第521章 茶油雞(1 / 1)

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“都會好的!”李陽重重的說了一句。

“嗯。”趙娜娜點了點頭,立馬變了個人,堅定的說道:“我也相信會好的!”

“李書記,您去過我們村嗎?”趙娜娜突然又問了句。

這一問,就把李陽問倒了,搞得他怪自責的。

算算時間,他在韶山鎮任職也有小半年的時間了,除了上次因修橋下鄉收款去過一次大河村,其他地方他還真沒去過!

這可不是一個合格的父母官應該做的。

趙娜娜看到李陽不說話,忽然意識到自己說錯話了,趕緊解釋道:“我的意思是咱們華寧縣最有名的茶油雞就是我們村的,您要是沒去過的話,下次有機會我可以給您帶幾隻,保證是最正宗的!”

茶油雞是華寧縣最著名的一道菜,用珍貴清香的野山茶油烹飪而成。

野山茶油是我國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它產量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養價值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡、活血解毒的功效。

茶油沸點低,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點。

神醫李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅蟲。益腸胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢。

華寧縣的茶油雞,所使用的茶油為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低於1%。

這可是極品茶油,為國標一級,純人工古法壓榨。

茶油雞中所使用的土雞生長在大山裡,由村民監護,在山林中啄益蟲藥草,食五穀雜糧,飲山泉露水,奔跑於亂石草木之間,讓大自然孕育真正的生態健康土雞。

古法壓榨的野山茶油,再配合食五穀雜糧的野山兔雞,做出來的茶油雞,儼然已經成為了華寧縣的一張名片。

上次李陽在京城想參加那個農產品大會的時候,就想把茶油雞帶回去,但快遞過去的話,就失去了茶油雞的味道,現場製作又太過複雜,只能讓他打消那個念頭。

李陽長這麼大就吃過一次茶油雞,價格特別貴,說是正宗的茶油雞,可能就是掛羊頭賣狗肉,有名無實!

“好啊!”李陽當即答應下來,忍著口水說道:“我早就想嚐嚐正宗的茶油雞了,只是沒想到最正宗的茶油雞居然在你們村裡。”

“那當然了!”提起這個,趙娜娜特別自豪:“我們村那邊的山韶山山脈土地最肥沃的一段,種的都是山茶樹,每年壓榨的山茶油賣不出去好多都浪費了!”

聽到浪費這兩個字,李陽心裡猛地一疼,外地多少人高價想買正宗的茶油買不到,而在大灣村裡卻賣不出去,只能白白浪費。

不過,這也給了李陽一個啟發,他可以把大灣村的茶油推薦給鄭遠,看他有沒有興趣,就算鄭遠沒有興趣,也可以透過鄭遠推薦給他的朋友啊,總有識貨的人。

這樣一來,趙娜娜說的“唱歌改變不了窮的問題”,就可以透過茶油來改變了。

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