第501章 因為他聽見了一陣有趣的聊天（1 / 1）
不光刀震飛了，就連趙師傅本人，也被甩的一個跟頭，一屁股坐在雪地裡。
幸虧其他人反應過來，趕緊用力的摁下去，這才把野豬臨死前的反擊給制住了。
最後一股力氣用完，野豬在案板上徹底老實了，隨著時間的推移，它的生命力徹底的耗盡。
趙師傅被人從雪地裡扶起來，深吸一口氣之後，立刻交代了一句：“用力往下壓，必須把血全部排出來，要不然後面可就難清理了！”
而整個過程，林東一直在旁邊看著，野豬旁邊都已經圍滿了人，他想幫忙，也沒有空地讓他佔了。
索性，他就直接站在王安然前面，充當一個護花使者。
“好了，豬已經死透了，我要過去幫忙開膛破肚，你先到堂屋裡面暖和暖和吧。”
林東回頭說了一句。
然而，王安然卻搖了搖頭：“我還是到廚房裡面吧，我看娟姐一直在忙著呢……”
“你就別去了，裡面幫忙的人很多。”
林東說了一句之後，就趕緊走了過去。
要論給野豬開膛破肚的手藝，哪怕是趙師傅，也比不上林東。
他一手拿起準備好的刺刀，走過去就直接忙活起來。
他沒有直接破開肚子，而是先動手割下豬頭，然後先來處理脖子上的肉。
這一塊肉用俗話來講，那可是槽頭肉，上面有很多淋巴，必須全部切掉。
在後世，林東記得有一個帶貨主播，良心都壞掉了，把槽頭肉賣給觀眾，鬧出了很大的輿論風波。
說實話，哪怕現在的人不在乎這些，但林東還是全部切掉了，不能讓自己心裡膈應啊！
等處理完了之後，他就把整塊肉遞給了周亮，後者開始改刀，然後放到酸菜鍋裡面先煮著。
野豬肉耐燉，如果不抓緊時間的話，中午就不一定吃得上了。
劉哥看著趙師傅，拍了拍他的肩膀：“老趙，沒想到你小子殺豬也會失手，這叫老馬失前蹄啊！”
“我也想不到，這傢伙生命力這麼旺盛，不過從這能看出來，它的肉絕對筋道啊，絕對香！”
聽到這話，林東低下頭偷偷的笑了。
要論香的話，在現在人的眼裡，野豬是絕對比不上家豬的，因為肥膘沒那麼的厚。
剛才他就交代了王大柱，等下兩種肉要放在一個鍋裡燉，不然味道差別就太大了。
就在林東分解野豬的時候，其他人又把目標放在了家豬上面，按照剛才的步驟，繼續開始宰殺。
正所謂人多力量大，這麼多壯勞力在一起，殺豬也變成了一個輕鬆的活了。
大家之所以這麼賣力，就是明白等下有肉吃！
王大柱一家的大方，他們去年就已經領教過了。
而在廚房裡面，林娟正在蒸餅子，這是白麵摻著棒子麵一起做的，對於尋常人家來說，已經是很不錯的主食了。
等到兩頭豬都殺完，一塊塊新鮮的肉，就全部送到了廚房。
家豬的處理方式要稍微慢一些，畢竟要燙開水剃毛，這些工作都交給過來幫忙的中年婦女們了。
周亮和王傻子，就在林東旁邊打著下手，一人提著一個大木桶，準備接野豬的下水。
還有幾個中年婦女，拿著熱水盆在一旁守著，等到下水出來之後，立刻就可以處理了。
這殺豬嘛！
自然要準備殺豬菜。
按照傳統，殺豬菜裡面除了肉和血之外，還要有酸菜和下水。
當然，直接下水只放一部分，除了大腸之外，那些心肝肺還要拿到廚房爆炒，方便男人們下酒。
如果是平常人家殺豬，這些菜就已經夠了。
但林東跟王大柱捨得，商量了一下之後，又讓林娟切了十斤排骨，跟曬乾的豆角悶在一起。
到時候一掀鍋，別提有多香了。
而此時外面，林東正在一塊塊的分割野豬肉，各個部位都擺在案板上。
旁邊有些鄉親們，都開始問道：“東子，你這野豬咋賣，我要5斤，回家犒賞一下我那崽子，上次考試考了全班前三嘞！”
“呦呵，可以，老張，你個文盲搞不好還能培養出一個大學生嘞！”
“嘿，這誰說得準嘞！”
眾人哈哈大笑，許多人都開始排隊買肉。
林東一個人當兩個人用，忙活的不行，不過心裡卻是非常高興的。
買肉的越多，證明大家生活越好啊！
兩頭豬殺出來，就有六七成的肉，已經被人買走了。
其中很多人也是聽到訊息才過來的，而且付完錢就走了，哪怕王大柱盛情邀請中午一起喝酒，人家也禮貌的婉拒。
因為大家心裡也清楚，林家堂屋面積也不大，現在天氣冷了，也不可能在院子裡吃。
人一多的話，連坐的地方都沒有。
臨近中午，廚房裡面的香味越來越濃，而豬肉也都收拾好了，大家都在進行收尾工作。
畢竟天氣冷，忙起來還好，一旦閒下來，大家都想著往屋子裡鑽。
要說誰還能在外面開心的玩耍，那就只有以虎子為首的那群小朋友了。
他們今天得到一個好寶貝，那就是豬膀胱，用打氣筒打氣之後，那就是一個簡易的皮球。
這些小朋友們或拍或踢，玩的那可是不亦樂乎。
林東看到這一幕，突然想起了上輩子在02年的時候，坐在電視機前，看著國足踢世界盃。
他記得很清楚，02年6月13號，國足在世界盃上踢最後一場，結局是零比三大敗。
雖然輸了，但那種拼搏的精神，以歷史性的進步，還是鼓舞了絕大多數的球迷。
那時候，大多數人還相信國足有一個光明的未來，誰也沒有想到，那就已經是最後的巔峰了。
搖了搖頭之後，林東懶得再想這個不爭氣的專案，走進了堂屋裡面烤火。
現在桌子已經擺上了，但菜還在準備著，幾個壯勞力圍著桌子，一邊就著花生米喝酒，一邊玩著撲克牌。
林東對賭博沒什麼興趣，打聲招呼之後，就朝著廚房走去。
在門口，他突然停下了腳步，因為他聽見了一陣有趣的聊天。