第5章 看個綜藝學到真東西了！（1 / 1）
【喔……】
【更適合年輕人體質的蔥油拌麵製作方法誕生了！】
【林大廚真的是說到點上了，我之前做蔥油拌麵最怕的就是油會迸出來，我最怕燙了！】
【這小哥腦子咋長的呢？太神了！】
【我也要跟他學著試試！】
【行動力這一塊我就不多說了，兄弟們十幾分鍾後見！】
……
作為帶火“蔥油拌麵”這道美食的男人，方才在黃老師口中，炸蔥油的難點，是將料汁倒進蔥油裡之後的“熬”上。
但說實話，這一點，還從來沒難倒過咱們的網友們……
不經常做飯的人，不太懂那個原理的人，最怕的永遠都是“自己受傷”啊！
就怕他媽的做個飯飯沒吃好燙自己一手的包，不夠遭罪的！
而且油溫是比較難控制的，熬蔥油必須得中小火慢慢熬，油溫高了那蔥油還特麼沒出來呢蔥先黑了，大夏天北方三十七八度的高溫在廚房裡中小火熬蔥油是真他媽遭罪啊！
渾身膠黏！
算上煮麵條的時間，最差也得在悶熱的廚房裡待上二十來分鐘才能做出這道“蔥油拌麵”來。
期間人不能走開，因為走開一點兒要麼是面煮過了要麼就是蔥炸過了的。
可陳澄這個就很有意思……
3分鐘的掛麵，5分鐘的蔥油，都是扔微波爐裡就不用管了，期間在空調房裡吹吹空調，微波爐“叮”一聲提醒了過去操作一下就完事兒。
連上準備食材，雖說可能最後也得十幾二十分鐘，但是人基本沒怎麼操作，也不會受傷遭罪……
此時此刻，觀眾們只想說一句話：
【何樂而不為啊！】
“方便，太方便了！”
觀察室裡，林大廚毫不掩飾對陳澄的“欣賞”，他的表情就好像是宗門太上長老看到天賦異稟的弟子一般，說著：
“他這全程一共用到一個麵條碗，一個蔥油碗，和一個用來蓋蔥油的盤子，以及一雙筷子……”
“太省事兒了！”
誰說這做法邪啊？
這做法太棒了！
常規做蔥油拌麵，煮麵條刷一次鍋，熬蔥油刷一次鍋，碗筷可能用的都一樣，那鍋鏟啥的你總得刷吧？
這些陳澄全省下了！
微波爐也沒髒！
簡直無敵好嗎！
最搞笑的一件事是什麼？
是黃老師之前明明說過“蔥油拌麵”的難點是將料汁倒進蔥油裡之後的“熬”上，可人家陳澄壓根兒沒有“熬料汁”這個步驟！
3分鐘的微波爐蔥油炸出來炸的恰到火候，陳澄直接就將生抽、老抽、蠔油、糖這幾個調味料一一倒進蔥油裡，稍微攪拌了一下，倒進麵條碗裡，豁楞豁楞就出鍋了！
當時黃老師那個表情也不是很好看，嘴上說了一句：
“這熬出來的絕對不正宗，絕對沒有用鍋燒的好吃！”
他說這話其實有點兒狡辯的意思了，其實生抽、老抽、蠔油……等等這些調味料本身就已經是成品了，就是直接澆麵條裡都不會難吃，更別說還有炸好的蔥油了。
可能味道是不太一樣，但絕對跟正宗味道差不了特別多就是了。
而且人家陳澄炸出來的蔥油，甚至要比用鍋燒的還清澈透亮，那蔥也沒帶糊的，都是恰到好處的焦黃。
總之，雖然很震驚，但“蔥油拌麵”這道美食陳澄到底是做完了，當他將成品的“蔥油拌麵”擺在鏡頭前，並按下了節目組給的那個響鈴的時候……
隨著“叮”的一聲。
他這邊製作美食的計時結束。
時間顯示：13分21秒。
【？13分鐘就製作完了？！】
一下給不少網友都看愣了啊！
他們知道陳澄製作的快，但也沒想到能縮短到才13分鐘啊！
要知道，絕大多數人日常常規做這道“蔥油拌麵”，那都得抓著個大腚擱那兒鼓搗小半個鐘頭的！
你看看《嚐鮮日記》節目直播間裡其他人的“進度”吧……
那進度快的兩口鍋兩個灶煮麵條跟炸蔥油一起弄，這會兒也才弄了一半兒；進度慢的才剛特麼下完麵條！
等他們弄完，人家陳澄可能都已經吃完刷完碗收拾好躺那兒吹著空調舒舒服服側躺著刷dou音了！
就這！
觀察室裡，林大廚還加了一句：
“我覺得他這個時間還有縮短的空間……”
“……還能縮短啊？！”一旁的虞馨馨都震驚了。
“肯定的，”林大廚點頭說：“他剛才沒有提前切蔥，而是弄好面之後才切蔥熬蔥油的，如果在微波爐叮麵條的過程中準備蔥油，麵條出來直接扔蔥油進去，叮上蔥油再給麵條過涼水，那麼就只有出來調料汁和攪拌麵條的時間了。”
叮麵條3分鐘，叮蔥油5分鐘，中間不浪費時間的話加在一起8分鐘，最後調料汁、攪拌麵條加在一起撐死2分鐘怎麼也夠了。
也就是說！
他完全可以縮短到10分鐘以內，就能製作出一道令人食指大動的“蔥油拌麵”！
【臥槽啊……】
網友們是越想越震驚啊！
長這麼大，很多人真是打亖都沒想到飯還特麼能這麼做，還能做的那麼方便快捷又省事兒！
【學廢了！這把是真的學廢了啊！】
誰都沒想到，一道簡簡單單的“蔥油拌麵”，竟然被陳澄玩兒出了花。
一開始很多人來看《嚐鮮日記》節目，一看那陣容，還以為又是那幫明星愛豆小鮮肉做飯，黃老師裝爹的垃圾過時戲碼，還覺得沒啥意思呢……
萬萬沒想到！
他們竟然在一個素人小哥身上學到了“真東西”！
很多家裡有微波爐，有材料的，都已經摩拳擦掌，躍躍欲試了！
誰能拒絕在深夜花上10分鐘製作一道香噴噴的蔥油拌麵當做“夜宵”呢？
帶勁！
太帶勁了！
同一時間……
陳澄這邊。
在製作完“蔥油拌麵”這道美食，並敲下響鈴的那一瞬間，陳澄面前也瞬間浮現系統虛擬面板：
【叮！】
【恭喜宿主成功用邪修的方法制作出了“蔥油拌麵”這道美食！】
【獎勵發放：91積分！】
【系統商城開啟，宿主可隨時察看！】
……