第111章 準備出發了(1 / 1)
沈春梅抿緊嘴唇,低頭思考半晌,“你娘我確實沒什麼大本事,更不確定這豆腐買賣能不能賺到大錢,但你娘有腦子,可以換法子,我也會成長的。”
“興許不能讓你做大家裡的公子,可我會努力讓我們一家過得越來越好。”
她在竭盡全力地保證,“你們都是我的孩子,我不想你們分散四周,日後感情散了,兄弟不成兄弟,母子不成母子。”
“你,就別當那位老爺的義子了,成嗎?”
最後一句,甚至帶了些請求和哀求。
那是裴文從沒聽到過的帶著可憐的話,那瞬間只覺得心頭猛跳,像是被人用力地捶打了兩拳。
卻不疼,反而帶著些溫熱,像是用盡全力的擁抱。
他的眼眶飛快生出紅霞的顏色,有什麼東西正在以最快的速度染上眼裡。
意識到是什麼東西的時候,裴文迅速轉身藏住自己的表情,深吸一口氣平復好自己的心情,“我會好好考慮的。”
聽到對方願意考慮,沈春梅頓時放鬆了,跌坐在原來的凳子上。
大口呼氣,像是得償所願,“能考慮就說明我還有機會,放心,娘一定會努力的。”
她現在的年紀,正好是可以開拓自己事業的最佳年齡!
等到時候事業上升了,一切都是最好的狀態了。
孩子又在身側,這不妥妥的人生贏家嘛!
裴文不知道這個娘為什麼忽然變得這麼在乎自己。
但他打心底裡的喜歡。
等沈春梅走後,甚至都憋不住笑。
沈春梅可不知道裴文背地裡偷笑這事。
她現在忙著琢磨明天的豆腐該怎麼賣。
現在能做出來硬的豆腐還有軟的豆腐,豆花和豆漿也能做,但是家裡的黃豆沒那麼多,所以琢磨著先做個豆腐,還是做個豆花。
又或者都做一些。
只要攤子擺得夠多,就總有受眾不是?
家裡的木桶之前訂做了不少,要真想做多些也能受得住。
思來想去,還是覺得多做些好。
到時候看客人的喜好再去加減。
但,豆花又分為鹹豆花和甜豆花,這也得好好琢磨。
爭取第一次就能把客人留住。
那這時候問題又來了,甜的好做,撒點白糖就成。
鹹的需要蔥花、紫菜辣椒榨菜,家裡暫時能拿出來的就是蔥花榨菜,辣椒還是沒有做好的那種春辣椒。
沒有辣椒油的話,不是缺了好多味道?
所以,今天要做的事情之一就是把家裡還有的幹辣椒給磨碎,再做辣椒油。
這個事情不算難,家裡有不少的工具,想要磨個辣椒輕而易舉。
菜籽油也有些,正好用來潑辣椒。
至於要不要弄得香些,那也只能在油裡放幾根蔥和姜,其他的就別想了。
“哧。”聲音伴隨著白色煙霧冒出,純正的辣椒味道霎時間就湧入鼻尖。
裴玉看著紅油辣椒,一時找不到可以稱讚的話語。
方萍咬著嘴唇,絞盡腦汁,“好像,不錯。”
徐玲抹著下巴,眼珠子轉了一圈,“聞著還挺香。”
裴花問:“這拿來幹嘛?”
沈春梅微笑著說:“還記得之前我做的豆花嗎?加糖直接吃的軟軟豆腐。”
她們點頭。
沈春梅,“這就是加到那裡頭的。”
“啊?”她們齊齊發出疑問,“加到裡頭?那不是……難看咯?”
“對啊。”裴玉光是想想這又紅又白的就覺得觀感不成,“確定可以嗎?”
“不止呢,你們待會去把榨菜拿出來,就是你大哥醃製的那個大頭菜。”沈春梅指著角落裡的罈子說:“先嚐嘗鹹淡,味道剛好就不用泡水,直接切成碎末。”
裴玉不懂,但是照做。
“還差了點醬油。”沈春梅突然想到了最需要的東西。
可這裡的醬油,一言難盡。
而她還沒開始做醬油,看來得加快進度了!
到時候醬油做得好也能賣醬油。
想著那個繁瑣的步驟,她狠狠嘆了口氣。
儘管如此,她也沒想過放棄。
畢竟,堅持才能勝利啊!
方萍她們雖然不懂,但都表示了自己的支援。
至於鹹豆花……勇者先試!
到試豆花這個時間已經是隔日凌晨的時間。
沈春梅和家裡的幾個孩子忙活著煮豆漿,做豆腐。
不知多長時間後,豆花成型,沈春梅便就按照記憶裡的步驟加入了蔥花榨菜末以及辣椒油和一點鹽巴。
這個勇者,是她自個兒。
說實在,她也沒把握。
可要做這個生意,不試試怎麼做?況且今天就要上崗了,容不得退縮。
用勺子舀起一勺佈滿調料的,眼睛一閉,塞了進去。
軟乎乎的還熱乎乎的豆花塞到口中,鹹香辣的滋味很快就順著唇齒的蠕動遍佈口腔。
爽脆的榨菜末在軟乎乎的口感裡做好了堅硬的後盾。
軟硬相交,意外的正好。
自個兒做出來的辣椒油看起來雖然不咋地,卻意外的香濃,辣味也是在可接受的範圍內。
居然意料之外的美味。
再加上一點醋,不止不影響其滋味,反而更好吃了些。
沈春梅瞪大眼睛看著手裡的東西,一時有些難以置信,這玩意兒真是她做出來的?
太不可思議了喂!
裴玉看的著急,見她放下碗勺著急地拿了過來。
剛剛看孃的表情不像是不好吃啊!
這東西一定很好吃!
舀起一勺塞到口中,那種娘嘗過的滋味頓時就在她的口腔蔓延。
她驚豔地瞪大眼睛,著急地將碗遞給了方萍。
接著是徐玲,最後是裴花。
幫忙燒火的承福在一旁溫柔的看著。
“可以!”裴玉先發出自己的感想,“孃的這個玩意兒做的好吃!我覺得稀奇古怪,可吃到嘴巴里真的好吃!”
方萍,“對,很奇怪,但很好吃。”
徐玲,“我以為我不會喜歡這種味道又多又複雜的,但娘做的這個,很合我的胃口。”
裴花默默點頭。
沈春梅自信飆升,給承福也來了一碗。
承福沒二話,給他他就吃下。
答案也和那些人沒什麼兩樣,“確實好吃。”
既然都說好吃了,那就是沒有問題了。
沈春梅立馬拍手決定,“出發!”