第16章 媽，我愛你！（1 / 1）
“娘，你會做涼皮兒嗎？”
今天陳澄沒去跑單，因為下雨了，從昨天晚上半夜裡開始就盆瓢大潑……呸！瓢潑大盆……哎呀反正就是下的很大。
上個月全月無休，前兩天因為系統和節目獎勵陳澄賺的也不少，權當給自己放天假休息休息了。
外賣是不跑了，但是《嚐鮮日記》卻是簽了合同的，每天都得錄，接到節目組通知的時候陳澄不由撓著頭，一臉費解的問母親。
“不會……”
沙發上側躺著刷手機的邪惡車釐子也不裝了，搖頭表示：“以前聽別人說過怎麼弄，太麻煩了，就沒弄過，而且咱家也沒那工具，那玩意兒好像是得用蒸車。”
涼皮兒這玩意兒說白了就跟弄廣冬名吃“腸粉”一樣，得將那個沉澱後的麵漿均勻地平鋪到盤上，加熱去蒸，一般家庭沒有蒸車，都是用鍋燒水，然後弄個鐵盤兒放開水上面浮著，蓋蓋兒去悶蒸，模擬蒸車的環境。
但是那樣做呢，很容易稍微弄不好盤兒就掉水裡了，盤裡沉澱的麵糊都來不及凝固就直接跟一鍋滾燙的開水混合一塊兒去了，白弄！
“怎麼？你們下一期做涼皮兒啊？”陳媽側過頭來問。
“嗯啊。”陳澄點頭。
“呵~”陳媽笑了一下。
陳澄：“？”
幸災樂禍啊你邪惡車釐子！
“你可以去問問咱家樓底下賣涼皮兒的……”陳媽說：“那個大姐天天賣，應該知道怎麼做。”
“問了……”陳澄撇撇嘴：“她的涼皮兒是從一個廠家進的成品。”
“你不行你也進點兒成品唄。”陳媽笑哈哈的說。
陳澄：“(￢_￢)瞄”
節目組要允許他早弄了！
嗚嗚嗚，窗外小妖風颳的正起勁，雨水都透過金剛窗紗潲進了家裡，陳澄站起身來關上窗戶，旋即又回到房間裡開啟dou音短影片軟體刷了一會兒涼皮兒的做法……
網路上有關於“涼皮”這道美食的做法多種多樣，教程雖然全，但是一個比一個繁瑣。
刷半天他媽的刷著刷著竟然刷到黃老師做涼皮兒的影片了，給陳澄噁心的中午飯都差點兒噴出來……
“這玩楞兒咋能做的邪門兒咧……”陳澄又開始動歪腦筋了，他可是要靠這玩意兒賺系統積分的啊！
本來就夠頭疼了，就在這時……
“叮咚。”
手機傳來一聲提示，是節目組發來的訊息，不看不要緊，一看之下陳澄嘴裡那口肥宅快樂水都差點兒沒特麼從鼻子裡噴出來……
“不讓用麵粉是他媽認真的嗎？！”陳澄拍桌而起，忍不住罵街：“哪個傻逼想出來的點子？！”
節目組那邊說，因為最近兩期陳澄不同尋常的美食製作方法非常吸睛，觀眾們非常喜歡，因此導演組經過“縝密”的商議，決定在下一期節目錄制之前，加一個“命運食刻”的環節。
嘉賓們會為“百姓美食家”們出一個難題，而後透過“抽籤”的方式，決定這個難題由誰來解決。
很不幸的是，陳澄中獎了。
今天的“難題”是：“製作美食【涼皮】的時候，不可以使用麵粉！”
不怪陳澄一蹦三米高啊……
是，他的確想過要做點兒邪門兒的做法，但他完全沒想過用其他食材做涼皮啊！
換而言之，換了其他食材，那涼皮兒也做不出來啊！
誰家好人做涼皮兒不用麵粉啊！
這不純純刁難人嗎？！
“……是挺過糞的，”陳媽聞言也忍不住吐槽：“哪個缺德拐彎帶冒煙的尋思出來的……”
“那咋整啊？”陳澄撓撓頭。
上一秒還跟老兒子同仇敵愾的邪惡車釐子下一秒便奚落、譏諷起來：“你不鬼點子多嗎？”
陳澄嘴角抽了抽，表示：“巧婦難為無比之炊啊媽！”
“你還巧婦，哈哈……”陳媽樂得不行。
到底是自己家兒子，陳媽自然不能看著陳澄節目上丟人，所以尋思了一下，便道：“你想想有什麼東西，既能不用麵粉，還能弄出麵糊來……”
聽到這話的時候陳澄額頭直冒黑線都想說俺娘你說了個寂寞，如說！
我要知道我問你啊？！
陳媽也沒頭緒，本來是打算站起身來去廚房幫陳澄康康有啥能用的，結果剛站起身來，門口便傳來了“咚咚咚”的敲門聲。
“快遞！”一個女人的聲音喊著。
“啊，來了……”陳媽穿上拖鞋快步過去開門，不多時，抱了一個小紙箱回來。
“買的啥？”陳澄問。
“狗東買的雞蛋掛麵。”陳媽回答：“上次在你舅舅家裡吃的，你舅媽推薦給我的，明早給你煮了當早飯吃。”
“……拉倒，我陳境澤就是餓亖，亖外邊兒，從這裡跳下去，也不吃你一口麵條兒！”陳澄吐槽道。
“掛麵”這玩意兒，在南方眼裡可能是正常主食，但在北方人眼裡那完全是“人人喊打”！
曾經有個傳聞說一姑娘低血糖餓暈了，家人給她端來一碗掛麵，結果這姑娘寧願餓昏過去也絕不吃一口掛麵！
北方人心中，手擀麵大於機器面大於泡麵大於餓著大於掛麵，真不跟你開玩笑！
“你不吃我還不稀罕給你做呢……”陳媽翻翻白眼，表示：“我待會兒切點肉，做個肉醬，再擦點兒黃瓜絲，明早上吃炸醬麵，饞不亖你！”
“……你最好饞亖我！”陳澄咧咧嘴。
母子倆很正常的拌嘴，家裡也沒別人，隨便叭叭兩句其實也蠻有趣的……
啪嗒啪嗒，窗外的雨慢慢小了，陳澄遂站起身來打算開啟窗戶……
起身的時候，剛好看到廚房裡母親在將掛麵往置物架上放，架子太高母親身高不夠，陳澄無奈只好過去幫忙。
接過掛麵來的時候，不知咋的，陳澄忽然一愣……
抱著手裡的掛麵，陳澄盯著看了半天，久久未曾回過神來。
腦海裡，老母親的囑咐不斷環繞著：“用什麼能既不用麵粉，還能出面糊……”
陳媽視角里，老兒子的臉上開始浮現癲狂的笑意，嘴角瘋狂上揚，比AK都難壓！
下一刻……
癲公陳一把抱住親媽，狂喊著：
“媽，我愛你！”
……