第95章 兄友弟恭！（1 / 1）
末了，玩也玩夠了，宮女們打掃了一片狼藉的“麵粉戰場”，眾位公主，皇子開始認真做起月餅。
不過這做月餅說起來簡單，實際操作起來卻相當的難。
李麗質來回嘗試了好多次都沒有弄出一個像樣的來，頓時有些氣餒。
“樂嫣，你看這個，為什麼做出來是這個樣子？”
李樂嫣也拿著自己弄出來有些不成樣的，沮喪著一張臉。
“我的也是這樣，是不是麵糰太軟了？”
“不知道，可我沒加那麼多水啊，”
兩人惆悵著一張臉。
看看對方的又看看自己的，眼角的餘光一閃，看見李愔哼著小曲有模有樣的操作著，且成品相當可觀。
幾個兄弟姐妹都一愣。
這八歲的娃娃竟然會做月餅？
他們有點不相信，但是成品已然放在了他們眼前，就算不信也不行。
李泰也發現了，看了看自己手裡皮餡兒分明的月餅。
“為什麼六弟的就這麼好看，我的就這個樣子？”
自言自語的說了句，李愔愣愣的湊了過去。
“六弟，你是怎麼做的？怎麼我們弄得就是這個樣子？”
李泰手裡拿著一團粘著餡兒的麵粉湊過去問李愔這麼說道。
李麗質等人聞聲也湊了過去。
李愔一看，得意的裂開了嘴角：“想學啊，我教你們啊。”
然後就有模有樣的操作起來。
其他的皇子公主們看的目瞪口呆，難以置信，同時也連連稱讚。
“其實這做月餅也是很有講究的，我一般將它分為六個階段。”
說著，李愔放下了手中還沒弄好的，重新開始手把手教他們。
“第一，我們需要把月餅皮做出來。你們看，這個是皮料的，這個是油酥的，然後把它們揉成團。”
李愔一邊講解，一邊開始手把手的指導著，看的眾人震驚不已。
眾人開始跟著李愔的方法操作起來，只有李承乾，看著兄弟姐妹合樂歡快，心裡很不是滋味。
不就是做月餅麼？有什麼了不起的？還非得去問。
心裡這麼想著，李承乾臉上一股醋味濃郁。
不知怎的，他竟不知該如何融入他們。
不過揉麵是個力氣活，李愔有心，但奈何他只有八歲，只得讓身旁的侍從代勞。
等麵糰成型之後，李愔將其放在一邊又說道：
“好啦，第一個步驟到這裡就算完成了，然後第二個步驟是製作餡料。”
說著，他看了一眼宮人為他準備的食材，又道：“我們弄鬆子棗泥的吧。先將黑棗去核、洗淨、然後蒸爛絞成碎泥。再將糖放入鍋內加水，加熱溶化成糖漿，只要用竹筷能挑出絲這個糖漿就算可以了，然後將棗泥、油、松子加入，拌勻，用小火燒至不粘手即可。”
嘴上說得快，手上卻只到剝棗核的那裡。
大家都紛紛按照方法制作著，一番操作下來，第二個步驟也完成了。
然後就是包餡兒，放入磨具定型，用蒸籠蒸熟。
這個過程有點漫長，但是李世民卻看得津津有味。
他委實不知，自家的小兒子年紀小小竟然有那麼多才能，這著實是讓他大吃一驚了。
“哎，樂嫣，你說按照六弟的方法做出來真的好吃麼？”
完成一系列步驟，李麗質看著蒸籠裡緩緩往上冒出的熱氣這麼小聲問道。
李樂嫣亦是登著一雙大眼睛盯著那個蒸籠，聽著李麗質說的話，目光不動的搖了搖頭。
“不知道，不過我看六弟說的有板有眼的，應該沒問題。”
這時李泰也湊了過來。
“哎，你們在說什麼呢？”
李樂嫣回答道:“哦，我們在說月餅做出來會不會好吃。”
李泰聽著也不自覺的看向了蒸籠。
於是乎，三個孩子就那麼齊齊的做在一起杵著臉盯著蒸籠。
只有李愔，還在臺子前繼續坐著月餅。
李麗質他們發現的時候，李愔已經到了定型的時候了，
他們三個不由得走了過去。
“六弟，不是已經做出來了麼？你還在幹嘛？”
說著，他們又注意到李愔手裡的模具，形狀非常可愛。
或者換句話講，那樣形狀的月餅是她們從沒見過的。
自小過中秋節以來，他們一直認為月餅只能是圓的今日見著李愔的操作，倒是漲了知識。
“六弟，你這月餅怎麼是這個形狀的？像……像熊。”
“對對對，看上去好可愛啊。”
李愔嘿嘿笑著:“這是我特質的模具，可愛吧，等成品出來更可愛。”
說完李愔又繼續操作。
很快，第一波的成品好了，各個桌上都呈上了公主們做的月餅，雖說味道不如御膳房的，但是還是可以的，眾嬪妃們都微笑著點頭讚賞。
“孩子們手藝當真不錯，你嚐嚐這個，是愔兒做的，愔兒是他們當中年紀最小的一個，做出的味道卻是最好的。”
一個妃子對身邊的妃子這麼說道。
一時之間，宴會上除了琴聲，還有陣陣說話聲。
而與此同時，李麗質等人聚在一起，開心的拿著自己做出來的月餅笑得合不攏嘴。
“樂嫣樂嫣，你看，這個是我做的，上面還有字樣。”
李樂嫣看了看，還真是，可又看了看自己的，除了中間點有模具本來的圖案，兩邊光禿禿的不如李麗質的好看。
她不由得疑惑出聲:“姐姐，我們都是按照六弟的方法做的，怎麼你的有字，我的就沒有啊？”
李泰也看了看自己的:“對啊對啊，我的也沒有。”
李麗質和剛才李愔一樣，得意的進來了嘴角:“嘿嘿，這個你們就沒想到了吧？我在放進蒸籠之前，用簪子寫上去的。”
眾人才恍然大悟。
“這樣啊，我怎麼沒想到？”
李麗質揉了揉李樂嫣的腦袋:“你還小，自然不會想那麼多，乖啦，等著你到了我這個年紀，你就能想到了。”李樂嫣笑著點了點頭。
李世民看著自己的這些孩子，一個個這麼和諧，頓時心裡高興。
回想到自己和那些兄弟們，為了皇位自相殘殺，手足相殘，現如今自己身邊都沒有幾個可靠的兄弟，李世民就忍不住心中無奈。