第54章 孃的廚藝什麼時候變好了(1 / 1)
“才兩歲的孩子能有多皮?”沈春梅切了一聲,順帶說:“這娃娃要是敢把我弄傷了那也是他的本事,等他長大後就給送武館去,保準是個練武奇才。”
方萍愣住了,“啊?”
裴玉挑著一側眉毛,“武館?”
裴玄之欣慰地笑,“娘說的對。”
沈春梅高興極了,“老大是個明白人。”
回到屋裡將孩子放下,她就到廚房忙活晚飯去了。
面在這會兒已經醒的差不多了。
揉過之後就可以揉成長條,揪出小劑子,接著搓成圓形按壓成薄薄的麵皮。
在麵皮中放入做好的豬肉和梅乾菜餡兒再像是包包子一樣的將麵皮包起來。
最後直接壓成薄餅,這便就算是做好了。
當然,有些空洞露出餡兒了也是正常,畢竟這是麵皮又不是塑膠袋。
露出一點梅乾菜還好看呢,正好當裝飾了。
一邊的鍋裡已經開始煮稀飯。
雖然讓辛苦了一天的孩子們吃燒餅和稀飯很不得勁兒,但家裡窮啊,也只能吃這些了。
幸運的是其他孩子都沒回家,不然現在要負責七八個人至十幾個人的伙食那才是最要命的!
如今也不過才六個人的飯而已。
梅乾菜餅子做了十二個,一人兩個,再加上每人兩碗稀飯,還有一碗炒青菜以及裴玉採回來的野菜。
這頓晚飯說起來還挺豐盛。
傍晚餘光消散,小院子裡的光開始暗淡。
裴玉點起院中燭火,溫暖的光頓時照亮一桌飯菜。
沈春梅坐在主位,左手拿著餅子,先嗅了口味道。
梅乾菜的香味混合著用油煎過的餅子直達味蕾,整個人像是死了又活了。
軟軟的餅子對摺後更顯得厚重,咬下一口,裡頭還會吱哇冒油,裝滿了肉的餅子,帶著各種味道頃刻間載滿口腔。
彷彿在剎那間,整個世界全到嘴巴里了。
隨便嚼上兩口吞到肚裡,再喝一口稀飯,夾一筷子配著肥肉炒好的青菜,滿口流油的同時還能嚐到素菜的纖維。
全身心只剩下了兩個字:滿足!
不僅是她滿足,第一次吃到完全和之前餅子不同口味的裴玄之等人也都覺得滿足。
裴玉一連吃了好幾口,囫圇吞下後驚喜地說:“孃的廚藝見長啊!之前我們也做過酸菜的。可那時吃起來,餅子生硬。儘管好吃,但總覺得味道差些。”
“現在娘做的這個,我可以稱之為第一。”
她情緒激昂地說著話,猛地聽起來有些揶揄奉承的味道。
但沈春梅覺得她是在實話實說。
因為她嘗過這裡的餅子,確實不咋的。
餅子大概沒有醒過,加的水也沒固定說法,有的硬有的軟,不算好吃。
可自個兒今天做的餅子,絕對是拿得出手的。
“娘炒的青菜也好吃。”裴玉又夾了一筷子青菜塞到嘴巴里,一點點油脂肉味沾滿舌頭,她滿足得快暈過去了,“我還不知道青菜也能炒這麼好吃。”
“娘有這手藝,以前怎麼不做?”她口無遮攔地問。
問完才意識到自己的話不對,而桌上歡愉的咀嚼音也因為她的話而停止了。
裴花嚼著好吃的餅,小心翼翼地瞥了眼在自己對處坐著的娘。
回來這些時間,孃的表現已經超乎她的想象。
不僅能幫忙做事抱孩子,居然還能做出這麼好吃的餅子。
像是被人奪了魂兒似的。
其餘三人都面露擔心地看向沈春梅,生怕那句話會讓娘不高興。
沈春梅並不知道他們的想法,只是開開心心地嚼著餅吃,“以前沒這手藝,我是最近才學會的。”
吃完了餅,又喝口稀飯,肚子居然已經飽了。
這時發現兩個餅子對她來說過多了,想了想,她將剩下的一張餅子一分為四,分別放到了四人的碗裡。
至於裴浩,一個餅子能吃完就了不得了。
裴玄之看著放到碗裡的餅子,擔心地問:“娘吃了這麼一點就不吃了嗎?”
以前的娘吃的可多了,四四方方的肥肉能吃六七塊,飯能吃好幾碗,連湯都會喝上一大碗。
現在忙活了一天,怎麼才吃這麼點?
難不成真是病入膏肓,所以胃口變小了?
沈春梅已經站起身,摸了摸自己撐大的肚子,“不吃了,我飽了,你們吃吧。”
說著朝屋外走去,走得既果斷又快速。
裴玉看著門口,小聲地問:“是不是我說錯話了?”
裴玄之搖頭,“別多想了,娘可能真是吃飽了。”
話是這麼說的,但他的目光時不時地就往外看去,明顯也是擔心。
如今這個季節已至冬日,晚上的時候比早上冷多了。
光是穿著兩件薄薄的單衣已經無法抵禦夜晚的寒涼。
沈春梅搓了搓生冷的雙臂,走了兩個來回後趕緊回家洗腳睡覺去了。
隔天早上還沒醒,外面就有人叫喚,“老大!阿玄!快起來!”
接著就聽到外面叮叮噹噹,裴玉的聲音在其中夾雜,“舅娘我們很快就過去幫忙了。”
“我聽說小花回來了,讓小花也去幫忙。”陌生女人的聲音清晰入耳,“你娘還沒起呢?算了,你娘也不會幫忙,你們趕緊的準備好,我們那邊都開始了。”
“好。”裴玄之趕緊應了一聲,簡單洗漱完趕緊將昨天帶回家的青菜放到屋頂上晾曬,接著又將稻子拿到外面的路旁去堆著。
做完這一切也只能吃兩口昨晚沒吃完的餅子,然後就和裴玉慌慌張張地出門去了。
裴花緊隨其後,“大哥等我!”
沈春梅出來時,家裡的孩子都走了,方萍在廚房忙活早飯。
看到她走來,立馬說:“娘你醒了?熱水都備著。”
說著就倒好熱水拿了洗臉的帕子遞過去。
沈春梅洗臉漱口,餘光瞥到方萍要出門。
“你幹嘛去?”她追出兩步問。
方萍說:“舅孃家的地瓜要撿,估計一時半會兒撿不完,我去能快一點。”
沈春梅,“你孩子呢?留給我照顧?”
丟下帕子,她從廚房拿了個沒吃完的餅子塞到嘴巴里,“你留在這裡照顧孩子,午飯你煮,你也不要送,中午我會讓老大來拿。”
她不由分說地一把將方萍拉到屋裡,嚴肅警告,“我要是在外頭看到你我就打你!”
“是。”方萍看著婆婆大步離開的背影,明明剛剛的舉動那樣不公平和嚇人,可她覺得心好溫暖。
像是第一回被人關心。
“嚶嚶嚶。”女兒在屋內哭了。
她趕緊關上門回到屋裡去哄孩子了。