第934章 冰火（下）（1 / 1）
不過，無論是劉輝還是隊伍的當中的其他人，都沒有對即將增加的工作量有任何的抱怨，反而都是相當的歡喜。
道理很簡單，因為這代表著功勞，代表著成績。在陽明酒樓當中，成績越好的組，工作量越大，相應的功勞也越大，得到的獎勵也就越好。
之前，李大廚還在的時候，那個時候長時間位居倒數第一，雖然工作量的確是很少，但是得到的獎勵也同樣比較差，根本無法和其他幾個組相提並論，和第一組的廚師學徒的獎勵相比更是如同雲泥之別。
正因為如此，當初肖剛來到這邊當小廚這應該算是高升，但是肖剛依舊是表現的那麼的高傲，並沒有多麼的高興，獎勵也是其中的一個原因。
現在有了盼頭之後，整個隊伍的工作激情自然是一下子就上來了，比起李大廚還在的時候還要更為的高漲，對於劉輝來說這無疑是一件好事。
在一天的成績出來之後，劉輝聽著這些手下們在那裡歡呼，劉輝並沒有得意忘形，反而是非常的冷靜。
在將明天所需要的食材數量提交上去之後，劉輝便回去思考第二道應該改進的菜應該如何來進行改進。
白天，在陽明酒樓大廚房的時候，工作之餘，劉輝也在思考著應該如何來進行改進，對於第二道菜已經是有了一個目標，正是一道龍鳳湯。
這一道龍鳳湯也是選單上的一道菜，當然和李大廚曾經在大比上所做的那道神奇的龍鳳湯完全不同，也沒有任何對比性。
這一道龍鳳湯只是一道相當普通的龍鳳湯，至於改進的思路劉輝已經有了一個大概的想法。和上一道清炒四季竹筍有所不同的是，改進清炒四季竹筍的時候只需要進行一些簡單的修改，主食材並不需要進行更改。
而這道龍鳳湯的改進則是有所不同，劉輝準備將其中的主食材進行一些更換，將其換位火烈鳥以及冰晶蛇，可謂是改動相當的大，這同樣也將帶來極大的風險。
畢竟，改進清炒四季竹筍的時候，做菜的步驟並沒有太大的的改變，主食材更是半點都沒有變，這樣的風險幾乎可以說是沒有。
而更換了主食材的龍鳳湯則是不然，主食材的改變，這也就意味著龍鳳湯和之前的龍鳳湯的烹飪方法和步驟將會有很大的改變，有極大的可能出現一些意外情況。
不過，火烈鳥和冰晶蛇乃是劉輝經過無數次思索和考慮之後方才做出的決定，認為這是最為合適的兩種食材。
首先，火烈鳥和冰晶蛇都是無毒無害的兩種食材，根本不用擔心出現安全問題，這最大的風險已經是可以排除。
其次，一火一冰，兩種情況相互對立，兩種味道截然不同，但是透過烹飪之後融合在一起，統一而又對立，兩種截然不同的味道，兩種截然不同的享受，這種反差也將帶來極大的美味的享受。
劉輝可以非常自信的保證，只要能夠成功，那麼這道改進之後的龍鳳湯所帶來的震撼以及影響絕對會比清炒四季竹筍更大，對於成績的提升自然也會更大，這樣的好處非常的誘人。
最後，劉輝對於這兩種食材可謂是相當的瞭解，對於將這兩種刺激而又對立的兩種味道的融合還是相當的有信心的。畢竟，劉輝自己所創造出來的萬流歸宗在這一方面就是極為的擅長，更為複雜的情況都能夠輕鬆應對，更不用說只有兩種味道了。
當然，受限於誓言以及保密的約束，劉輝並不能夠使用出萬流歸宗這樣的手段，但是隻是借用一下大概的思路以及處理方法自然是不在話下，所以這對於劉輝來說也並不是多大的一個難題。
所以，劉輝在腦海當中進行了多次詳細的模擬之後，劉輝終於決定在明天早上的時候就嘗試一下改進版的龍鳳湯的做法，如同之前改進清炒四季竹筍差不多的做法。劉輝將這道改進後的龍鳳湯命名為冰火龍鳳湯，就是根據兩種主食材來命名的。
冰晶蛇，一種生活在冰天雪地當中的蛇，沒有毒性。蛇本來就是冷血動物，一般來說溫度較低的時候都會有冬眠的情況出現。但是，冰晶蛇卻是完全不同，冰晶蛇常年都生活在零下幾度的冰冷的環境當中，一年四季都是如此，根本沒有冬眠的習慣。冰晶蛇渾身冰冷，口中能吐出冰晶攻擊敵人，以此來捕食和防身，所以才有了冰晶蛇這個名稱。
火烈鳥，火烈鳥和冰晶蛇的生存環境則是恰恰相反，火烈鳥只能夠生活在溫度極高的地方，最低不得低於四十度，這是火烈鳥生活地點的最低要求。由於生活在溫度極高的地方，火烈鳥也相應的發生了變化，身上的羽毛變得又短又少，因為火烈鳥根本不用羽毛來進行保暖。另外，火烈鳥因為好熱的這樣一個特性，非常喜歡接近火焰，由此而得名火烈鳥。
當然，現在這也只是劉輝準備的一個嘗試，因為還不能夠確切的知道是否有很好的效果，劉輝並沒有貿然將之取代原來的龍鳳湯，而是準備明天試驗過後，看效果能否符合自己心中的要求，如果可行，那麼就將推出去，算是劉輝推出的第二道改進版的菜式。
而和第一道改進版的清炒四季竹筍不同，當時清炒四季竹筍是因為沒有什麼風險，改動也不大，所以才能夠直接呈送給客人品嚐，用客人來當試驗品，隊伍當中的其他人還是要比客人還要後面才品嚐到改進版的清炒四季竹筍。
但是，這一道冰火龍鳳湯則是完全不同，不僅烹飪耗時良久，食材量也比較大，所以劉輝準備讓隊伍當中所有人品嚐過後，得到大家的一致認可之後，這道冰火龍鳳湯才會推向市場，劉輝才會請求食材的更換，客人們方才能夠品嚐到這道改進版的冰火龍鳳湯，這樣才能夠將風險降到最低。