，害他被同行笑話了許久，那個黃大人，更是藉機好好發落了他一頓。
“你記住，柳達雖然落網了，可是他身上還有要緊的證據在，若是衙門裡頭有誰找你要見他，一定要先跟我說，就算是黃大人也不行，相出銀子把他弄出來的，就更不行了。”展霍不放心的叮囑道。
他和姚青那天雖然將人甩開了，可是心裡總覺得不安，秦家可不是那麼容易放棄的人。事關自己的身家性命，秦家，恐怕接下來還會再有動作。
離開京城前，譚家和他接頭的人，特意說了當時秦家要謀害柳達性命的事情，這還是柳達沒有被捉到之前的事兒，如今的柳達，可是被人捉到過，吐出來的證據又被邵俊宇拿去威脅秦家，試問，秦家怎麼可能消停下來？
老王頭鄭重其事的做了保證，找了兩個心腹手下，將尚且昏迷著的柳達帶到了一間牢房裡頭，仔細交代好，這才放心的走了。