第227章 逛黑市(1 / 1)
她們今天出門早,這會兒招待完流浪貓兄弟,也才九點鐘剛過,副食品店裡還有不少人。阮汀蘭連忙拉著齊美麗一起,到豬肉攤那邊排隊去了。
她想割的是豬前腿肉,因為前腿肉三分肥七分瘦,肉質嫩滑,筋膜少,容易剁碎。而且吃起來鮮嫩多汁,不柴不膩。
齊美麗她們家包餃子就愛用五花肉,尤其是要肥肉多一點的,因為這年頭油水少,五花肉有肥有瘦,煮熟後油潤多汁,香氣特別濃郁。
其實大部分人家都跟齊美麗她們一樣,愛用五花肉包餃子,但因為阮雲珠不愛吃肥肉,所以阮汀蘭包餃子一般都是用的前腿肉。
今天應該不算什麼趕集的大日子,割肉的人不算多,兩個人排了一會兒隊,就輪到她們了。
想著一次性多包點餃子,可以存在珠珠的空間裡,阮汀蘭就直接割了8斤前腿肉,又割了十斤五花肉,五花肉拿回去做紅燒肉,還可以切成薄片,下鍋煎得焦焦脆脆的,再和青菜一起炒,也十分好吃。
齊美麗瞪眼:“阮妹子,你一次買這麼多肉乾嘛?日子不過啦?”
齊美麗有點不好意思:“我想著過兩天阿聿他們可能就回來了,到時候小盛和鬱琛估計也會來,就多包一點放著,免得到時候再包麻煩。”
齊美麗聞言點點頭:“你說得對,咱最近忙活挖野菜,包次餃子是有些麻煩,我也買多一點好了,這天氣也還沒完全熱起來,還能放幾天。”
買肉的時候,齊美麗還看見今天的豬板油沒賣出去,於是把三十多斤的豬板油也買了,回去煉豬油吃正好。
阮汀蘭本來也想買的,家裡的豬油快沒了。不過齊美麗買了,她也就沒動心思了,家裡的豬油還能吃兩天,而且閨女說了,這兩天還想去黑市看看。真要買,再去黑市也不遲。
買完肉,齊美麗又拉著她直奔剛才賣小魚的地方。殺魚的是個四十多歲的漢子,見到齊美麗回來,笑著開口:“我還以為你是忽悠我的,不回來了呢!”
齊美麗擺擺手:“那哪兒能呢?我這不是回來了嗎?讓你給我和我妹子留的小魚還有嗎?”
“有有有,你瞧,除了你剛剛買的小鯽魚,還有川丁子、柳根子、麥穗魚,全都是野生的小魚,炸小魚最好了!”
阮汀蘭湊過去一看,果然全都是活蹦亂跳的小魚乾,大約是因為小,數量不多算,所以全都混在一起,統稱為小雜魚,旁邊還有許多大鰱魚和鯉魚。
“這些小雜魚給我來個五斤吧,還有那邊的大鰱魚也來兩條。”鰱魚肉質鮮美肥嫩,刺也不算多,最適合做醬燜,每次做醬燜鰱魚,珠珠都能多吃一碗飯。
“好嘞!”
從副食品商店出來,兩個大人帶出來的揹簍都裝了半滿,阮雲珠和王向陽一個人抱著一顆紅彤彤的蘋果,吃得美滋滋。
尤其是王向陽,覺得自己幸福極了。平時要是他單獨跟他媽出來,他說要吃蘋果,他媽會給他一個大巴掌,問他自己長得像不像蘋果。
但只要跟著老大和阮嬸嬸一起出來,阮嬸嬸總會十分大方的給老大買水果、買零嘴,他媽就會覺得不好意思,也會同意買點給他,嘻嘻!
從副食品商店出來,阮汀蘭藉口有點別的事情要辦,就跟齊美麗他們分開走了。齊美麗帶著王向陽坐上了回家屬院的班車,阮汀蘭牽著阮雲珠走進了一旁的公廁,再從公廁出來,阮汀蘭背後的揹簍就換了批東西,兩個人也都換了一身衣裳,戴上了帽子和口罩。
黑市的其中一個入口就在副食品商店旁邊的巷子裡,橘貓大王早在那裡替她們守著門,見她們慢悠悠過來,有些不滿:“怎麼才來?我都等好久了!”
阮雲珠拍了拍它的頭:“再敢多嘴,你今晚的小魚乾可就沒了!”
橘貓大王一下子偃旗息鼓:“快進去吧,這會兒這條巷子沒什麼人。”
阮汀蘭雖然聽不懂小橘的話,但看見這一娃一貓鬥嘴的場面,還是覺得很好笑。
兩個人左右環顧一圈,確認巷子裡確實沒什麼人,就快步往巷子裡走,找到守門的人,交了四毛錢後就順利進去了。
五個多月沒到黑市來,再來這裡阮雲珠居然覺得親切無比。但她也沒忘記自己的目的,進去之後就直接找人問猴子。
其實她心裡還挺忐忑的,畢竟幹黑市的,風險都很高,也不知道猴子還在不在呢,有沒有暴露被抓走。
好在猴子很爭氣,不僅沒被抓走,過了個冬,好似還胖了不少,阮雲珠覺得他應該改名叫大猩猩了。
猴子見到阮雲珠母女倆也高興啊,這時節正是萬物復甦,黑市上新鮮好貨的時候,果不其然,阮雲珠就給他帶來了品質一如既往優秀的野味!
這些野雞野鴨野兔都是之前幾次上山,跟小夥伴們一起打獵,充公的那部分,數量不算多,但這會兒因為是稀缺貨,所以價格居然比去年還要高上一些。
賣完野味,阮雲珠想起自己來的另一個目的,於是從自己的小揹包裡掏出一頂杜瑞英送的小花帽子,又亮出手腕,把錢秀秀送的那條牡丹花手鍊展示給猴子看。
“猴子,你覺得,這個帽子和手鍊好看不?”
猴子是幹慣了黑市的人,有非常高的商業敏感性,阮雲珠一問,他就明白了她的意思。
“好看,你要跟我做這個生意?”
阮雲珠伸手想打個響指,但小手肉乎乎的,沒打響。她也不尷尬,把手背到背後,高深莫測地點點頭:“可行不?”
猴子當然可行,他是這個黑市的負責人之一,黑市裡賣的東西本來就多,這種手工藝品也是不少的,而且看樣子這些東西應該行情不錯的,他沒有理由拒絕。
於是點點頭:“只要你供貨的質量都跟這兩個差不多,那就沒問題!”