第231章 新的思路(1 / 1)

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“行吧,這裡也就勉勉強強。”陳際頗為不開心的揮了揮手,“想不到濱州這種網紅城市,最好的飯店如此上不得檯面,實在是讓人失望。”

“我說你就別挑剔了,吃個飯那麼多窮講究,這是陋習,得改!”陳陸肯定是捨不得在這種地方吃飯的,但是架不住陳際的軟磨硬泡。

“哥,這就是你的不對了。咱們華夏文明那可是和吃分不開的。連吃都不愛好,這個人得多可怕!”陳際叫了一個小包間,親手為陳陸斟上了一杯茶。

“你小子少拿紈絝子弟這一套教育我。從經濟學角度來說,越有錢的人應當在飲食方面的花銷比例越低。只有那些心裡有問題的,或者說身體有問題的,才會在吃方面加以計較。”陳陸最近一直在自學經濟學,有些知識還算是頗有心得。

誰知陳際聽了,居然不屑的撇撇嘴:“哥,那都是幾百年前西方人的看法,從時間到環境和咱們都對不上。咱們講究民以食為天,飲食方面的花銷上限可比煎炒烹炸燜熘爊燉都沒學全的西方人高得多。”

“呦呵,果然不是一般的紈絝子弟。”陳陸難得誇了一下陳際。

不過沒等陳際高興,陳陸又補了後半句:“還是個有文化能吃飯的紈絝子弟。”

“唉……哥你這樣讓我很傷心你知道麼?”陳際洩了氣似的灘在椅子上,“我說了這麼久,不就是告訴你濱州還差個上機沒人發現麼?”

經他一提醒,陳陸腦子裡好似閃過一道銀光:“你說的是高階餐飲市場?”

“那當然啦!”一提到吃,陳際的眼毛都閃著智慧的光芒,“濱州可是海產大戶,擁有著得天獨厚的地理優勢,光是特產海鮮就有十幾種。像是高品質的海參鮑魚,那更是遠銷海外餐廳的緊俏商品。守著這麼大的寶庫,不自我開發一下,實在是說不過去啊!”

陳陸摸了摸下巴,思考了一會兒,然後搖了搖頭說:“我說兄弟,你只考慮到原材料方面,但是對市場方面卻沒有考慮到啊!這濱州雖然經濟總量不低,但是腰纏萬貫的人畢竟比不上帝都魔都,高階消費什麼的很難得到發展。就比如去年市中心開了個國際奢侈品商店,不到半年就倒閉了。”

“哥,你這麼說就又錯了!”陳際自信的笑著,“高階奢侈品,國外的店鋪有的是,真正有這方面消費能力的人,根本不愁買不到。但是吃這件事就不一樣了,只要能打造出獨一無二的餐飲服務,且只有在濱州才是最正宗的,到時候就不是你去尋求市場,而是市場主動來找你了!”

“技術加原材料壟斷麼?”陳陸笑了笑,“這倒確實是個好主意。”

陳際對陳陸這種輕描淡寫的誇獎不太滿意:“豈止是好主意,簡直是完美的想法!不瞞您說,我從小的夢想就是開一家舉世無雙的大飯店,所以對這方面瞭解的很詳細呢!”

“那你就仔細說說。”陳陸喝了一杯茶,慢慢的說。對於賺錢的方法,陳陸是從來都不會嫌多的。

接下來,就是陳際對於國內飲食文化的全方位分析。調查之詳盡大大超出了陳陸的意料。而這其中最核心的觀點,就是要抓住高階消費人群的心理。

比如濱州的海鮮,根據陳際的觀點,無論在全國其他地方能不能吃到,那絕對是不如濱州本地的新鮮。即使賣方用了最嚴格的儲運手段,從技術上來講絕對和剛捕撈上來的一樣新鮮,但是在消費者的內心裡,顯然還是認為不如濱州本地。

這件事就給了本地高階餐飲一個最強有力的招牌。

各位不是身家不菲,吃遍全世界麼?剛從海里撈上來、用最頂尖烹飪技藝料理的海鮮沒吃過吧?就算你在別的地方吃過漁船料理,但是濱州本地最新鮮的特產海鮮肯定是沒吃過吧?

這麼一想,只要飯店的噱頭搞得夠大,那全國的食客自然會絡繹不絕的。不為別的,就為了以後有吹噓的資本,那也得來濱州吃一頓。

陳陸聽聞,不由得點了點頭。

其實嚴格說起來,陳際的辦法算不得高明,以此為經營思路的團隊遍地都是。目前濱州大部分的飯店也都是這麼宣傳的,也並沒有見得生意會有多好。但是如果這件事交給陳陸來做的話,結果必然大不一樣。

歸根結底,就是層次和體量的不同。

設想一下陳陸以鼎鑫投資的招牌來發展餐飲,並且打出了世界獨一無二的海鮮料理,那在全國會帶來怎樣的衝擊。

反正肯定比樓下快餐店掛了一塊同樣內容的牌匾,來的有聲勢的多。

陳際的觀點,自然是給了陳陸一個餐飲領域的新思路,但是更讓他看重的,是陳際在造勢和宣傳上的敏感度。

“我說陳際,以後鼎鑫集團的宣傳部交給你怎麼樣?”看著侃侃而談的陳際,陳陸忽然說道,“以後你就是鼎鑫集團的門面和喉舌,盡你所能讓我們的企業世界聞名如何?”

正講的眉飛色舞的陳際好似被人扼住了喉嚨,生生的戛然而止。他看向陳陸的眼神是複雜的,帶著一種難以置信的感激。

“哥,你……你相信我?”陳際顫抖的說著。

“為什麼不相信你?你不也姓陳麼?”陳陸笑道,“別妄自菲薄,我以前窮的差點要飯呢,這不還是挺過來了麼?你的起點比我還好點呢,有我的支援,一定會有成績。你和我就是未來新陳家的核心。”

“哥,你這個餅畫的太大了,讓我先緩一緩……”陳際扶著額頭深呼吸。

不得不說,陳陸在某方面的言辭極具煽動力,否則薛慕白也不會早早地上了賊船,成了陳陸給當牛做馬的第一人。

“緩個屁,別以為現在就能上任啊!”陳陸笑著把他的腦袋壓在了桌子上,“先老老實實給我當私人秘書,我們現在還需要低調發展,等時機成熟了,你要不惜一切代價按照我說的中心思想來造勢,到時候弄不好我就弄死你啊!”

“好的哥,沒問題哥!”陳際的臉被壓在桌子上,依舊底氣十足的大喊,“能吃飯了麼哥?你把我的臉壓在了竹墊上了!”

等陳陸鬆開手的時候,陳際的半邊臉已經縱橫交錯了。

兩人說說笑笑,晚飯就這麼快樂的解決了。等回到小區的時候,已經是晚上十點多了。

買車一時爽,但是之後所面臨的問題,則讓陳陸頗為頭痛。首先比較難搞的,就是停車問題。

且不說商業區停車有多困難,就是住宅小區內車位也相當緊張。有些小區車位高價出售,車位比半數以上的車都要貴。有些小區自留車位則高價出租,一年的租金遠超一年的油費。

其實根據國家相關法律規定,目前國內大多數的車位,開發商或者物業是無權買賣的。極少有開發商會給地下車庫辦理產權,所以車庫的權屬要麼屬於國家,要麼屬於公共面積,歸全體業主共有。

也就是從嚴格的法律角度來說,大多數小區出賣車位屬於違法違規行為,人們有權去找開發商理論的。

然而,由於車位供求關係的極不平衡,導致黑市交易嚴重。若嚴格按照法規來執行,那就只能被物業或者開發單位歧視,進而導致後來一系列的麻煩。或者人家乾脆就不給你用,讓你申訴無門,只好乾瞪眼。

這種有損陰德的事情,陳陸一向是深惡痛絕,然而如今他也有了自己的車,現實逼迫他不得不向某些約定俗成的規矩低頭。

“沙坤,咱們小區一個車位都沒有?”興高采烈的開車回到小區,面對的是被拒之門外的尷尬。

“哥,這也是沒辦法的,要不您先把車停在物業辦公室門口,這裡肯定有您的位置。”沙坤面露苦笑。

“那我還得走很遠呢!”陳陸微微皺眉,“以前我一直也沒關注,咱們小區的車位是個什麼操作流程?”

“唉,那可就一言難盡了,哥你聽我慢慢跟你說。”沙坤趕緊給陳陸拉了把椅子,對著他大吐苦水。

作為濱州最大的中等檔次的小區,沙坤這裡有差不多一千個車位。開發商當年為了提升房產吸引力,承諾車位歸全體業主所有,物業只收取少量的管理費。此言一出,自然是大受歡迎,然而隨之而來的問題也就出現了。

這個小區的居民車位比例是1:0.9,也就是每戶居民只能分到不足一個車位。早年間車輛較少,沒車的住戶很多,這個問題還不突出,當時的物業甚至可以偷偷把小區裡的車位租給周邊的住戶,以此來賺取一點額外收入。

然而隨著近幾年的生活水平提高,小區內的車位越來越緊張。有的住戶一家好幾輛車,一戶佔了三四個車位好幾年;而有的最近幾年剛買車的住戶找不到車位,高舉當時購房合同去物業鬧事。

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