第129章 （1 / 1）
第一百二十九章柳如煙（119）
“姐，你還想去雲南玩嗎？”
我不確定的問道：
“怎麼不去？”
姐姐抬起頭看著我
“我…我…我覺得雲南挺危險的”
姐姐哈哈大笑
“小二，沒想到你膽子這麼小。”
“雲南是有會吃死人的菌子，不過雲南也有香甜可口的鮮花餅，奶香味十足的乳扇，湯汁濃郁的過橋米線。”
“姐姐，你別說了，說了我都餓了。”
“我記得，還是小時候吃過媽媽做的鮮花餅。”
“那時吃，可好吃了，鮮花的香甜包裹在馥郁豬油香裡，連手指頭恨不得舔乾淨。”
“原來家裡窮，沒有什麼黃油、橄欖油。”
“大家家家戶戶都是買的板油，回家自己熬豬油吃。”
“從窗戶外，傳進來的豬油香，是童年最美的回憶。”
“還有嚼的嘎嘣脆的豬油渣，是童年裡最好的零食。”
“我到現在，還記得鮮花餅的做法。”
“首先，媽媽把鮮花摘下來洗乾淨，擠掉多餘的水分，晾曬乾。”
“然後，醃製鮮花。在鮮花花瓣上均勻的撒上亮晶晶的白糖，像給花瓣仙子們穿上漂亮的水晶裙子。”
“當時的白糖是稀罕物，媽媽也是攢了好久，才有的一點白糖的”
“接著，媽媽溫柔的手開始給花瓣仙子做按摩，花瓣仙子舒服的都不想起來了，蔫了吧唧躺在媽媽的手裡。”
“這時，媽媽又給花瓣仙子又找了一個好朋友—熟糯米粉。
“媽媽又用她那神奇的手，讓他們愉快的混合在一起。”
“自此，鮮花餡料大功告成。”
“隨後，媽媽又開始做油皮和水皮。”
“媽媽按照一定比例，加入豬油、麵粉。然後揉搓均勻和成油麵團；開水衝開豬油晾涼，然後放入麵粉和蜂蜜，水皮面團成了。”
“揉麵，做麵糰子，是我喜歡的環節。”
“我可以用筷子偷偷的在蜂蜜罐子裡蘸蜂蜜吃。”
“蜂蜜齁甜齁甜的，惹得我忍不住打了個哆嗦。”
“當然，媽媽的麵粉糰子也被我捏成各種小動物的形狀。”
“媽媽看著我，小花貓似的臉，忍俊不禁。”
“水油皮、油皮面團做好後，用簸箕蓋住，要放在陰涼處1個小時左右。”
“最後就是做酥皮，把餡料包進去，壓成圓餅樣。”
“等媽媽把做好的鮮花餅和我做的奇形怪狀的麵糰都放入屜子裡，隔水蒸時，這件事才算是終於做完了，我也累癱了，坐在沙發上一動都不想動了。”
“媽媽還不能休息，她還要忙著收拾被我搞得亂七八糟的廚房。”
“這是我吃過最好吃的鮮花餅，沒有之一。”
我微笑的看著姐姐。
姐姐沒想到我能這麼語氣平和娓娓道來講述和媽媽一起的日常點滴，她忍不住摸了摸我的頭說
“怎麼樣，心裡還疼嗎？”
我忍不住紅了眼眶，用力的點了下頭
“提到媽媽時，心裡還是會揪著疼。”
“不過記憶裡的媽媽不再是決絕的抱著渣男同歸於盡的樣子。我也不再是弱小的只會當縮頭烏龜。”
“這次我的記憶是有顏色的。天不再是霧濛濛的，天氣也不再是蒸籠般的悶熱，媽媽是黑色的。我是小小的灰色。”
“那這次，你又看到了什麼。”
姐姐一步步引導我，把感受說出來。
“這次，媽媽的笑容是甜美的，天氣是清爽的，還有微風拂面，我也是快樂的，特別是吃到香甜的蜂蜜，滿足的眯起了自己的眼睛。”
姐姐欣慰的笑了笑
看來小二在慢慢痊癒，不過還是要問下師哥，這種情況還需要做什麼？