第112章 很好吃的（1 / 1）
肖梓姚將自己的想法說了一遍，椿欞這才明白過來。
當即便道：“我相信，只要你能做的好吃，那些人肯定願意買的，你這不失是一個好法子。”
說做就做的肖梓姚第二日一大早便去了趟馬屠戶家，好好地買了幾斤下水拿回去做滷下水了。
豬的下水難聞惡臭，肖梓姚一點也不嫌棄，動作麻利的清理了下水，浸泡一陣後便撈出洗淨，在熱水中焯了一遍。
前一日肖子謹回來的很晚，一大早睡了個懶覺，漸漸的被以真心香味給勾引的起來了，睡眼朦朧的找到了廚房。
肖梓姚抽空瞅了一眼在門口揉著眼睛的肖子謹，笑道：“小懶蟲起床了？昨兒幹什麼去樂這麼晚？”
“和林大哥玩來著。”肖子謹有點不自然，很快轉移了話題，“姐姐，你在做什麼啊？”
肖梓姚已經開始滷肉了，鍋裡下好了大料，她嚐了口湯的味道，笑道：“等一會做好了你就知道了，趕緊盥洗去吧！”
肖子謹著實好奇，三兩下洗了臉便過來看肖梓姚在做什麼。
只見鍋裡的肉有些暗紅，並不像是平日裡吃的豬肉，肖子謹好奇的問道：“姐姐，這是什麼肉啊？”
“這叫下水，就是豬的內臟。”肖梓姚蓋上了鍋蓋，回答道。
肖子謹一聽傻眼了：“姐姐，這東西還能吃的嗎？不是很腥臭嗎？”
肖梓姚得意的一笑：“姐姐什麼時候做的飯不好吃了？一會做出來你嚐嚐就知道了。”
肖子謹懷著期待又好奇的心情等了許久，想嚐嚐看這個下水到底有沒有肖梓姚說的那麼好吃。
約莫過了兩個時辰，肖梓姚的下水終於滷好了。
將滷好的下水盛出來，肖梓姚切了一塊嚐了嚐，果真是沒有一點腥臭的味道。
“成了！謹兒，快過來嚐嚐！”肖梓姚自豪的說道。
肖子謹趕忙上前，學著肖梓姚的樣子切了一小塊放進嘴裡，一嚼才發現，果真是和普通的肉沒什麼分別，反而還多出了一點脆脆的感覺。
因為肖梓姚的大料，肉滷的很是入味，直接吃也沒什麼問題。
“姐姐以後就常去鎮上賣這個親自滷的下水，一定能賺不少錢！”肖梓姚樂呵呵的對肖子謹說道。
肖子謹吃了一塊尤嫌不足，又切了一大塊慢慢吃著，口齒不清的道：“好吃姐姐！真的好好吃哦！”
“好啦，吃多了有點鹹，而且下水不能常吃，偶爾吃一吃就可以了。”肖梓姚想著肖子謹正在長身體，不適合吃這種下水，便認真的提醒道。
看肖子謹吃得香甜，肖梓姚也有了更多的信心，這樣的話，她就真的可以拿去集市上賣了唄？
到了趕集的那一天，肖梓姚早早的起床帶著滷好的下水去了鎮子上，也不必太複雜，而且未免下水拿出來太多變味，肖梓姚只是帶了一點點去了集市上。
一開始肖梓姚不好意思叫賣，可看到旁邊賣面具的小販喊得起勁，肖梓姚也來了勇氣。
“滷好的豬下水，快來嚐嚐！不好吃不要錢！”