第150章 郊外燒烤(四)(1 / 1)

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王向澤搖搖頭,看了眼手中那還冒著熱氣的雞腿,又看了眼高適手上的那個已經燒黑的雞腿,長嘆一口氣,然後道:“高適,崔顥你們先把這雞腿取下來,我來教你們如何燒烤。”

高適連忙應道。

王向澤先是叫人拿了些雞腿、雞翅、羊肉串、調味料,以及幾把小刷子過來,然後又撤出幾根木柴,讓火變的小一點。

這高適跟,崔顥連調味料都沒有,就拿著雞腿放到旺火上烤,這能不燒焦嗎。

其實江平自己也根本不懂怎麼燒烤,以前雖然也跟朋友們會出去燒烤,但是基本都是自己坐著吃,看別人烤的。

王向澤一人分給他們一個雞翅、雞腿,然後又遞給他們一個小刷子。

崔顥接過刷子好奇的瞧了瞧,皺著眉頭道:“你不給我筷子,給我這刷子作甚?”

“嘿嘿嘿,你勿要著急,待會你就明白了。”王向澤呵呵一笑,然後開始給他們示範如何燒烤。

這燒烤在後世,真是隨處可見,但是真正烤的好,卻十分少,江平就是那種烤不好的那一類人,因為燒烤其實挺需要耐心的和專注力的,這和後世的商業模式大相徑庭,那些人一味的追求速度,根本不可能做到面面俱到,有時候,一個雞腿,一邊又鹹又辣,另一邊的味道卻又比較淡。

只見王向澤先是將雞腿放在小火烤了一會,邊烤邊轉動,待雞腿熱了後,再刷少些油上去,然後拿出小刀在雞腿上劃開幾道口子,接著又用刷子沾著一些調味料,往上面塗抹,一邊烤的時候,一邊跟高適他們講解燒烤需要注意的地方。

高適他們聽得也十分認真,有模有樣的學了起來,他們還是第一次親手做東西給自己吃,所以都也興致盎然。

就在這時,河邊上突然發出一陣喝彩聲。

幾人同時轉頭一看,但見那宋玉臣正在揮灑墨水,運筆如飛,姿勢頗為瀟灑,而邊上圍觀的人則在一旁拍手叫好。

崔顥笑著說道:“他們玩的是墨水,咱們玩的是油水,哈哈哈。”

這話說的太漂亮了。

江平笑著說道:“你這話說的不錯,不過依我看,那宋玉臣的墨水也不及二位呀。”

高適說道:“我們也就在宋玉臣那樣的人面前能逞逞能,在江兄面前,我們還是差的遠吶。”

江平擺著手說道:“今天,詩仙,畫聖可都在這,我算什麼呀。”

崔顥點點頭,隨後又眉頭一皺,說道:“哎,江兄,憑啥他們就可以一邊畫畫,一邊等著吃,而咱們就非得自己動手,不行得把他們叫過來。”

靠!是你們自己要學的好不。

江平忙道:“其實崔兄也可以像他們那樣,你們若是想去玩的話,去就是了,待會我會叫人將烤好雞腿、肉串送到你們手上。”

“這也忒麻煩了,還是自己烤有趣。”高適滾著雞腿笑道。

正當江平他們烤著起勁的時候,李岫忽然走了過來,朝著江平道:“江大人,老爺問你的鵪鶉烤好了沒有?”

汗!居然把這老貨給忘了。

江平下示意的往河邊瞧了一眼,只見李林甫依然還是穩坐釣魚臺,也不知道他釣的是魚,還是寂寞。訕訕笑道:“李大人,麻煩你告訴相爺,馬上就好了。”

李岫點點頭,道:“那你快點。”

待李岫走後,江平又朝著王向澤道:“胖子,快點,李相爺要吃鵪鶉,得給他趕緊烤五隻鵪鶉,我剛才把這事給忘記了。”

“啥?還有鵪鶉,你怎麼不早說呀,早知道,我們先來幾個嚐嚐了。”

隨後王向澤叫了一個廚子過來,吩咐他去替李林甫熬鵪鶉雞蛋粥,然後又找來一個乾淨的竹棍,將鵪鶉插上,坐在高適他們身旁,與他們一起烤了起來。

高適流著口水聞了聞了那紅透透的雞腿,嘖嘖道:“想不到我原來也挺有做菜的天賦,以前咋就沒有發現了。”

崔顥也得意洋洋的說道:“江兄,你是不知道,我自己烤的那雞翅,已經熟了,那叫一個好吃啊,我都想要去當廚子,我要是也在長安開一家酒樓,估計能搶走你們悅風酒樓不少生意了。”

江平心裡暗自鄙視了他一番,笑呵呵道:“那崔兄不會要來跟我們搶飯碗吧。”

王向澤哈哈大笑道:“你能來搶飯碗也挺好,我都快勒死了,你要願意,我把悅風酒樓轉給你都成。”

崔顥揮揮手道:“這你無須擔心,本公子也就是玩玩,還不至於跟你們搶飯碗。”

王向澤笑道:“那可就得多謝崔公子高抬貴手了。”

王向澤將鵪鶉烤好後,立刻就讓江平給李林甫送了過去。

李林甫瞧江平來了,呵呵笑道:“幸好只讓你烤五隻,不然真不知道要等到何時去。”

江平訕訕笑道:“相爺,讓您久等了,真是不好意思。”

李林甫笑了笑,然後接過鵪鶉來,輕輕咬了一口,一個勁的點頭道:“嗯,不錯,不錯,味道好急了,悅風酒樓大廚烤出來的鵪鶉果然美味啊。”

或許是他真的很久沒有吃過鵪鶉了,一時間竟然收不住嘴,就跟了一個小孩看到棉花糖似的,片刻,秒秒鐘一隻鵪鶉就被他消滅掉了。

李林甫嚐了一隻覺得很好吃,準備再吃第二隻的時候,才發現邊上還有一個壽王跟壽王妃呢,於是不好意思自己一個人吃了,將盤子恭敬的端到李瑁身邊,說道:“殿下,您跟王妃也嘗一嘗吧,那王向澤烤出來的鵪鶉,當真是美味呀。”

李瑁笑著端過盤子,先給楊玉環遞了一隻過去,然後自己這才拿起一隻鵪鶉吃了起來,兩個人都是對這鵪鶉的美味,讚歎不已。

李林甫說道:“江平,你這烤肉的本事,倒是挺不錯的,老夫以前吃過最好的烤肉,還是一個胡人幫老夫做的,不過你的似乎還要好吃些。”

江平不屑道:“那些胡人都是一些沒文化的下鄉人,他們會做個什麼菜,他們無非就是烤肉烤的多,熟能生巧罷了,可是吃起來,肉香雖濃,但是味道還是過於單調了,我這烤鵪鶉,又是醬汁,又是蔥花,光調味料就是十多樣,還能根據個人口味而改變,明顯就比他們強多了。”

“沒文化的鄉下人?”

李林甫哈哈大笑幾聲,道:“你小子倒是什麼話都敢說,不過,你說的也有些道理,我看那些胡人烤肉的本事也不如你。”

江平微微笑道:“哪裡,我也只是就事論事罷了。”

李林甫一看盤子裡只剩兩隻了,覺得不夠自己吃了,於是又看了看江平,說道:“江平呀,這鵪鶉太少了,不夠我跟殿下還有王妃吃的,你再去烤一些過來吧。”

江平見李瑁跟楊玉環都吃的很高興,都是一副意猶未盡的樣子,心想,也罷,乾脆就讓你們吃個夠吧。於是笑著說道:“那好,相爺,殿下,王妃,你們稍後,我這就讓王胖子烤去。”

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