第67章 破敗酒樓，新婚請柬（1 / 1）
一聽這話，所有人都急忙站直了身子，畢竟大唐雖然強盛，不過競爭壓力也很大，想要找到一份穩定的工作養家餬口也是比較難的。
“今天起，我就是這酒樓的新老闆了。以後不管是誰，幹得好，工錢、分紅都有份，幹不好，那就只有捲鋪蓋走人！”
店裡的夥計聽說除了工錢還有分紅，也有了精神，都站得直直的望著江平，和國旗護衛隊員差不多。
江平轉身對那掌櫃的冷冷一笑：“你是這裡的掌櫃是吧，我們查過賬目，這一年來，酒店就沒有賺過一文錢，反倒虧本，怎麼回事？”“這…生意不好做…您也看見了，客人不來，小的也沒辦法啊…”那掌櫃說道。
江平隨後對著一位廚師說道：“中午了，我們都還沒吃飯，馬上弄一桌你們拿手的飯菜來，把我們當客人招呼，看看你們的本事。”
江平又跟賬房先生說道：“你先回去了，這裡沒什麼問題了。”
趁著眾夥計跟廚師們在忙，江平等人上樓參觀了下酒樓。
江平說道：“這酒樓的裝修也真是夠破舊了，你們看看很多地方油漆都掉了，樓梯走起來也是嘎吱嘎吱的響。”
楚瑾說道：“是呀，我看那個高老爺估計也是生意做的太大，一間酒樓根本沒放在心上，所以也就懶得花心思打理了。”
王向澤說道：“我說呀這酒樓還不如賣掉算了，放在我們手裡估計也賺不來什麼錢。”
江平說道：“我現在有個想法，這大唐的文人墨客那麼多，都喜歡喝酒，那我們就把這酒樓改一改，重新裝修一下，開個酒館。”
“酒館？用得著那麼大的地方嗎？”
江平這時候笑著說道：“你看，這大唐還沒有蒸餾酒，喝的酒都跟酒釀一樣，如果我能把蒸餾酒的技術重新展現出來呢。”
王向澤這時候來勁了：“你還懂這個呀？”
“別忘了我是幹什麼的，這有什麼難的。”
“那太好了，你要是真的能在這裡做出白酒來，那我們這酒館肯定要發了。”
這時候站在後面的高山劉水跟楚瑾都很好奇，不明白他們兩個人在說些什麼。
楚瑾好奇的問道：“江大哥，你們在說些什麼呀，什麼是蒸餾酒呀？”
江平跟王向澤對面看了一眼，笑著說道：“哈哈哈，以後你們就知道了，這個酒樓呀，我們要重新裝修一下，一會先吃飯，看看這裡的廚師手藝怎麼樣。”
（在中國古代，酒的蒸餾技術是從元朝以後才開始有的，在那之前都是用酒麴釀造的。）
很快一桌子酒菜已經備好了，江平對上菜的速度還算滿意。江平他們挑了一個在二樓的雅座坐了下來，主廚的大師傅站在一旁，忐忑不安等著江平等人品嚐菜餚。
江平說道：“我對吃的東西比較隨意，胖子主要你來點評下，高山劉水，小楚你們幾個一會也給點意見。”
王向澤伸出筷子每道菜嚐了一口，皺了皺眉頭，對那廚師道：“這菜呢不能說不好吃，相比同樣的酒樓，客棧，這菜做的還算可以，不過離我的要求差的太遠。這個倒也不重要，回頭我來教你做一些菜。”
那廚師聽了這話稍微鬆了一口氣，但是卻很驚訝的說道：“你也會做菜呀？”
（其實，炒菜，在古時候是比較少的，也只有在北宋以後才開始慢慢流行起炒菜來的，在以前家家戶戶吃的菜基本就是水煮清蒸，炒菜一般只有很大的酒樓或者皇宮裡才有，當然有一些比較有錢的人家裡也會請一兩個大廚來炒菜。）
王向澤哈哈笑了笑說道：“我平時在家裡都是我自己做飯，這江南江北，八大菜系的菜多多少少都會一些。”
“八大菜系？是什麼菜？”那大廚很好奇的問道。
“是啊，什麼事八大菜系？”
“對啊，我們也沒聽說過。”
楚瑾跟高山劉水，幾個人聽了王向澤的話也是一頭霧水，都不知道八大菜系是什麼？
王向澤知道自己又說漏嘴了，忙不迭的說道：“哈哈哈，這個沒什麼，是我自己把大唐東南西北不同地方的飲食，分門別類了而已。你們自然不知道。”
江平這時候笑了笑說道：“這才酒樓以後做什麼菜那就交給胖子了，我女就主要把這酒水搞定了，如今離過年不過一個多月了，爭取年後可以正式開張。”
一行人吃過午飯，對酒樓的夥計們做了些交待，便回了縣衙。
好在這段時間倒沒有命案發生，季知縣上堂收的案件也都是些雞毛蒜皮的小案子。都是些民事糾紛或者偷雞摸狗的小刑事案件，不用他費力偵破。交給捕快房限期破案，到期破不了，告訴季知縣打板子就是了。
說道這捕快，那陳敏柔回家也有些時日了，如今壽王的大婚也完了，不過卻還沒有見她回衙門，江平對她的身份來歷一無所知，每次在季無衛面前提到陳敏柔的身世，季無衛就支支吾吾的不肯說，這讓江平很是好奇。
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這天中午，主簿傅雷城拿著一疊請柬，興匆匆進了內衙，先給知縣季無衛送了請柬，然後來到江平的小院子，恭恭敬敬將一份大紅請柬遞給了江平。
來到長安那麼些日子，江平已經和衙門裡的眾官僚混得很熟了，他笑呵呵的接過請柬一看，原來是份喜柬，晃了一眼便已經明白大致內容，原來是傅雷城傅主簿的兒子明日成親，這年底了還真的都是好日子，前幾天剛剛壽王成婚，今天居然就收到了同僚的請柬，便笑道：“恭喜恭喜，但不知傅大人迎娶的是哪一家的千金呢？”
傅主簿哈著腰滿臉是笑說道：“就是我們長安縣林掌櫃的千金林思。”
“哦～！”江平拖長了聲音，若有所悟的樣子。這林掌櫃在長安城裡也勉強算得上是一家大戶，在長安城裡的商鋪就十數家。以前季無衛聘請江平為師爺的時候，曾經邀請過這位林掌櫃，不過因為光會耍嘴皮子，沒什麼能力，被陳敏柔給氣走了，回憶起好像是個大胖子，矮墩矮墩的，聽說還花錢捐了一個功名。他女兒倒是沒有見過。古代沒出閣的女子，尤其是官宦或者大戶人家的女子，外人一般是很難見到的。
這傅雷城大小是個正九品的主簿，也勉強算得上官宦之家，迎娶大戶人家的千金小姐，倒也還算得上門當戶對。
孟天楚拱手道：“明日午時，鄙人一準前來恭賀。”
傅雷城笑呵呵拱手謝過，拿著剩餘請柬出了內衙，又來到了縣丞王馳院子前，這時候他忽然站住了腳，不過想了想，隨後還是進去了。
傅雷城低著頭慢慢走了進去，來到廳堂前，只見裡面空空蕩蕩的，王馳並不在，也沒有僕人出來招呼他。傅雷城只好在門前叫了兩聲：“王縣丞在嗎？”
過了一會，才見到王馳從裡屋裡走了出來。那王馳沒有看傅雷城，陰著臉坐到了主座前，這時候才有僕人送了兩盞茶上來。
傅雷城上前一步，躬著身子，笑盈盈，恭恭敬敬的將請柬雙手遞了過去：“王大人，明日午時，犬子成親，還望王大人光臨。”
王馳也沒有去接那請柬，只是哼了一聲：“傅大人，你兒子成親，就用不著給本官送請柬了，反正你也沒將本官放眼裡，就當本官不存在就行了，何必多此一舉呢。”
傅雷城這時候收起了笑臉，沉著臉說道：“王大人與卑職都在衙門裡為官，卑職對大人可是很敬重的，這公務上的事情，卑職希望不要影響我們的私交。”
“傅大人，你言重了，公務上你不聽本官，只聽季知縣的，本官也從來沒有說過二話，不過本官是個直性子，說話也都是直來直去的，咱兩關係如何，在這衙門裡眾所周知，何必隱瞞迴避呢？而且本官與傅大人似乎也沒有什麼私交可言，所以也就不存在這些禮尚往來了。”
這時候傅雷城頓時覺得很尷尬，話都說到這份上了，他也就不再多說什麼了，只將請柬放於桌上，便拱了拱手，轉身往客廳外走了。