第266章 開火，神級烹飪（1 / 1）
他如數家珍地介紹著，聲音裡帶著一絲肉疼，但更多的是興奮。
畢竟，能一次性見到這麼多傳說中的頂級食材，對於任何人來說，都是一種視覺衝擊。
我走過去，一一開啟檢視。
系統立刻給出了反饋。
【檢測到高品質輔料。符合烹飪要求。】
“不錯。”我滿意地點了點頭，“幹得漂亮，世龍。”
“只要先生滿意就好。”周世龍鬆了一口氣，“不過先生，外面現在都在傳我們要進軍藥材生意，股價都漲瘋了。我們要不要……”
“不用管。”我擺了擺手，“讓他們猜去。這種免費的廣告，不要白不要。”
我指了指那些東西。
“把東西留下，你回去休息吧。記住，接下來的兩天，無論發生什麼事，哪怕是天塌下來，也不要讓人來打擾我。”
“還有，三天後的晚上，你，霍啟剛，還有那個剛出院的喪彪。你們三個，來這裡吃飯。”
周世龍愣了一下。
吃飯？
搞這麼大陣仗，花了上千萬買食材，甚至還得罪了不少人，就是為了請他們吃頓飯？
而且，還有喪彪那個粗人？
雖然心裡充滿了疑惑，但他不敢多問。
“是，先生！我一定準時到！”
周世龍離開後，我再次反鎖了廚房的門。
看著滿桌子的頂級食材，我深吸了一口氣，眼神變得無比專注。
真正的“煉丹”，開始了。
我先將那塊價值連城的陳皮，放入溫水中泡軟，然後用小刀輕輕颳去內囊。那股陳年的柑橘香氣，瞬間飄散開來，醇厚得像是一杯老酒。
接著是鮑魚、花膠、人參……
每一樣食材的處理，都需要極高的技巧和耐心。
我感覺自己就像是一個正在組裝精密儀器的工程師，每一個步驟，都必須精確到毫釐。
最後，我將處理好的所有輔料，按照特定的順序，一層一層地鋪在砂鍋的底部。
最上面，則是那株切成薄片的“雪域金蓮”。
金色的花瓣，在各種珍稀食材的簇擁下，顯得格外神聖。
“注水。”
我提起那桶沉澱了一整天的阿爾卑斯山冰川水，緩緩注入砂鍋。
水位剛好沒過食材一寸。
“起火。”
我開啟溫控系統，點燃了果木炭。
藍色的火苗舔舐著砂鍋的底部。
我蓋上蓋子，看了一眼牆上的掛鐘。
現在是下午兩點。
四十九個小時的漫長守候，正式開始。
這不僅僅是一次烹飪，更是一場修行。
時間，在廚房裡變得粘稠而緩慢。
對於普通人來說，守著一鍋湯煮兩天兩夜，絕對是一種折磨。但對於此刻的我來說，這是一種享受。
我搬了一把椅子，就坐在砂鍋旁邊，手裡拿著一本書，但心思完全不在書上。
我的耳朵，時刻傾聽著鍋裡發出的細微聲響。
“咕嘟……咕嘟……”
那是水沸騰的聲音，也是食材在高溫下發生奇妙反應的樂章。
我的鼻子，時刻捕捉著空氣中氣味的變化。
前五個小時，是一股淡淡的草藥味，那是人參和陳皮的味道。
第十個小時，開始出現海鮮的鹹鮮味，鮑魚和花膠開始釋放膠原蛋白。
第二十個小時，這兩種味道開始融合，變得醇厚濃郁。
而到了第三十個小時。
一股前所未有的異香，突然從砂鍋的排氣孔裡鑽了出來。
那是一種帶著金屬質感的甜香，霸道無比，瞬間蓋過了之前所有的味道。它像是有生命一樣，在這個封閉的空間裡橫衝直撞，甚至順著門縫鑽了出去。
別墅外。
負責安保的幾個保鏢，正在巡邏。
“這……這是什麼味道？”
領頭的保鏢阿杰，猛地停下腳步，鼻翼劇烈地抽動著。
這股味道太霸道了。
它不像普通的飯菜香，聞了讓人流口水。它更像是一種……能量。阿杰原本因為連夜值班而昏昏沉沉的腦袋，在這股香氣鑽進去的一瞬間，竟然清醒了。
那種感覺，就像是被人往腦門上拍了一塊冰，又像是乾涸的喉嚨裡被灌進了一口清泉。
“隊長，我……我怎麼感覺渾身發熱啊？”旁邊一個小弟揉了揉眼睛，一臉驚恐，“剛才我還困得想死，現在怎麼感覺能去跑個五公里？”
阿杰吞了口唾沫，看了一眼緊閉的廚房大門，眼神裡充滿了敬畏。
“別廢話！都給我打起精神來！先生在裡面‘煉丹’呢，這可是神仙手段，咱們聞點味兒都是造化！”
廚房內。
我並不知道外面那幫小子的反應。
此刻，我已經到了最關鍵的時刻。
第四十個小時。
我的眼睛佈滿了血絲，身上的廚師服已經被汗水溼透了又幹，幹了又溼。但我不敢有一絲鬆懈。
“轉湯。”
我盯著牆上的掛鐘，秒針剛過十二點。
我拿起那把特製的長柄紫砂勺，深吸一口氣，屏住呼吸。
手腕一抖，勺子貼著砂鍋邊緣滑入，輕輕一挑，將底部的湯汁翻上來，然後再順勢一壓，將上面的食材按下去。
動作必須輕柔，不能碰碎哪怕一片金蓮的花瓣，也不能攪渾湯色。
這叫“海底撈月”。
是宮廷御膳房裡不傳之秘的手法。只有這樣，才能讓藥力均勻地滲透到每一滴水中，而不是沉澱在鍋底。
一下，兩下，三下。
每小時三次，一次不能多，一次不能少。
做完這一切，我放下勺子，感覺手臂酸得快要斷了。
但這還不是結束。
第四十八個小時。
鍋裡的水已經收幹了一半。原本清澈的湯汁，現在變成了濃稠的琥珀色，表面漂浮著一層淡淡的金光，那是金蓮融化後的油脂。
香氣已經濃郁到了實質化的地步，整個廚房裡都瀰漫著一股金色的霧氣。
我感覺自己的每一次呼吸，都是在吞噬精華。
雖然三天三夜沒閤眼，但我現在的精神狀態，卻比睡足了覺還要亢奮。我的感官被無限放大，甚至能聽到鍋裡氣泡破裂的“啵啵”聲。
“最後十分鐘。”
我看著表，心跳開始加速。
“大火收汁！”
我猛地調大風門，爐火瞬間變成了純青色。
鍋裡的湯汁開始劇烈翻滾，發出一陣陣雷鳴般的響聲。
所有的精華，在這一刻，被徹底逼了出來，鎖進了那最後的三碗湯裡。
“停！”
時間到。
我果斷關火，封爐。
廚房裡瞬間安靜了下來，只剩下我粗重的呼吸聲。
成了。
我看著面前那個不起眼的砂鍋，嘴角勾起一抹疲憊但狂喜的笑容。
這就叫，神級烹飪。