第265章 鹿肉(1 / 1)
王傻子這邊的情況,林東並沒有太在意。
此刻他的目光,全部都聚集在不遠處的公鹿身上,剛才一槍命中之後,林東心裡在猶豫著,要不要繼續補槍?
應該不用了!
視線之中,公鹿在槍響之後,幾乎就應聲倒地了,沒有任何的掙扎,僅僅只是躺在地上微微抽搐。
林東從地上爬起來,轉頭看了一眼王傻子:“大軍,我去觀察一下公鹿,你到山谷低下轉轉,看看有沒有收穫?”
這話一出,王傻子臉上露出了尷尬的笑容:“東哥,我……我剛才打空了……”
“沒事,這也不能怪你,主要是我的槍聲驚動了底下的鹿,加大了你射擊的難度!”
林東微微一笑,“但是也沒關係,這次上山的目的已經達到了,等忙完之後,咱們就可以回去了!”
說完之後,林東朝著對面山坡跑去:“你跟我一起來吧,咱們趕緊弄好!”
二人揹著槍,來到了對面山坡,靠近這頭公鹿之後,林東立刻搖了搖頭。
“這也太可惜了!”
眼前的公鹿是朝前倒下的,那兩根鹿茸磕在了石頭上,現在已經碎成了好幾段,不停的往外流血……
原本鹿茸是鹿身上最值錢的東西之一,變成了這個成色,收購價不知道要被打幾折啊?
但萬幸的是,最起碼任務已經完成了,這次也沒有白費功夫!
“東哥,這雄鹿也太大了吧,我看少說有200斤……”
“200斤肯定不止,最起碼還要加上五六十斤!”
林東觀察了一下說道,“別想著直接搬走,還是直接處理為好!”
王傻子一聽這話,就知道自己又幫不上忙了,只能憨厚一笑:“那……那我乾點啥呢?”
“你先回去一趟吧,然後騎腳踏車趕到這裡!”
林東開口說道,“等我弄完之後,直接用車拖回去,這樣就省力多了!”
“沒問題!”
王傻子接到指令之後,立刻就行動起來。
林東先把槍放下,然後從腰間拔出刀,在雄鹿的脖子上劃了一下。
把血放乾淨之後,緊接著就是剝皮。
這裡面最麻煩的事情就是,不能把皮給剝乾淨,否則肉直接放在地上,一旦弄上了草和泥,後面清洗就很受罪了!
林東拿著刀,第一時間把鞭給弄下了……
說實話,他也是第一次幹這種活,聞到這個氣味之後,著實是有些反胃。
不過,既然任務都已經接了,就算是反胃,也必須給弄好。
鹿鞭是相當長的,而且還要把睪丸給帶上,林東忍著噁心,把它給塞到了蛇皮袋中。
他大口大口地呼吸著,趕緊給自己點上一根菸,這才感覺上面的騷味慢慢的稀釋了一點,總算是能夠透口氣了。
而這時,鮮血已經引來了蒼蠅,林東只好馬不停蹄的剝皮切肉。
差不多弄好之後,王傻子也趕過來了。
山路不好騎,他擔心腳踏車胎被扎破,所以一路都是扛著過來的,現在上氣不接下氣,額頭上滿是汗水。
“東哥,我把麻繩也帶來了,要不先捆到車上,帶到小木屋那邊去吧……”
這裡連個坐的地方也沒有,而且荒郊野嶺的,鮮血除了會讓蒼蠅聚集之外,還可能會引來一些危險的東西。
林東點了點頭:“那也行,咱們今天把這點活幹完,就把肉帶到屯子裡面,然後就可以找人修大棚子了……”
王傻子皺了皺眉:“這鹿肉估計還比不上野豬肉吧,好像有點騷啊……”
“肯定啊,沒騸過的東西,那能不騷嗎?”
林東點了點頭,“不過鹿肉也算是好肉,咱們回去先嚐一下,應該沒太大問題!”
王傻子能夠感覺到肉騷,從而考慮到能不能吃,這並不是他變聰明瞭,但是他現在物質條件變好了,最起碼不缺肉吃了。
要是擱以前,肉只要沒有變質腐爛,哪怕口感跟味道再不好,那也絕對不會缺人吃的!
大不了串串烤著吃,上面多抹一些調料,把味給蓋住,不照樣是口好吃的嗎?
林東沒有多說什麼,跟著王傻子一起把肉給綁在了車上,然後推到了小木屋。
此時,已經是下午4點多了。
林東直接在門口架了張桌子,然後熟練的開始給鹿開膛破肚。
王傻子拿著一個大桶,把下水全部都接了進去,然後提到小溪旁邊,耐心的清洗著。
林東把腰子留了下來,扔到了裝鹿鞭的袋子裡面,準備把這一套都拿給張副科長。
忙完之後,他把僅剩的兩塊鹿茸,用刀細心的切下來,然後細細的抹上了一層鹽,就像醃鴨蛋一樣,再用泥巴給裹起來,放在房間裡面晾乾。
至於這些肉,林東在山坡上都切的差不多了,把收尾工作做好之後,剩下的就只是抹鹽了。
全部都弄好,然後把皮又處理一下,這就算是徹底完成了!
王傻子也清理好了下水,走過來問道:“東哥,要炒菜嗎?”
“對,咱們炒點下水吃,填飽肚子就回去,不過腳踏車要拉鹿肉,你可能要步行了,估計有點累……”
“這有啥的,不就是走路嘛,多遠我都不嫌累的!”
王傻子憨厚一笑。
“那就行,你等下扛一條腿回去,給你爹嚐嚐鮮!”
林東點頭說道,“其他的就留著幹活的時候用,在這裡也要放幾塊,留著以後吃!等下我要先去一趟供銷社,你就直接回屯子吧!”
“可以!”
王傻子點了點頭,“東哥,你不需要擔心我的,我自己能回家!”
林東倒是不擔心這些,稍微休息了片刻,就跟著王傻子一起開始做飯了。
他負責炒菜,王傻子負責蒸米飯,昨天林東教過他之後,他很快就學會了。
就在菜快要炒好的時候,不遠處突然出現了一個人影。
這是一箇中年男人,手裡拎著一個蛇皮袋子,緩緩的朝這邊走來。
王傻子正在看著火,還是林東抬頭,偶然看見了他。
“你找誰啊?”
林東把菜盛到盤子裡,然後就大聲的開口問道。