第189章 絕味釋出會!(1 / 1)
三天後,京味樓。
與前幾日的門可羅雀截然不同,今天這裡,堪稱是香江媒體界的一場盛會。
香江幾乎所有主流報紙、雜誌、電視臺的記者,以及最負盛名的那幾位美食評論家,都齊聚一堂。
他們每個人的臉上,都帶著好奇、疑惑,甚至是一絲幸災樂禍的表情。
在京味樓深陷“蟑螂門”的輿論漩渦之時,它的主人非但沒有龜縮躲藏,反而高調地召開“新品釋出會”,這本身就是一件極具新聞爆點的事情。
所有人都想看看,這位曾經創造了無數美食神話的“京城廚神”,今天,要如何應對這場關乎生死存亡的危機。
釋出會的現場,就設在京味樓金碧輝煌的一樓大廳。
大廳中央,臨時搭建起了一個開放式的頂級廚房操作檯。鋥亮的不鏽鋼檯面,琳琅滿目的頂級廚具,在閃光燈下,熠熠生輝。
周世龍穿著一身筆挺的西裝,站在臺前,拿著話筒,聲音洪亮地做著開場白。他的臉上,雖然還帶著一絲倦意,但眼神中,卻充滿了對何雨柱的,近乎盲目的信心。
“各位媒體朋友,各位美食家,歡迎大家在百忙之中,蒞臨我們京味樓的‘絕味新品釋出會’。我知道,最近外界有一些關於我們京味樓的……不實傳聞。”
他話音未落,臺下便響起了一陣不大不小的騷動。
一個來自三流小報的記者,立刻尖銳地提問道:“周老闆,請問對於有顧客在你們的菜品中吃出蟑螂一事,你們作何解釋?”
這個問題,像一顆炸彈,瞬間引爆了全場。
所有的鏡頭和話筒,都對準了周世龍。
周世龍的額頭,冒出了一絲冷汗,但他還是強作鎮定地說道:“關於這個問題,我們的何師傅,會用他今天的新品,給大家一個最完美的答案。”
說完,他恭敬地側過身,將舞臺,交給了今天真正的主角。
何雨柱,從後臺,緩緩走出。
他依舊是一身乾淨的白色廚師服,沒有多餘的配飾,臉上掛著淡然的微笑,彷彿外界的腥風血雨,與他沒有絲毫關係。
他一出場,整個大廳的喧囂,似乎都為之一靜。
他那強大的氣場,和從容不迫的態度,讓在場的所有人,都感受到了一種無形的壓力。
何雨柱沒有說任何廢話,只是對著臺下,微微鞠躬,然後,便走到了廚房操作檯前。
大螢幕上,打出了今天第一道新品的菜名——【龍鳳呈祥】。
只見他手腕一翻,一把雪亮的菜刀,在他手中,彷彿有了生命。他從一旁的活水箱裡,撈出一條生猛的石斑魚和一隻精神的走地雞。
刮鱗、去髒、剔骨、切片……他的動作,行雲流水,快得讓人眼花繚亂,卻又充滿了韻律感,彷彿不是在做菜,而是在進行一場精妙絕倫的藝術表演。
魚片薄如蟬翼,雞肉切成細絲,在冰水中一過,瞬間變得晶瑩剔透。
高湯燒開,他將魚片和雞絲,以一種奇特的手法,在滾燙的湯中,交錯穿插,僅僅幾秒鐘,便撈了出來,擺成龍鳳交纏的形狀,再澆上用頂級火腿和乾貝熬製的琉璃芡。
一道色香味俱全的【龍鳳呈祥】,便呈現在眾人面前。
臺下的美食家們,品嚐過後,無不交口稱讚,驚歎於那鮮嫩到極致的口感,和那神乎其技的火候掌控。
緊接著,第二道【金玉滿堂】,第三道【步步高昇】……
每一道菜,都創意十足,美味絕倫,並且寓意吉祥。
現場的氣氛,逐漸被推向了高潮。記者們已經忘記了自己是來挖掘黑料的,紛紛被眼前的美食盛宴所折服,閃光燈閃個不停。
然而,就在所有人都以為釋出會即將圓滿結束時,何雨柱卻突然停下了手中的動作。
他對著話筒,微笑著說道:“感謝各位的品嚐。我知道,大家今天來,最關心的,還是那個關於‘異物’的傳聞。”
全場瞬間安靜了下來。
所有人的目光,都聚焦在了他的身上。
只見他從身後,拿出了一個蓋著蓋子的黑色瓦罐。
“為了回應這個傳聞,我今天,特意為大家準備了最後一道,也是最特別的一道壓軸菜。”
他緩緩揭開蓋子。
一股難以形容的,濃郁至極的奇異香氣,瞬間瀰漫了整個大廳!
那香味,霸道無比,彷彿帶著一種魔力,能瞬間勾起人內心最深處的食慾。
所有人的目光,都投向了那個瓦罐。
只見裡面,是滿滿一罐,色澤烏黑髮亮,在燈光下閃爍著油光的……蟲子!
那些蟲子,個頭飽滿,形態各異,有長得像蠍子的,有長得像蜈蚣的,還有一些,赫然就是放大版的……蟑螂!
“嘔——”
臺下,幾個女記者,當場就發出了乾嘔的聲音。
所有人都驚呆了!
瘋了!這個何雨-柱,一定是瘋了!
他竟然真的當著全香江媒體的面,端出了一盤蟲子!他這是要自尋死路嗎?
然而,何雨柱的臉上,卻依舊掛著那抹神秘的微笑。
他拿起一隻通體烏黑,長得極像蟑螂,但體型要大上好幾倍的蟲子,對著鏡頭,朗聲說道:
“各位,這就是謠言裡所說的‘異物’。只不過,它不叫蟑螂,它叫‘土元’,又名‘地鱉蟲’,是一味名貴的中藥材,有活血化瘀、接骨續筋的神奇功效。”
“而我今天這道壓軸菜,就叫做——”
他頓了頓,聲音陡然拔高,充滿了強大的自信。
“【化腐朽為神奇】!”
話音落下,他起鍋燒油,將瓦罐裡那些經過特殊處理的土元、蠍子、蜈蚣等“五毒”,一同倒入鍋中,用大火爆炒!
隨著他手中鍋勺的翻飛,香料和藥材的香氣,與蟲子本身特有的蛋白質焦香,完美地融合在一起。
那股原本奇異的香味,在高溫和烈火的催化下,竟然昇華成了一種令人聞之食指大動的,難以抗拒的絕頂美味!
全場,一片死寂。
所有人都被眼前這顛覆認知的一幕,徹底震撼了。