第265章 歡喜散財(1 / 1)
“好啊!米酒供應有保證,那我們的風味米酒就能夠持續不斷地經營了。”陳惠玲心裡的一顆石頭落地了。
隨後,陳惠玲安排了兩個新來的男服務員搬米酒。搬了一半後,唐小天問著陳惠玲:“惠玲,夠不夠今天銷售?”
陳惠玲點點頭說:“夠了,不過明天得繼續送過來。”
“沒問題,這另一半我要送給寶麗酒店了。”唐小天說。
“小天,寶麗酒店也要我們的米酒,真是太棒了!”陳惠玲高興地說。
“高總裁受我們美食城的影響,在嘗試運營小餐飲美食,所以也看中咱們的米酒啊!”唐小天自豪地說。
這會兒,唐小天肚子咕咕叫了起來。
陳惠玲聽到了,就知道他餓了,連忙拉著他的手說:“小天,快隨我去廚房,我給你找好吃的。”
唐小天的確餓了,隨著陳惠玲去了廚房。
但見廚房裡,汪斌帶領新來的廚師忙個不停。
因為有了米酒食材,汪斌帶著廚師們抓緊時間製作板栗米酒、山楂米酒、玉米米酒、糊湯米酒。
唐小天聞到了米酒的芬芳,忍不住咽口水。
“小天,我給你盛一碗玉米米酒。”陳惠玲說完,就對著汪斌說:“汪斌,小天來了,快盛一碗上好的玉米米酒。”
汪斌抬起頭,發現是唐小天來了,高興不已,尊重地說:“老大,你來看我們,我們太感動了。”
汪斌喊老大,在場其餘廚師也跟著喊老大。
唐小天幽默風趣地說:“你們不要喊老大,我可不是混社會的,喊小天就成。”
“小天,我們正在做風味米酒,我給你每一樣都盛點,讓你品品,看看做的味道如何。”汪斌說完,趕緊給唐小天各自盛了一小碗,主要用來品嚐。
唐小天看到四碗風味不一的米酒,全部散發芬芬,忍不住端起來一一品嚐。
唐小天每嘗一樣米酒,都情不自禁地讚歎:“汪斌,你帶領的廚師團隊不錯嘛!品質口味大大提高,難怪那麼多人排隊買米酒呢!”
“小天,過讚了,不僅僅是我們廚師團隊的功勞,如果沒有陳總辛勤指導,讓我們嚴把質量關,力求精益求精,我們也不會做出這樣美味可口的風味米酒。”汪斌很會說話,當著唐小天的面誇讚自己的直接上司陳惠玲。
唐小天轉向陳惠玲,欣賞地說:“惠玲,我真的沒看錯你,有你幫忙打理美食城,我很放心。”
陳惠玲謙虛說:“小天,其實米酒品質口味提升,也不單是我和廚師團隊的功勞,最大的功勞可是你這個大老闆啊!如果沒有你給我們這麼好的工作環境和條件,福利待遇,我們也不會幹得這麼賣力。”
陳惠玲說出了實話,唐小天給的福利待遇是同行業中最好的,甚至比在寶麗酒店的福利還要好。
陳惠玲以前在寶麗酒店做服務工作,待遇可沒有這麼好,唐小天的高薪福利讓她工作起來特別有成就感。
汪斌之所以不願意去寶麗酒店工作,除了唐小天重用他外,還有薪酬方面非常到位,讓汪斌整個人工作的積極性發揮出來。他更有動力帶領好廚師團隊,自然能夠將風味米酒做的更好。
另外新招聘的男女服務員,待遇也在同行業中是最好的,包吃住,薪酬福利獎金樣樣不少,讓這些服務員工作起來特別有幹勁。他們經過陳惠玲培訓上崗,不論是在服務質量上,還是在服務態度上,都非常被食客們認可。
唐小天聽到陳惠玲誇自己給大家好待遇,想到這次來,可以繼續散財。
唐小天信奉一句話:“財聚人散,財散人聚。”必須學會散財,給大家發福利。
唐小天想到這裡,就對著陳惠玲、汪斌帶領的廚師團隊說:“咱們香河美食城之所以越做越紅火,不是一個人的功勞,功勞是大家的。大家好好幹,幹得好我給大家發紅包。”
“啪啪啪!”後廚裡爆發出雷鳴般的掌聲。
唐小天的到來給香河美食城增加了活躍氣氛,進一步帶動了後廚團隊工作的積極性和創造性。
唐小天視察後廚工作後,又來到前堂視察服務員們的工作。
二十名男女服務員很快得知大老闆唐小天來了,個個幹勁十足。服務員們站的筆直,臉露職業性的微笑,畢恭畢敬地打著招呼:
“唐董好!”
“唐董視察我們辛苦了!”
唐小天略微頷首,發現美食城新增這麼多人手,全部穿著標準的服務裝,看著讓人舒暢。
女服務員們有十八名,個個年輕靚麗,男服務員雖然兩名,但身體健壯。
唐小天發現香河美食城搬運食材需要男服務員,兩名還是不夠用,於是笑著對陳惠玲提醒:“惠玲,再招四個男服務員嘛!許多活兒少不了身強力壯的男人啊!”
“小天,沒問題,我在網上釋出招聘啟事。”陳惠玲點頭說。
唐小天想到再招四個男服務員夠用了,不過香河美食城生意越來越火爆,而現場食客們排隊卻沒有人來維持秩序,整個香河美食城沒有聘請保安。
看來這是需要解決的問題,唐小天對著陳惠玲說:“惠玲,咱們美食城需要招保安。”
陳惠玲說:“小天,那我招兩名保安。”
唐小天搖頭說:“兩名怎麼夠,招四名吧!”
“好!那我釋出出去,優先招聘退伍兵。”陳惠玲說。
“如果能夠招到特種退伍兵,那就更好了。”唐小天幽默地笑道。
陳惠玲樂了:“小天,招特種退伍兵可不容易,得委託獵頭公司才行,而且招聘費用和薪水不低,基本上一個特種退伍兵當保安,需要支付兩個普通保安的工資。”
唐小天不差錢,笑著說:“錢不是問題,只要素質過硬,儘管招來。有四個特種保安,就像四大金剛一樣,為咱們香河美食城保駕護航,不怕人來鬧事,也不怕誰來惹事。”
“好!那我立即照辦。”陳惠玲辦事幹練,去電腦前和獵頭公司聯絡招聘特種退伍兵的事宜。
唐小天視察完了香河美食城,非常滿意這樣的營業狀況,看來可以放心當個甩手掌櫃。