第44章 讓你嚐嚐我的手藝（1 / 1）
來家屬院這段時間，她已經成功的學會了生火。
只是這個年代沒有電飯煲，蒸米飯只能把米放到盆裡面，加上水以後，再放到鍋裡面蒸。
幸好還有一口小鍋，不然還只能等米飯蒸好了才能炒菜。
她從空間裡拿出一斤五花肉，又拿了一些排骨出來。
熟練的在另一個灶膛裡生上火，加了水進去，然後把排骨放進去，邊等水開，邊撈出漂浮在水面上的血沫。
等水翻滾了三下後，她才把排骨撈了出來。
把水倒掉，擦乾鍋後，她熟練地起鍋燒油，還要不時彎下腰給兩個灶膛裡添點柴火。
等油熱的差不多了，她把從空間拿出來的紅糖挖了一大勺放進鍋裡，等熬出糖色，才將大蒜，生薑，還有花椒這些大料一起扔進去。
最後將已經瀝乾水的排骨倒進去，翻炒幾下之後，又加了些調味料，最後倒了一馬勺水到鍋裡，蓋上鍋蓋慢慢燜著。
不得不說，做飯還真是個力氣活，就光炒個菜，都給她累了一身汗出來。
她忍不住擦了擦額角的汗。
現在還不到十月份，可西北這時候已經冷了起來，早晚都要穿上外套，昨晚傅斯宇還說要把屋裡的炕燒起來，不然晚上睡到半夜，沈知夏總會被凍醒。
幸好身邊還有傅斯宇這麼一個火爐在，不然她還真怕給自己凍感冒了。
估摸著鍋裡的水熬得差不多了，沈知夏將灶膛裡的火撥小了一些，掀開鍋蓋，將排骨翻炒了幾下，又將切好的蔥花和蒜苗扔了進去，等水快熬幹了，才把排骨盛了出來。
蒸米飯的鍋裡也飄出了陣陣香味。
沈知夏深深吸了口氣，感嘆一句，不愧是空間出品，這味道都能香出十條街了。
開啟鍋蓋，她剛想去端裝米飯的盆，卻被滾燙的熱氣燙的縮回了手。
手指被燙的生疼，她忙不迭的把手指放在嘴邊不停的吹氣，可吹了半天，痛感還絲毫不減。
她索性直接拿來馬勺舀了一勺水出來，把雙手放了進去。
手指剛接觸到靈泉水，手上的痛感果然逐漸消失了。
又浸泡了一會兒，她才把手拿出來，將馬勺裡的水倒進菜園子裡，又反覆把馬勺洗了幾遍，才重新回到火房。
鍋裡的熱氣已經散的差不多了，這次沈知夏可不敢貿然上手去端了，她拿來兩塊抹布墊在盆的兩端，小心翼翼的把米飯端了出來。
將米飯盆放在灶臺邊溫著，她又去抄別的菜。
她從空間裡拿出兩個雞蛋，準備燒個西紅柿雞蛋湯喝，順便再做個五花肉炒白菜。
只是這樣就是三個菜了，她想了下，剛好今天劉嫂子給了她一些蕨菜。
她就打算再加一個兩半蕨菜。
反正傅斯宇的飯量大，就算做多了，也不怕吃不完。
沈知夏炒菜很捨得放油，一斤五花肉她也全部切了準備一頓全部吃完，反正她空間裡還有很多，吃完了再拿就是了。
在現代的時候，沈知夏很少做飯，就是偶爾興致來了才會下一次廚，所以刀工實在是算不上好。
五花肉切了半天，才終於切好，只是那形狀就有點慘不忍睹。
薄的薄，厚的厚。
不過沈知夏沒在意，反正是他們自己吃，只要炒熟了就好，賣相什麼的不重要。
現在兩口鍋都空了出來，沈知夏就準備展示一下自己真正的實力，兩口鍋同時炒菜。
她先給大鍋裡倒了一些油，趁著油熱的過程，給旁邊的小鍋裡倒了些水進去，再把已經洗好的蕨菜放進去，慢慢焯水。
等大鍋裡的油熱了，她又放了蒜末和生薑進去，隨後將切成片的五花肉放進去，翻炒到金黃之後，才加入調料，有翻炒了一會兒，估摸著肉炒熟了，才把切好的青椒和洋蔥加了進去，最後把白菜倒了進去，隨後加上調味料，開始翻炒。
白菜沈知夏喜歡吃脆一些的，她炒了一會兒，拿起筷子夾了一塊白菜嚐了下，確定已經炒熟了，才把菜盛了出來。
旁邊鍋裡的蕨菜也已經焯好了水，她撈出來放到一邊瀝水。
直接搬起小鍋，端到外面，把鍋裡的水倒掉。又把大鍋洗乾淨，擦乾後，倒了油進去。
隨後找來一個小盆，把已經瀝乾水的蕨菜切成長度適中的小段後，放進盆裡，再放入蒜末，辣椒末，味精，蠔油，十三香，香油等調味料，等大鍋裡的油熱了，直接舀了一勺出來，澆上去。
油澆在蒜末和蕨菜上，發出“呲啦”一聲，蒜香味混合著辣椒的香味在火房裡漫延開來。
沈知夏拌了幾下，又倒了一點醋進去。
剛把切好的西紅柿放進鍋裡，關閉的院門就被人推開，沈知夏伸頭往外面看了眼，就看到傅斯宇買著步子朝著火房走了過來。
“你回來啦，剛好，我還有個西紅柿雞蛋湯一做，就可以吃飯了。”
沈知夏笑著抹了把臉上的汗。
“之前都是你做飯，今天讓你嚐嚐我的手藝。”
“好，那我就等著吃了，辛苦媳婦兒了。”
傅斯宇笑著揉了下沈知夏的頭，視線在沈知夏臉上頓了下，隨後伸出手指幫她擦掉臉上的黑灰。
“我臉上是有髒東西嗎？”傅斯宇突然的撫摸讓沈知夏愣了下，她抬頭看著傅斯宇疑惑的問道。
她下意識的擦了下臉，沒想到剛擦乾淨的地方，又出現一片黑灰，甚至比之前還多一些。
“嗯，有點髒，我幫你擦一下。”
傅斯宇從口袋裡拿出一條手帕，輕輕的在沈知夏的臉頰上面擦了擦。
媳婦兒肌膚的觸感在自己手指上越來越清晰，傅斯宇擦臉的動作慢了下來，看向沈知夏的眼神越來越暗。
他的喉結滾動了一下，頭慢慢的向著沈知夏靠近。
看到男人眼底的慾望，沈知夏心尖不由得顫了一下，她一把推開傅斯宇，慌亂的抓了一下頭髮。
轉身看著鍋裡已經在水裡翻滾漂浮的西紅柿，她手忙腳亂的抓起一個雞蛋就想打進去。
結果越忙越亂，雞蛋不小心掉在地上，摔得稀碎。
傅斯宇嘆了口氣，自己這個傻媳婦兒，還真是不經撩。
他走過去輕輕拉開沈知夏，接過她手裡的雞蛋，說道，“我來吧。”
看著傅斯宇熟練的把雞蛋打在碗裡，開始往鍋裡甩蛋花，她捂著還在亂跳的心口，說了句，“我去收拾桌子。”
就跑了出去。
看著沈知夏跑出去的背影，傅斯宇很惆悵。
媳婦兒這麼容易害羞，他什麼時候才能吃到肉呀。
結婚三年了，他都還沒有親到媳婦兒呢。