第256章 不講理的親戚(1 / 1)
秦繼業愣住了,沒想到秦建昌會提出這樣的要求。
“啊,是這樣,現在那個飯店有經理啊,而且幹得挺好的。不如我給您安排一個其他的工作吧。”
秦建昌一擺手,“別的經理,那不是外人嗎?咱們秦家的買賣,就要自己家人來盯著才放心啊。”
秦繼業乾笑兩聲,思考著怎麼拒絕。
這個二大爺,秦繼業太瞭解了。
半輩子就是在鎮上的飯店當廚師,哪裡懂得酒店管理啊?
而且那是五星級酒店,說不定就會接待什麼重要的人物,要是讓秦建昌把大佬得罪了。
那整個秦家都要遭殃啊。
秦建昌看他不說話,又接著說:“你放心!我在飯店幹了半輩子,什麼事我不懂啊?”
“我到那之後,把後廚整頓一下,不合格的廚師都開除!然後咱們家的生意還能翻一番!”
秦繼業趕緊說道:“二大爺,我旗下那個是酒店,不是飯店。酒店主要是客房,要住人的。”
秦建昌不耐煩地一揮手,“行了!我又不是傻子,這還不知道嗎?住店就讓他們住去唄,有人打掃房間就行了唄。又不用我親自打掃。”
秦繼業苦著臉,不知道怎麼說了。
他平時接觸的,都是文化人,能講得通道理。今天遇見這個,是一個大老粗,不講道理。
而且,還是他的二大爺,要是說深了,又顯得他不尊敬長輩。
這時,旁邊齊思媛說話了。
“二大爺,您先彆著急工作。我們先陪您在南州市轉一轉、玩一玩,過兩天再考慮工作不遲。”
秦繼業的臉上終於露出了笑容,心想還是媳婦懂事,先把事情拖下去,然後再想辦法。
說不定過兩天,這位大爺又想幹別的了呢。
但是,秦建昌還急了,“你少來這套!不就是想拖我嗎?誰看不出來啊?”
“秦繼業,我讓你辦點事怎麼這麼費勁?你九歲那年發高燒,還是我揹你去的醫院!”
“你都忘了嗎?你這個沒良心的!”
秦繼業和齊思媛一個勁地解釋,但是秦建昌根本不聽。
“我是你大爺!”
“你不孝順!”
“你有錢了就忘了本了!”
秦繼業和齊思媛都快愁死了。
許洛一看,這個忙他得幫,要不然秦繼業沒法收場。
“秦哥,嫂子,你們先歇會,我來說兩句。”
秦繼業和齊思媛一聽,就不說話了,看著許洛。
秦建昌一指許洛,“你是什麼人?我們秦家人在說話,你插什麼嘴?”
許洛氣啊,剛才在門口還跟你打招呼了,這麼一會就忘了。
這是沒把我放在眼裡啊!
“你先別管我是誰,你剛才說了半天,也沒說出自己有什麼本事,不就是會做飯嗎?怎麼就應該當酒店經理了?”
秦建昌一挺脖子,“什麼叫就會做飯?你以為誰都會做飯?我告訴你!我做的飯,鎮長吃了都說好!”
“萬一下回有更大的領導,住到了我們秦家的飯店,我給他一做飯,他吃高興了,就能照顧我們秦家!”
“你說我該不該當這個經理?”
許洛:“哼!巧了!我也會做飯,而且肯定比你強。那我就應該當這個經理了唄?”
秦建昌騰一下就站起來了。
“什麼?你還敢跟我比?”
“我在飯店幹了半輩子了!我吃過的鹽比你吃過的飯都多!”
許洛也站起來了。
“不服咱們就比試比試,找專業的廚師做裁判!”
秦建昌:“走!誰怕誰啊?”
說著,他就往外走。
這邊許洛也往外走。
秦繼業和齊思媛趕緊攔著,勸他們兩個。但是勸了半天也不行,還是得比。
沒辦法,秦繼業和齊思媛就和他們一塊,來到了秦家旗下的五星級酒店,秦淮酒店。
秦淮酒店的廚房特別地大!
光今天上班的廚師,就有整20名。
廚房這面積,就跟一個食堂似的。各種鍋碗瓢盆應用之物什麼都有。
秦繼業一安排,後廚的人收拾一下,賽場就搭建好了。
許洛和秦建昌各自站在灶臺前,準備開始比試。
許洛說:“聽說你老家是西南的,咱們就比一比川菜吧。先來一道魚香肉絲。”
秦建昌樂了。
“呦呵!你個爪娃子!敢跟我比這個?來!”
兩人都確認了,幫廚的就開始準備材料,給他們送過去。
還沒等東西過來,秦建昌先攔住了,在菜裡挑了一下,把帶坑的胡蘿蔔,個頭小的木耳全給了許洛了。
許洛笑了笑,也不在意,就接過這些比較差的材料。
兩人泡木耳的手法都是一樣的,但是到了切絲這一道程式,就看出兩人的差別來了。
秦建昌的刀法只能算是熟練,但是許洛的刀法那叫一個飛快!
哪怕許洛拿到的材料不好,需要先切去壞掉的地方,仍然是比秦建昌快多了。
刀快得都看不清!
人群裡,廚師長問秦繼業:“秦總,這位年輕人是哪裡的大廚啊?這刀功,厲害啊!”
秦繼業的表情有點奇怪,“這位,就是許洛啊。你不看娛樂新聞,也該知道前些天飛機迫降的事吧?”
廚師長大吃一驚,“什麼?他就是許洛?他還會做菜?”
秦繼業尷尬地笑了笑,沒說什麼。
他知道的許洛,實在是太全能了。
這邊說著,那邊許洛和秦建昌已經切好了絲,開始熱鍋了。
油熱了之後,下蔥薑蒜,炒肉絲。
秦建昌用的是顛勺的手法,一看就十分熟練。
廚師長點頭說道:“這位老哥也不錯啊,看這樣是從小就幹這一行的。”
說著,他轉頭又看向許洛。
這一看就嚇了一跳。
許洛這邊的火開得可比秦建昌的大多了。不過,廚師長倒不是擔心許洛炒糊了。
因為許洛用了特殊的手法。
他左手端著炒勺,時不時顛一下,翻一下食材。關鍵是右手,拿著鏟子在鍋裡飛快地攪動。
都能看到殘影了。
這樣的手法,那炒的菜肯定是火候均勻,不用擔心炒糊。
廚師長咂舌道:“好傢伙!許洛是機器人嗎?這個速度太快了!”