第250章 特優食材供應商(1 / 1)

加入書籤

唐小天很大方地回答:“韓總,我叫唐小天,是青龍鎮香河村的農民。我在野外捕捉了山斑魚,保證是純種野生的。”

唐小天直接向韓冰冰推銷山斑魚,讓一旁的孫天宇有些眼紅,連忙對著唐小天吼了起來:“小子,我不是讓你滾麼?怎麼還不滾啊!”

孫天宇在韓冰冰面前是孫子,可在唐小天面前卻成了大爺。自以為擔任山水魚莊後廚採購科的科長就牛氣沖天,根本瞧不起唐小天這個穿著土氣的農民。

唐小天看到孫天宇對自己吼起來,連忙說:“我是和韓總談話,又不是和你說話,你有什麼資格瞧不起人?”

唐小天是講道理的人,最見不得孫天宇蠻橫無理,咄咄逼人。

韓冰冰看到這情景,覺得自己聘請的孫天宇一點素質都沒有,連忙喝止:“孫天宇,閉上你的烏鴉嘴,哪裡涼快哪裡去,別在這裡鬧眼子。”

韓冰冰已經對孫天宇發怒了,孫天宇知道再呆在這裡,說不定韓冰冰不高興,直接將自己開除。他不敢吭聲,只得乖乖地退到廚房裡,忙著其它事兒。

“小子,你等著,有機會老子讓你栽跟頭。”孫天宇是個記仇的人,將自己今天倒黴的事兒歸在唐小天的身上,絲毫不去認識自己的罪過。

孫天宇一走,現場就剩下唐小天和韓冰冰了。

“小天,你所說的野生山斑魚呢?能看看麼?”韓冰冰這會兒對唐小天問。說實話,韓冰冰對山斑魚比較瞭解,市場上都是人工飼養的,很少有野生的。唐小天直接說是野生山斑魚,立即讓韓冰冰感起興趣。

唐小天看到韓冰冰對野生山斑魚感興趣了,心頭一爽,將一隻木桶上的荷葉揭開,很快一條條山斑魚赫然出現在韓冰冰眼前。

“怎麼這麼大個?”韓冰冰不由得秀眼一挑,簡直不敢相信這是真的。在韓冰冰眼裡,人工飼養的山斑魚也沒有這麼大啊!能夠有四五十公分長的山斑魚,簡直絕無僅有。

唐小天自豪地說:“韓總,我這是從香草山野水潭捕獲的山斑魚,純種野生,我花了不少力氣才捕捉到,這樣的山斑魚市面上買不到。”

一聽說是香草山出產的,韓冰冰更是兩眼浮現一道亮色。要知道,香草山在龍川市屬於非常有名氣的大山,這是沒有開發的原始山脈,裡面的出產全部是野生的,香草山被稱為野生資源庫。

“這山斑魚外觀我很滿意,這五角圖案和魚鱗我看得出是野生的,人工飼養的可沒有這麼規則。不過呢!外觀是一方面,最重要的還是口感。”韓冰冰笑道。

唐小天隨手從木桶裡抓出一條山斑魚,對著韓冰冰說:“韓總,可以做清湯山斑魚試試,我保證您喝了湯後,非常滿意。”

“如果不滿意呢?”韓冰冰試著問。

唐小天豪爽地說:“不滿意的話,我不收一分錢。”

一般人不會這麼說話,唐小天這麼實在,這在韓冰冰眼裡,非常難得。韓冰冰所接觸的人脈,都是精於算計和工於心計的商人,商人重利,很少能夠多為對方著想。而唐小天行事為人很豪爽,這讓韓冰冰對他不由得高看三分。

看起來土裡土氣的,可說話討人喜。這個唐小天,憨厚的可愛啊!

“好!就憑你這句話,我就安排主廚來做。”韓冰冰說完,立即安排廚房主廚加工。

唐小天高高興興提著一條山斑魚進入廚房,陪同韓冰冰看主廚做山斑魚清湯。

僅僅十分鐘,山斑魚清湯做完了。

主廚端著一大碗魚湯過來,對韓冰冰高興地說:“韓總,這山斑魚清湯,是我做廚師以來最有品味的魚湯。”

韓冰冰聽了不由一喜,要知道,主廚可是自己花重金聘請的國內頂尖廚藝大師,他從未這麼評價過一碗魚湯。

韓冰冰高興地嚐了一口清湯,立時一陣香味撲鼻而來,滑入食道,直達胃部,在全身化開。

“好香的清湯!”韓冰冰忍不住讚歎起來,眉宇間浮現出難得的笑容。

唐小天看到韓冰冰這麼誇口,心頭一爽,笑著提醒:“韓總,順便可以嚐嚐魚肉,看看肉質如何。”

被唐小天提醒,韓冰冰夾了一塊山斑魚肉,立時鎮住了。

自己開山水魚莊,遍嘗各種美食,可從未吃到如此爽口的魚肉。她忍不住地豎起拇指稱讚:“這山斑魚肉質細嫩,味道鮮美,煮出來的清湯讓人回味,簡直是煲靚湯的好食材啊!”

韓冰冰看重了山斑魚的品質,雖然味道好喝和主廚用了調料有一定關係,但魚肉的品質卻是不變的。單從品質上來說,唐小天提供的野生山斑魚是特優級。

韓冰冰驚喜不已,看唐小天的眼神多了幾道亮色。

韓冰冰想到自己聘請的英國營養美食家還在山水魚莊,立即安排主廚用唐小天的野生山斑魚做幾樣魚菜。

主廚非常高興地點頭,帶著手下廚師一起忙碌。一旦做出的美味被英國營養美食家稱道,主廚和手下的廚師們也有豐厚獎金可拿,自然他們幹勁十足。

“小天,你快將外面的兩桶山斑魚挑進廚房!”韓冰冰看中了野生山斑魚,對唐小天說。

唐小天心裡一喜,趕緊走出廚房,用扁擔挑起兩桶山斑魚。這扁擔上掛著香茶樹樹葉,是用包裝袋裝好。

主廚做了清湯山斑魚、紅燒山斑魚、清蒸山斑魚、幹煎山斑魚這四樣大菜,可謂色香味俱全。出鍋時散發濃濃的香味,引得整個廚房飄香。

如果不是送給英國營養美食家品嚐,韓冰冰恨不得在廚房大快朵頤。

“小天啊!你就在廚房,我親自帶著服務生去餐廳包廂,看看營養美食家的反映,再和你洽談採購事宜。”韓冰冰是個非常理性的人,儘管山斑魚非常不錯,不過她還是要看看營養美食家的驗證和評價。

唐小天知道韓冰冰採購山斑魚非常嚴格,必須完全透過才會採購,非常理解地說:“韓總,我聽你的安排,你儘管去招待好營養美食家。”

↑返回頂部↑

書頁/目錄