第93章 王爺,看看我的莊稼吧(1 / 1)
馬車停下。
率先跳下來的是活潑的沈嬌奴,她好奇地打量著四周。
接著是沈湛,他玄衣玉冠,不怒自威。
最後才是由飛羽攙扶下車的林沐晨。
“都起來吧。”沈湛聲音平和,卻帶著不容置疑的威嚴。
莊戶們戰戰兢兢地起身,垂手伺立,大氣不敢出。
莊頭更是額頭冒汗,腿肚子有些發軟。
林沐晨走上前,對沈湛道:“王爺,郡主,莊子簡陋,比不得王府。民婦先帶您二位去地裡看看今年試種的新作物,如何?”
“正合我意。”沈湛點頭。
這十天裡,他已經知道了林沐晨的本事。
他此行最主要的目的,就是親眼驗證林沐晨所言是否屬實。
林沐晨示意莊頭在前引路。
一行人穿過整潔的村道,走向廣闊的田野。
時值夏末秋初,田地裡一片生機勃勃,許多作物的形態,卻讓沈湛這個見多識廣的王爺也感到陌生。
首先映入眼簾的是一片植株約半人高、枝葉間掛著或青或紅、形狀各異、尖尖長長的果實的地塊。空氣中隱約飄散著一股特殊的辛香。
“王爺,郡主,請看,這便是‘辣椒’。”林沐晨指著那些果實介紹道。
“這種青椒、紅椒,肉質較厚,辣味溫和,適合直接炒菜食用,增添風味。
那邊那些細長的叫‘二荊條’,燈籠形狀的叫‘燈籠椒’,還有那些小巧通紅、尖如牛角的,是‘小米辣’。
後幾種辣味強烈,曬乾後可研磨成粉,是極好的調味品,比茱萸的辛香更濃郁純正,且無苦味。
民婦提前炮製了一些辣椒粉,晚膳時,王爺和郡主可以嚐嚐用它們烹製的菜餚。”
沈湛走近,仔細端詳著那些他從未見過的果實,伸手輕輕碰了碰一個紅彤彤的辣椒,指尖立刻沾染上一絲辛辣的氣息。沈嬌奴則好奇地想摘一個,被飛羽輕輕攔住。
林沐晨示意莊戶摘下一籃子各色辣椒,準備晚膳使用。
繼續前行,是一片枝葉茂盛、開著紫色或白色小花的作物,地下部分被泥土覆蓋,看不出端倪。
“這是何物?”沈湛問。
“此物名喚‘土豆’,也叫‘馬鈴薯’。它的果實長在地下。”
林沐晨說著,示意旁邊的莊戶用鋤頭小心地挖開一株。
隨著泥土被撥開,一窩圓滾滾、黃澄澄的塊莖露了出來,大小不一,沾著新鮮泥土,看起來十分飽滿。
“這……這皆是可食之物?”沈湛蹲下身,拿起一個土豆掂了掂,分量不輕。
“正是。”林沐晨肯定道,“土豆澱粉含量高,既能當主食充飢,亦可做菜,做法多樣。耐儲存,產量也高。”
她又指向旁邊另一片葉子略不同的田地:“那邊的是‘紅薯’,同樣果實在地下,味道甘甜,既可蒸煮當飯,也能烤制或做點心,莖葉亦可做菜。”
莊戶們又挖出一些紅薯,紅皮白心或黃心,個頭碩大。
沈湛看著手中沉甸甸的土豆和紅薯,眼中精光閃爍。
若真如林沐晨所言產量高、易儲存,這將是何等重要的糧食物種!
對於穩固地方、應對災荒,意義重大。
一行人又來到一片玉米地前。
此時玉米已接近成熟,植株高大,腰間別著一個個鼓鼓囊囊、包裹著層層外衣的“棒子”,頂上還垂著紫紅色的纓須。
這奇特的形態,連沈嬌奴都看得目不轉睛。
“林姐姐,這個長得真好玩!像抱著個胖娃娃!”沈嬌奴指著玉米杆笑道。
林沐晨也笑了:“郡主形容得有趣。此物名‘玉米’,待成熟後,剝開外衣,裡面是金黃色的顆粒,排列整齊。
可磨粉做餅、熬粥,也可整根蒸煮或烤食,香甜可口。玉米杆清脆多汁,牲口愛吃。玉米芯和秸稈還能用作燃料。更重要的是——”
她頓了頓,看向沈湛:“玉米籽粒可以榨油。”
“榨油?”沈湛猛地轉頭看向她,眼神銳利如鷹。
油脂在這個時代同樣是重要物資,無論是食用還是照明、潤滑。
若能從這種新作物中榨油,其價值又將倍增。
“你會榨油之術?”
林沐晨從容答道:“民婦有詳細的‘製法說明’。只要王爺有聰慧的工匠和合適的器具,按圖索驥,反覆試驗,榨出油來並非難事。”
她沒有大包大攬,而是將“技術”定位為可轉移的“說明書”,既展示了價值,又留下了合作與控制的餘地。
再說,她也只是個普普通通的穿越女,誰說穿越女就必須什麼都會了?
就是這些“技術說明書”,也是她費盡心機從網上搜尋到的,成不成還兩說呢,林沐晨可不想把所有責任都扛在自己肩頭。
沈湛深深看了她一眼,沒有再追問,但心中對她的評價又上一層。
此女不僅握有奇物,更懂得如何把握分寸,掌控節奏。
接著,他們看到了紅彤彤、如小燈籠般掛滿枝頭的番茄(西紅柿),和攀爬在架上、垂下一根根翠綠帶刺黃瓜的瓜棚。
沈嬌奴早已被這些鮮豔可愛的果實吸引,躍躍欲試。
林沐晨示意莊頭,讓兩個伶俐的孩子去摘了些熟透的番茄和鮮嫩的黃瓜,在旁邊的溪水裡洗淨,用乾淨的木盤盛了送過來。
“紅色的是番茄,綠色的是黃瓜,既可以當蔬菜,又能當水果,可生吃,也可烹飪。大家試試看?”
番茄紅豔欲滴,飽滿多汁;黃瓜翠綠鮮嫩,頂花帶刺,看著就讓人口舌生津。
沈湛畢竟是王爺,自持身份,看著這直接生吃的蔬果,雖有些意動,卻不好直接動手。
他正想著是否該讓隨從切塊處理一下,卻見女兒沈嬌奴已經歡呼一聲,左手抓起一根黃瓜,右手拿起一個西紅柿,毫不猶豫地“咔嚓”一口咬了下去!
番茄的汁水瞬間從她嘴角噴射出去,險些噴到沈湛臉上。