第337章 好哥們（1 / 1）
在叔叔家，沈遊沒有呆幾分鐘，放下東西簡單說了幾句話馬上就走了，今天是年初，他要趕回家做飯去。再說了，明天一早他就過來拜年，滿打滿算都不用二十四小時就又見面了。
雖然沈遊還沒有學到老爺子那樣的手藝，但也學了個八九分啦！從初中開始，沒到年初時，都是他和老爸做菜，當然一開始只是打下手，不過現在的他，除了拔絲地瓜、拔絲山藥、拔絲香蕉……這三菜中油炸的把握沒掌握好。
其他如魯菜中的糖醋鯉魚、濰城經典的芥末雞、糖醋藕、雞湯熗芹菜、麻汁雜拌、醬汁肉拌凍粉，還有博山名吃豆腐箱、炸春捲……沈遊做的讓他老媽都分不出是他還是他老爸做的了！
從叔叔家到沈遊家，還有一百多公里，因此沈游到家時，已經是下午一點多了，這會兒他老爸已經開始準備年夜飯了。
沈遊當兵前，姐姐還沒有出嫁，那時候年初早上，老爸一定會煎一盤黃橙橙甜滋滋的年糕，寓意年年高。
中午飯，因為下午要大吃特吃，所以中午就隨便點點，但這個隨便只是吃的少。到了年初的中午，按沈遊老家的風俗是要吃春面的，肉丸子、小油菜、雞蛋皮切丁，做滷子，一小碗清湯麵，舀上一勺色香味俱全的滷子湯，別提多鮮多美了。
小的時候，麵條都是老媽自己擀的，後來就是買的掛麵了。
吃完午飯，碗筷洗完稍微休息一下，下午飯就要開始準備了。
今天同樣也不例外，沈遊一進門，老媽就給他端來準備好的春面，“快吃吧，我還以為你在你叔家吃呢”。
“叔到是留我了，這不是還掛著年夜飯嘛！”沈遊接過碗，笑著說道。
“就咱仨，好做。”
是啊，就仨人，這菜確實好做，但卻一點也不省事。
人在少，該做的菜一個也不能少，只是量少了點。
過年過節的，在沈遊老家這邊講究“無雞無魚不成席”，雞要整雞，魚要鯉魚，當然還要上四喜丸子。
不過因為現在家裡人都少了，整雞做是做，但不上席了，而是把整雞用高壓鍋燉好，撕成條做芥末雞；四喜丸子也改成了做憨肉，做菜時把它放進麻汁雜拌裡面湊一個菜上。
沈遊這邊吃著飯，他老爸、老媽就坐在一邊摘著菜，說這話。
沈遊大大的扒了一口麵條，頓時驚訝道：“哇，真好吃，老媽你做的？”
老媽呵呵一笑，“怎麼樣？還行吧”！
“必須的啊，太好吃了，差一點把舌頭咬下來。”
“呵呵，好吃也就這一碗，快吃了，來幫忙。”沈遊老爸笑呵呵的說道。
“馬上！”沈遊三口兩口扒完春面，把碗筷收拾完就開始幫老爸老媽摘菜，“老爸，今晚幾個菜”？
“八菜一湯！”老爸一邊摘芹菜一邊回道。
沈遊點點頭，嘴裡面開始數菜：“糖醋鯉魚，芥末雞，雞湯熗芹菜、糖醋藕、麻汁雜拌、薑汁松花蛋，還有啥？”
“拔絲地瓜，肉絲炒蒜苗，丸子湯。”老爸道。
“就一個青菜？”
“嗯？那你還想吃什麼青菜？”老爸停下手中的動作問道。
“我無所謂，看老媽啊。”沈遊笑道。
“芥末雞裡有香菜有白菜，有糖醋藕，麻汁雜拌裡面有胡蘿蔔、西紅柿、菠菜，不少青菜了。”老媽笑著說道。
“哦，也是啊，”沈遊點點頭。
沈遊老爸呵呵一笑，“五個冷盤四個熱菜，差不多了”。
“行，那就這樣，我做啥。”沈遊笑道。
“熗芹菜、糖醋藕、麻汁雜拌、松花蛋是你的，其他的我來。”
“爸，那個糖醋魚我做吧。”
“呵呵，糖醋魚，一是炸，二是熬汁，炸你會了，今年你再好好看看怎麼熬汁，明年你做。”
“老爸，熬汁不就是火要小，醋要多、糖要多，澱粉不要多嗎？”
“呵呵，話差不多，今天好好看看，一邊做一邊教你。”
“嗯，行！”
其實沈遊糖醋魚在部隊早就做的不錯了，只是在家裡還沒機會表現而已。
三人一直忙活到下午四點多，才算做出來了八菜一湯，擺了滿滿一桌，這時外面已經響起了鞭炮聲。
這裡的風俗，下午喝酒前要放鞭，你聽吧，外面噼裡啪啦、咚咚筒筒的鞭炮聲此起彼伏，人在屋裡說話都要吼了。
這頓飯，一家人就在鞭炮聲中開始了，一邊慢慢吃菜，一邊慢慢喝酒，沈遊陪著老爸老媽慢慢聊著。
“小遊，去你華叔家了？”老爸問道。
“嗯，昨晚在華叔家吃的飯，”沈遊端起酒杯喝了一口，繼續說道：“按照咱那習慣，兩瓶酒、兩條煙、兩條魚，水果、點心啥的都弄了。”
沈遊就是不說，他老爸等會也會問，還不如早說呢。
果然，他老爸點點頭，也端起酒杯抿了一口，又問道：“沒給你齊嬸買東西？”
“那個我沒買，若蘭買的，算我頭上了。”沈遊嘿嘿一笑。
“哼，你啊，還好若蘭心細幫你想著，要不然你齊嬸不說你才怪呢。”沈遊老媽嘟囔了一句。
“是是，老媽，你說的對，若蘭考慮的全，這不是我粗拉，才找個心細的媳婦嘛！”
“哼，我看你啊，臉皮到是越來越厚了。”老媽瞪了沈遊一眼。
這時，沈遊老爸說道：“你怎麼想的，年後要不要我和你媽過去一趟？”
沈遊一愣，問道：“過去一趟？去幹嗎？”
“還幹嗎，去見見你華叔齊嬸啊，按照習慣你們都見了家長了，那我們家長就該見面了。”老媽道。
“啊？這事啊……明天我要和若蘭去帝都給一位老紅軍過壽，然後初二看看就去三亞玩，這事等我們回來再說吧。”
“啊？明天就走？”老媽驚呼道，沈遊老爸也看著沈遊，等他解釋。
沈遊點點頭，“嗯，之前認識個朋友，他家老爺子是老紅軍，今年過九十還是百歲生日來，正好初一”。
“哦，老紅軍，不多了，那去吧。”
“對了，老媽，過年沒事你也跟我爸出去玩吧……”沈遊道。
“玩什麼啊，初二你姐、姐夫他們就過來了，我們怎麼能出去。”老媽道。
“喊他們一起去啊，錢我來出。”
“這……”老媽有些動心，轉頭朝沈遊老爸看去。
“看我幹嘛，想去就去唄，咱們攢那點錢，還不夠小遊看一個病人的，唉……他叔這事，我算看明白了，還是吃點喝點玩點吧，要不然不知道哪天就走了。”
“爸，大過年的你說啥呢，你和我媽啊長命百歲、白頭偕老。”沈遊道。
老媽抬手推了沈遊老爸一把，笑道：“就是啊，小遊醫術這麼厲害，咱們肯定長命百歲、白頭偕老的。”
“呵呵，好，長命百歲，來，乾一杯！”說著，沈遊老爸舉起杯，三人碰了一下。
吃完年夜飯，本來是要收拾收拾碗筷，準備包餃子，但沈遊老爸老媽卻把他趕了出去，說什麼回來一趟去見見同學吧，不用光陪著他們。
於是沈遊從家裡出來，第一個先去了李成家（跟帝都的李成一字不差），他們這會兒也剛喝完酒，於是說了幾句吉祥話，兩人又去了丁林家、然後三人一起又去了魏林家……
一直轉到快春晚開始時，要好的同學已經聚到七個人，他們這些人只知道沈遊退伍後在省城工作，卻並不知道他現在已經是土豪了。
軍工廠裡也沒有什麼娛樂設施，也沒有什麼茶館咖啡廳，邊上的鎮子裡也沒有類似的地方，七個大小夥子商量了一圈，決定找地方喝酒。
可是這會兒馬上春晚，家家戶戶都準備看電視了，去誰家也不合適啊！
沈遊想了一下，問道：“你們誰有車？”
“幹嘛？”李成問道。
“有車的話，咱們去縣城，那裡想必有酒店開門吧。”沈遊道。
個子不高的丁林道：“拉倒吧你，從這去縣城半小時，再做菜、咱們再喝酒，然後再回來……十二點前能回來？再說了，咱們這些人喝酒，不喝一晚上還叫喝酒？”
沈遊想想也是，這一幫子同學喝起來，從中午喝到半夜那是很正常的。
這時，戴眼鏡微胖的鞠雷說道：“去招待所吧，那裡肯定有地方也有酒……反正咱們是喝酒為主，菜不菜的不不重要。”
“好，那咱們去招待所。”沈遊點點頭道。
隨後，一行七人擠進沈遊的賓士S65朝招待所開拔。
“哇塞，遊子，你小子發了啊，賓士S65。”
“不會被富婆包了吧你？”
“媽蛋的，豪車豪車，等會你們下去，我開開……”
“開毛啊你，磕碰一下，掉塊漆，把你賣了都不夠。”
聽著一幫好同學好哥們的胡扯，沈遊只笑不說話，雖然他在外面不張揚，但這些是他的好同學好哥們，適當裝逼一下還是很好玩的。
“遊子，這不會是你買的？”李成問道。
“呵呵，我本來是想買個Q7，他們非要我買這個……幸好咱這廠區路比較好，要不然這車在山裡咋開。”沈遊道。
“嗯，那倒是，你搞啥的，這麼賺錢。”丁林問道。
“和朋友合夥搞了箇中醫藥研究院。”
“還要人不？”
“對啊，還要人不，我們都去，現在廠裡基本沒活，光發死工資，老婆孩都養不起了。”鞠雷道。