第238章 生意火爆(1 / 1)
等豆芽清洗完畢,倪管事已經吩咐人早早備好了幾個白色的淺口盤,將豆芽裝了幾盤子,找來了跑堂的夥計,“把這個端過去,今天中午點了火鍋的,都免費送一份啊,要說這是榮記特有的,其他地方吃不到。”
“老王,中午有一樣菜是免費送的,結賬的時候可別收錯錢了啊。”處理完畢,倪管事笑眯眯的走到了前面櫃檯,“等忙完咱們大家夥兒都一起嚐嚐,我估摸著,過個兩三天,咱們家的生意肯定會更加火爆的。”
王管事已經看到了跑堂夥計手中的盤子,心裡正好奇呢,“這就是那位韋公子送的?這個菜不便宜吧,怎麼就拿出來給咱們吃了。”
倪管事點了點頭,“你放心,這是掌櫃的安排的。”
薛芊芊一向大方,店內每次推新菜出來,都會多做一些,給下面的夥計們嘗一嘗,說自己人都沒嘗過,怎麼讓客人知道好在哪呢。
“掌櫃的確實有遠見。”王管事輕聲讚道,“這些菜好不好的,自己不嘗過,怎麼能成功說服客人去嘗試呢,若是客人問到了,那也說不個所以然來啊。”
事情比想象中的還要順利,飯堂的食客,對豆芽這道新菜的接受度竟然極高,已經有人拉著夥計在詢問了,旁邊沒點火鍋的客人,也好奇的不行。
“看樣子,榮記的選單又要換一換了。”兩人微笑著對視了一眼,滿意的不行。
為了推廣豆芽,薛芊芊想了很多種豆芽的做法,簡單點的,涼拌,乾煸豆芽,醋溜豆芽,有點深度的,豆芽燴豆腐,豆芽炒肉丁,還有黃豆芽炒粉,豆芽釀,各有各的特色和風味。
果然,不到兩天的時間,榮記酒樓有一種新鮮蔬菜叫做豆芽的訊息便傳的滿天飛了,物以稀為貴,吃的人都以此為榮,巴巴的向親朋故舊說個不停,沒吃過的人也被招惹的口水直流,一來確實引起了生理上口水分泌的反應,二來,新鮮物事,吃的可不止新鮮兩個字,還有個身份地位。
王管事卻被攪擾的頭疼不已,外加心驚膽戰,寒冬臘月的,哪家哪戶不缺個新鮮菜蔬啊,就算是豪門權貴之家,那沒有就是沒有啊,如今聽到有這等蔬菜存在,那些管家們的鼻子靈的不行,一路查到榮記頭上了。
面上和嘴裡說出來的話當然是客客氣氣的,可是話裡話外沒有那些個不屑和威脅就完美了,王管事不得罪那些人,更何況,韋禕那家店,跟自家掌櫃有著千絲萬縷的關係,不趁機宣傳一把,簡直太說不過去了。
於是,倪管事盤下來的那間處在深巷的鋪子,被韋禕取名叫學記豆芽菜的,每天一大早,天還沒亮呢,就被圍了個水洩不通。
所以說,那句酒香不怕巷子深的古語,還是極有道理的,學記可不就是這麼一個例項,連帶的那條巷子裡的其他商戶,都跟著嚐到了不少甜頭,生意比從前好了不止一層。
之所以叫學記,也是取了薛的諧音,韋禕暫時無以為報,只好起了這麼一個名字,留作念想。
別看這間鋪子小,可是利潤卻驚人的高,黃豆黑豆價錢幾何,生出來的豆芽菜價錢又幾何,可謂是翻了幾番了,韋禕又是個能吃苦也肯吃苦的人,即使一個人忙得團團轉,也沒捨得花錢請人幫忙。
不過,薛芊芊也提醒過他,生豆芽不難,有心人若是真的仔仔細細琢磨幾回,想必也能做的出來,再說了,他年後就要去翰林院報道了,到時候,生意確實沒辦法再做。
他一直記得,自己的初心是讀書,是為了無後顧之憂的做官,仕途上能夠走得更遠,當然不能為了眼前的蠅頭小利而迷失了雙眼和自我。
薛芊芊最欣賞的,也是他的這一點。對於普通人來說,寒門出身,家中並無一絲助力,若想在官場上出頭,也唯有依靠讀書,學得文武藝,貨與帝王家,每屆科舉中,能夠中舉的人,則又少之又少。韋禕能走到現在,實在太不容易。
在榮記夥計們有心的宣傳下,學記的生意火爆至極,原本韋禕還發愁如何賣掉這麼多的豆芽菜,這下子只發愁不夠賣的了。
薛芊芊當然也聽說了這個情形,只微微一笑,便丟開手不管了,因為她現在發愁的事情是,該如何和舅舅商量嫁妝的事情。
不是她太心急,而是譚夫人的陣仗太嚇人,那天說好有裁縫來量體裁衣做嫁衣的,誰知道當天光是外面成衣鋪的針線娘子就來了三個,除了一套大紅嫁衣,裡面的褻衣、睡衣等,也一水兒的紅,這個還不算,譚夫人又給她定做了春夏秋冬的四季衣裳,各色花樣和料子,加起來足足有幾十套,這比薛芊芊現在的衣服還要多,兩相一對比,就像譚夫人說的,姑娘家家的,就該穿的顏色美美,整整齊齊的,像她這樣的,實在是太素淨了。
譚夫人自己就是個愛打扮會打扮的,身邊唯一的女兒譚青嵐,年紀還小,也不好打扮太過,自從薛芊芊來了,她早就想替外甥女好好裝扮一下了。
薛芊芊的長相隨了小姑子譚初雲,巴掌大的臉,皮膚白裡透紅,瑩瑩如玉,面容雖然不是特別驚豔,可是湊在一起,卻格外耐看,十足的美人坯子,這樣的長相和年紀,不好好裝扮下,可不就是浪費了老天給的偏愛麼。
只是薛芊芊從前就隨意慣了的,前世還是莫梵的時候,一天當中大多數時間是待在餐廳,下班後的時間少的可憐,也不需要打扮給誰看,自然就是怎麼舒服怎麼來了。
穿越來到這裡,雖然不過是十六七歲的年紀,可是一顆心卻早已經過了愛穿衣打扮的年紀。
衣服對她來說,變成了一件微不足道的小事兒。
而對於譚夫人來講,衣服只是開始,有了各式各樣的漂亮衣服,必須得有各種相稱的首飾配件啊。這次譚夫人沒再找人上門,而是饒有興致的帶著薛芊芊和譚青嵐這一雙表姐們,去了文溪街。
一條街逛下來,看著各式各樣打造精美的首飾,饒是薛芊芊這樣不怎麼在乎裝扮的人,也被晃花了眼,看的目眩神迷,古代的金銀首飾製作工藝實在是繁複精美,放到現代社會,絕對能成為古董了。