第145章 （1 / 1）
第一百四十五章柳如煙（135）
這家店準時準點開啟了店門，老闆娘先出來發牌子。
當發完所有手裡的牌子後，她就會禮貌勸退其他還在排隊的人，等明天再過來。
當然也有不聽勸的人非要繼續排隊，或者煽動其他人鬧事，這時老闆出現。
他隨意的把手裡的一把筷子掰斷，這時一般鬧事的人都會灰溜溜的走了。
畢竟只是嗦粉，又不想骨折。
其他拿到牌子的人，魚貫而入的進入店子裡。
店裡老闆把包裝好的粉剪開，倒入特製的撈勺裡，然後放入滾燙的鍋裡，燙一下。
放了基礎調料的碗放在桌子上，老闆只需把燙好的粉倒進去，然後老闆娘舀一大勺秘製湯汁就齊活了。
我們則在進店之前已經付款，所以現在只需拿餐盤把粉端走即可。當然順便得把小木牌牌丟進木製箱子裡。
操作檯旁邊還有調料區，鹹菜區，滿足其他顧客的不同需求。
總體感覺井然有序，有點像工廠流水線上生產的商品。
不過速度很快，很快我們三人都吃上了心心念唸的米線了。
米粉很Q彈，有嚼勁。
湯汁醇香濃郁。
“鑑定完畢，比我們家門口賣過早的粉差多了。”
我撇了撇嘴說
我們家門口那家，品種多，有葷有素。而且除了賣粉，還賣面，賣其他早點小吃。
而且還不用排隊，隨到隨吃。
李阿姨抿嘴輕笑
“小二，你看看這湯，我剛才喝了，這裡面就不下於幾十種不同的湯料熬製而成。”
“看事情，不能只看表面。”
“你看，這麼多人排隊吃他們家的粉，肯定別人有過人之處。”
“我看這家老闆就很會做生意，他摒棄了做其他粉的機會，一心鑽研做素粉。”
“一天只賣限定的粉，也是為了保證粉的品質。”
“小二，你看，老闆娘面前的幾個湯罐子，這裡面應該都是新鮮熬製的。”
“只有保證了品質，才能有回頭客。”
“小二，你以後做生意，一定要切記這點。”
“好不好吃，顧客心裡門清。”
“別想著糊弄！！！”
我不服氣嘀咕道
“不就是粉嗎？我就覺得一般。”
“我肯定不會再來光顧的。”
“嗦粉哪有睡覺香。”
結果，沒過幾天，肚子裡的饞蟲又叫了，逼的我沒辦法，又屁顛顛的跑去排隊。
這粉有毒，一天不嗦，心裡欠的慌。
我最後總結道
我沒想到，嗦粉還能治好睡懶覺的壞習慣。不過這都是後話了。
迎著朝陽，我們嗦完了粉，一起走在青石板路上消食。
李阿姨今天心情不錯，話也多了起來。她跟我聊起來以前自己做生意的事情。
“以前我和老公兩人忙死了。”
“老公負責採買。”
“我就負責鋪子其他雜七雜八的事情。”
“你們別看我只是做瓦罐湯生意。看起來很簡單，只需把食材丟進鍋裡就行。”
“其實，比你你們想象的複雜多了。”
“當時為了多賺錢，我們搞出了不少新花樣的靚湯，這些無形之中都增加了成本，特別是時間成本。”
“如果當時不那麼貪心，什麼錢都想賺，就有更多時間陪寶兒………”
李阿姨說著說著就又說不下去了………
我和姐姐也不知道怎麼安慰她，不過還好採摘園到了…………