第一百一十一章 赤嘴鱉(1 / 1)
李阿銘聞言,湊了過去。
“黃花魚?這幾條看著成色就錯不了,魚鰓鮮紅,……哎呦,這黑鯛不小……”
周文森又半掀開下面墊的溼布,底下一層又露出幾條大魚
李阿銘瞪大眼,手探過去檢視,“這?是赤嘴鱉!魚鰾真厚實,處理得很完整,好!真好!”
他忍不住讚歎,又深深地看了小夫妻倆一眼。
“這三條東星斑也不錯,看著就鮮活。”
李阿銘心裡迅速盤算著,臉上的笑容越來越盛。
那魚肉的顏色、光澤和彈性,行家一眼就知道是頂級鮮貨。
這一籃子貨,價值不菲,他的提成自然也好看,更重要的,這麼難得的魚貨對酒店維持高階客源很有幫助。
“李經理,除了這幾條好的,今天還有一批海鱸和雜魚,送到水產公司,這些是特意給您留的。”
俞詠秋聲音清亮,條理清晰。
李阿銘一邊驗貨,一邊感慨。
“也就是你們記著我,上次王四兒那事,多虧你們機警,也承你們信得過,給我透了底,往後啊,咱們這交道是越打越踏實。”
他指的是之前王四兒想用次貨冒充好貨坑騙酒店,想以低價控制整個市場。
小夫妻倆察覺出問題,私下提醒了他,雖然也想利用他的人脈查出問題,但也間接地讓他避免了損失。
互惠互利嘛!
關鍵還真讓他們成了。
所以李阿銘現在對這對小夫妻更是不敢小覷。
“您太客氣了,該我們謝您的信任。”俞詠秋實誠地說。
談價的過程一如既往地順利,
李阿銘確實給出了很有誠意的價格。
驗完貨,他爽快地按秤出的斤兩,加了點零頭全收下了。
價格比市價略高,但東西確實好,他酒店用得上,也算是對周家誠信的回報。
清點好,李阿銘讓賬房結了現錢。
俞詠秋把錢仔細收好,又聊了幾句近況和市場行情,這才提起另一件事。
“李經理,我們還要去街上買些調料,油鹽醬醋,還有去腥的姜蔥八角那些,您這後廚用的調料,是哪家鋪子供的?可有實惠可靠的推薦?”
李阿銘一聽,樂呵道:“那你們可是問對人了。”
他給兩人添了一杯茶,繼續道:“街東頭‘陳記雜貨’,老闆是我表親,人實在,東西全,價格也公道。”
“你們就說是我介紹的,讓他給算便宜些,他家調料我敢說是全市品種最多的,還有他自制的豆醬和蝦油,燒你們的海鮮,那是一絕!”
“您這麼說肯定沒問題了,等下我們就去看看。”
俞詠秋笑著應聲,又從自己隨身的挎包裡拿出四個油紙包。
“李經理,這是自己家做的一點零嘴,給您嚐個味道。”
李阿銘看了一眼接過去,“自家做的?那我可要好好嚐嚐。”
他將油紙包放在桌上,又笑著道:“以後有什麼好貨,儘管拿來,我已經和後廚的人說過了。”
“一定一定,那李經理您先忙,我們去陳記看看。”俞詠秋笑著道別。
“好,慢走。替我帶個好給我表兄。”
李阿銘一直送到後院門口,還硬塞給他們一小包酒樓自制的糕點:“帶著路上墊墊肚子,別客氣!”
離開悅福酒店,俞詠秋摸了摸懷裡裝著魚錢,心裡一陣踏實。
兩人相視一笑,便匯入了街上的人流。
今天跟周文森逛街可不是就為了買點調料。
她之前就注意到,市裡供銷社,還有一些賣雜貨的鋪子裡,擺著的都是成袋未經過處理的魚乾,只是簡單地曬乾就拿出來賣的。
那她做的風味小魚乾想往市裡走,還是有可行性的。
問李阿銘也是想借著熟人的名號,能快速和店老闆搭上話。
兩人一直向東走,很快就看到了陳記雜貨。
門臉上掛著“陳記雜貨”的匾額,漆色半舊,卻擦得乾淨。
玻璃櫃臺裡分門別類擺著各色調料、乾貨。
靠牆的木架上摞著成袋的糧食、成包的面線,空氣裡瀰漫著一種混合的、紮實的鹹香與乾貨氣味。
櫃檯後坐著個四十多歲的中年男人,正戴著老花鏡低頭撥弄算盤,聽見腳步聲抬起頭,面容和李阿銘有幾分隱約的相似,只是更清瘦些,眼神裡透著生意人的精明與打量。
“兩位看看需要點啥?”
陳老闆放下算盤,站起身,語氣和氣。
俞詠秋上前一步,臉上帶著笑,先不提李阿銘,只說:“老闆,我們想買些調料,姜、八角、花椒,辣椒這些,還有上好的豆醬和蝦油,聽人說您這兒的東西全,味道正。”
陳老闆聽她說話在行,笑容更真切了些。
“那是,小店做了幾十年,就靠貨真價實,豆醬蝦油都是自家缸裡曬的,您聞聞這味兒。”
他轉身從後面罈子裡各舀出一點,放在小碟裡遞過來。
夫妻倆湊近看看,聞了聞,豆醬淳厚,蝦油鮮鹹,確實比鎮上賣的味道濃正。
周文森點點頭:“是好東西。”
這才像是想起什麼,看著俞詠秋,話卻是對著陳老闆,“悅福酒店的李經理介紹果然靠譜。”
俞詠秋抿抿唇,沒想到這人裝模作樣還挺像那麼回事。
陳老闆一聽,臉上的神色立刻從客氣變成了熟絡的熱情:“哎呀,是阿銘介紹的!自己人,自己人!快請坐!”
他連忙從櫃檯後繞出來,搬了兩張凳子,“阿銘剛還託人捎了話,說可能有朋友過來。你們是……?”
俞詠秋看了一眼他櫃檯上的電話機,心裡瞭然。
“嗯,我們經常給李經理供貨,一來二去就熟了。”周文森如實道。
陳老闆笑著點點頭,“阿銘跟我說過,說你們實在,給的貨極好,要什麼調料,儘管說,肯定給你們最實惠的價。”
俞詠秋這才順著接過話頭,把要買的幾樣一一說了。
陳老闆一邊利索地稱重包裝,一邊跟他們聊著天,問些魚汛、行情。
俞詠秋心思活絡,一邊應答著,目光狀似無意地掃過店裡那些成袋的、顏色暗沉、看上去只是簡單曬制的魚乾、蝦皮。