第437章 (1 / 1)
吳大嫂看的眼睛都直了,就看見雲苓把鍋裡倒油,抓了一把冰糖放進去。
這是炒糖吃,她怎麼從來沒見過?
雲苓把爐子裡的火逐漸加大,變成了中火,炒的冰糖冒出了泡泡的時候,她又撤掉了一些柴火,轉為小火,開始熬糖。
等到炒出糖色的時候,加了一些水來控制糖色。
“雲苓,你這是在炒糖吃嗎?”吳大嫂,有些不理解,她活這麼多年,還從來沒見過有人在鍋裡炒糖吃的。
雲苓笑了笑說道:“你且瞧著吧!”
糖色炒成紅褐色的時候,雲苓端起了一盆排骨,全部倒進去。排骨炒的有顏色之後,雲苓又加了一點點醬油調色。
排骨要出鍋了,雲苓加了一些香料,開始翻炒,然後加入了熱水,沒過排骨,扣上了鍋蓋之後雲苓和吳大嫂說:“我們等不到一個時辰就好了。”
我大嫂點了點頭就出來了,白澤蹲在地上,不斷的嚥著口水。
這又是什麼好東西?小學之前怎麼從來沒見過?
雲知意突然跑過來,抱著白澤說道:“孃親,我們把白澤也一起吃了吧?”
雲苓敲了敲她的小腦袋瓜,說道:“想什麼呢?怎麼可能吃掉白澤?”
雲知意撇了撇嘴巴,她才不去解釋,剛剛白澤偷偷的把自己的麥芽糖都給吃掉了,也不知道他怎麼找到自己的麥芽糖的。
那都是孃親給她買的糖人,既然叫白子,全部都給她吃掉了,而且還一個不留。
白子當然知道雲知意為什麼要吃掉他,甩甩自己的大尾巴,然後跳了下去。
小氣,小爺不就是吃你幾個糖嗎?至於要把小爺一起煮了嗎?
“孃親,白澤是個壞蛋。”雲知意看著白澤囂張的樣子,氣不打一處來,跺了跺腳,就跑去自己哥哥那裡告狀。
雲自閒不理她,只是摸了摸她的頭,說道:“少吃幾個糖果,瞧瞧你都胖成什麼樣子。”
雲知意畢竟愛美,跺了跺腳,她決定自己也不理哥哥了。
哼,都是壞人。
雲苓無奈的笑了,這都是一群什麼活寶,和一隻小狗都能吵起來。
做完了糖醋排骨,雲苓就去了張大嬸那裡,張那時他們還在忙著蒸饅頭,一鍋一鍋的饅頭都出來了,白白胖胖,好不喜人。
“嬸子,你們做饅頭怎麼都做的這麼好?”雲苓拿手指戳了一下,饅頭白白胖胖的,一戳上面的面就能夠自己起來。
張嬸子忙活著手裡的活,說道:“這不是得管著一大家子吃喝嗎?這要是饅頭做不好,以後可是在婆家都抬不起臉來,所以當時在孃家的時候啊,我娘就教導我,學這些做飯吃的啥的,不為別的,就算是家裡沒人了,也不能餓死自己是吧?”
雲苓點了點頭,覺得張大嬸說的很有道理,自己一開始做飯的目的也是為了不餓死自己,華夏雖然有很多的外賣,但是長久吃下去自己也不是有錢人,根本支付不起。
所以自己慢慢的就喜歡了做菜,後來在後宮的時候,做菜居然從她心靈的一種寄託。
這邊熱火朝天,而趙家上面卻是陰雲密佈。
趙老大河趙老貳一回家就不敢說話,生怕自己說出來了之後,趙老太接受不了,萬一突然死掉,那次就是罪過大了。
本來趙老太和雲苓打過架之後身體就不怎麼好了,這次如果讓他知道趙老三進了牢獄,而且還是判死刑的那種,這可怎麼辦?
趙老太剛剛醒過來,就等著趙老大河趙老貳回來,一進門就看見這兩個人陰沉著臉,問道:“老三呢?老三呢?老三怎麼沒跟你們一起回來?”
三個疑問,讓趙老大河趙老貳不知道怎麼說。
趙老大戳了戳趙老貳,意思是:你平時不是挺能說的嘛?你平時不是最有面子的那個嗎?你平時不是最機靈的那個。
你快點說啊!
趙老貳也看著趙老大,那意思是:你是老大,天塌下來有你頂,關我什麼事情。
李秀娥這時候還在趙家,她就想知道趙老三到底進沒進牢獄。
如果趙老三近了的話,那她可就有一個賢婿了。
王氏最瞭解自己的丈夫,知道趙老大這是不好的訊息,所以才不敢對趙老太說。
趙老太看老大河老貳都沉默不語的樣子,知道這老三是無力迴天了。
“哇…”的一聲就開始嚎哭,趴在地上不起來了。
邊哭邊罵道:“雲苓你個賤人,要不是你的,我兒子能夠鬼迷心竅,去綁架你的那兩個賤種。”
“雲苓你個害人精,我們趙家認識你,那就是倒了八輩子血黴了。”
鄭老太罵的越來越難聽,把失去兒子的痛苦都加到了雲苓的身上。
周圍的鄰居也趴在門邊聽熱鬧,村子就這麼小,趙家出什麼事,他們還能不知道?
這家人真的是不要臉,綁架了人家的孩子,還指望人家原諒他,怎麼可能?
人家雲苓沒有當場把趙老三給弄死就算好的了,如果是綁架自己家的孩子,還被自己發現。
那就直接當場剝皮。
門口的鄰居竊竊私語,王氏本來就是個潑婦,立刻關上門罵道:“你們一群人有毛病,人家倒黴你們在門口笑什麼?小心以後生兒子沒P眼。”
門口的鄰居頓時就不高興,剛想回罵過去,就聽見砰的一聲,王氏重重地把門摔上了。
在門口看熱鬧的人,氣的吐了幾口口水,這才離去。
屋子裡的李秀娥還在看熱鬧,她攀上了趙老貳的胳膊,說道:“那你以後就是我劉家的女婿了,好女婿,要不要跟我回去看看我的那個好閨女?你未來的夫人。”
趙老貳一臉的噁心,他猛地甩開李秀娥的手,說道:“李嬸子就這麼看不得我趙家的好,怎麼我趙家剛出事情,你就這麼急著換女婿。”
李秀娥也不害臊,說道:“那當然急了,我一開始就看中的是你,這不,陰差陽錯,你又是我劉家的女婿了。別給我擺著那個臉,你們趙家欠我家,讓你給我當個女婿,還能委屈了你。”
趙老貳從來沒見過如此厚顏無恥之人,氣的甩了胳膊,就進了房。
王氏還在扶著自己的婆婆,她的丈夫在一旁,沒啥大用,只知道呆呆的站在那。
好歹王氏也是張老太的親傳媳婦,立刻安排趙老大說:“老大,你把李嬸子先送回去,我們家亂成一團。娶親的事以後再說,我們家現在也沒心思娶親。”
??李秀娥一聽王氏這是要趕人的態度,當場就不樂意,坐在地上就開始耍起潑來。
??“哎呦呦,你們趙家這是不要臉了?毀了我閨女的清白,還故意的,讓自己老三去坐牢,你們就是看不中我閨女,你們不要臉啊!”
??趙老太被李秀娥氣的不知道說什麼,怎麼會有這麼不要臉的人,誰會為了躲避親事把自己兒子送去大牢,還是死刑。
??李秀娥邊哭邊抹眼淚,她本來就是在無理取鬧,她要讓趙家當場認下自己閨女和照老二的婚事。
??趙老太沒有了法子,只好答應道:“老姐姐,你快回去吧!如果老三出不來了,我讓老二娶了你家閨女,行不行啊?”
??李秀娥這才滿意的點了點頭,從地上一骨碌地爬了起來,說道:“還是你痛快,你看看你家這幾個兒子媳婦,成什麼體統?”
??趙老他感覺自己要被氣的吐血了,它只能裝暈,眼睛一翻,直接暈了過去。
??王氏一看自己婆婆暈了過去,什麼也不說,直接扶著趙老太進了屋。趙老大呆在原地也不像話,都沒有理李秀娥也進了房間。
??李秀娥一看院子裡都沒有一個人理她了,她也得到了自己想要的結果,就站了起來,拍了拍P古,出了門。
??一開啟大門,就看見還有不少在看熱鬧的人。
??李秀娥吐了口口水,說道:“你們真是一群黑心肝的人,人家家裡出了事,你們還在看熱鬧。”
??說完這扭屁古走了,幾個鄰居在背後大罵李秀娥,罵道:“我們還是在看熱鬧,你呢?你是在傷口上撒鹽,好意思說我們。”
??李秀娥假裝一點都沒聽到,他現在急著回去給自己女兒報告,這個好訊息呢。
??趙老三進了牢獄,自己還有了趙老二,這個好女婿。
??所以對於後面的言論,她是一點都沒有聽到。
??…
??山上。
??雲苓都在等著糖醋排骨出鍋,差不多大概40分鐘的時候,雲苓揭開了鍋蓋。
??肉香濃郁,伴隨著陣陣的清風,傳到了每一個人的鼻子裡面,開啟了所有人的味蕾,朱師傅,一開始領頭咽口水。
??這就是雲苓說的糖醋排骨,怎麼聞起來就這麼香?吃起來食之的味道會多麼的美妙。
??排骨撈出來之後,雲苓撒上了好多芝麻。
??又開始準備炒下一道菜。
??就糖醋排骨是一道重頭菜,其餘的菜就簡簡單單的了。
??花樣不用太多,量大就行。
??切了一盆子的鹹菜,這是給每個人下飯吃的。
??雲苓買的不少土豆,她打算煎個土豆盒給大家一起吃。
??土豆盒這東西真好了,真的是人間美味。
??自己提前調好的餡料,把土豆切成了一片兩片,中間不分開的樣子。
??塞上了的自己提前調好的肉,鼓鼓囊囊的,感覺都要把兩片土豆片給撐開了。
??我上了一層面粉,放進鍋裡開始煎土豆片。
??煎土豆片是一個漫長的工程,因為不能貼在鍋沿上煎土豆片。
??就這樣忙活了得半個時辰,這才煎好了一盆的土豆片。
??“魏師傅,招呼大家吃飯。”
??整整的兩盆排骨,還有一盆土豆片,這就是今天三桌子的菜。
??還有隨時吃隨時拿的小鹹菜,這都是雲苓根據食堂的經驗改編來的。
??又是三桌子人,還是雲苓這桌子人少一點,只有只有四個婦人,加上雲苓和兩個孩子。
??所以才七個人。
??吳和玉誰的那一桌都整整有十個人,得虧桌子大,這都是村子裡辦紅白喜事,才能用的到的大桌子。
??白白胖胖的饅頭,醬紅色的排骨,金黃色的土豆片,還有褐色的小鹹菜。
??這些可都是以前在家裡都很少吃的菜,如今一盆一盆的在自己面前。
??朱師傅和幾個半大的小夥子都開始敞開了肚子吃,魏師傅和吳和玉兩個人吃起來就文靜多了。
??吳和玉沒有那麼稀罕吃肉,他倒是喜歡吃蔬菜,家裡的菜園子,他一個人總是整理不好。
??可是家裡肉又不缺,他會打獵,什麼野豬肉,還有雞肉兔子肉,家裡掛了整整一牆。
??雲苓看見吳大哥好像對紅燒排骨並沒有那麼熱衷的樣子,又想起了他是個獵戶。
??可能並沒有那麼喜歡吃肉。
??“吳大哥,你多吃一點肉。”趙韓姣在旁邊招呼,她也看見吳和玉不怎麼吃肉。
??吳和玉尷尬地笑了笑,拿起筷子夾了一塊排骨,放到了自己的碗裡面。
??他是真的不喜歡吃肉,但是雲苓三天兩頭都是大魚大肉的,他是真的有些吃夠了。
??又害怕大家覺得他矯情,所吳和玉只是夾了幾塊排骨,放到自己碗裡,然後開始吃饅頭。
??紅褐色的排骨上面泛著油光,濃濃的香味,直接鑽到了吳和玉的鼻子裡面,這可是雲苓研究了好多好多年的糖醋排骨,說實話,當時御膳房做的糖醋排骨都不一定有她做得好好吃。
??吳和玉試探性的咬了一口,發現碗裡的糖醋排骨,肉質緊實,肥的地方肥而不膩,瘦的地方緊實,又有嚼勁。
??特別是上面還帶著幾塊脆骨,咬起來嘎嘣嘎嘣的響。
??嗯?這肉好像比自己做的好吃多了。
??他又往碗裡放了幾塊,以為剛剛自己是餓極了,才沒有嚐出味道來。
???放了幾塊在碗裡,又吃了幾塊,他現在算是明白了,原來不是自己不喜歡吃肉了,只是自己做的不好吃。
??朱師傅和吳和玉一桌子,面前已經擺了不少的骨頭。
??他已經吃了三個饅頭了,基本都是在吃糖醋排骨。
??糖醋排骨是真的好吃,朱師傅感嘆道:“唉,回家就吃不了這麼好吃的排骨了。”魏師傅打趣道:“怎麼?老朱,你家還有排骨嗎?”
??朱師傅擺了擺自己的食指,說道:“別說,我家夫人還真的喜歡做排骨,只不過排骨湯他能給做成炭燒排骨。炒排骨能夠給做成黑排骨。”
??眾人聽了哈哈大笑,連雲苓都開始心疼起朱師傅來了。
??攤上一個不會做飯的媳婦,看來還得靠自己努力學會做飯。
??旁邊一個小夥子聽不下去,笑道:“朱師傅,你不會自己做飯啊?”
??朱師傅搖頭感嘆:“小子,你不懂,是還沒成親吧?你家夫人喜歡做的事啊!你是不能阻止的,而且還得誇好吃,非常好吃。要不回家哦,床是睡不了了,那那就準備睡大街吧。”
??這下連矜持的幾個婦人,都忍不住,開始鬨堂大笑起來。
??雲苓笑得眼淚都出來了,原來妻管嚴,真的有這麼好玩。
??也不知道自己的未來夫婿是不是妻管嚴?