第302章 烤雞翅(1 / 1)
現在,虎獅城居民的居住條件也大大改善了,澤之前輝和雲楓他們帶著獸人們加固房屋、修補漏風的地方,還幫她推廣了土炕的做法。
“這麼說……”元筱的目光移到介面右上角。
那裡靜靜地躺著兩個精緻的木質寶箱圖示,旁邊標註著小小的數字“2”。
“不知不覺攢了兩個寶箱啊。”她嘀咕著,繼續往下看。
介面的下方顯示著她目前的財富積累:7901枚金晶。
這個數字讓元筱愣了愣。
她平日裡雖然管著全部的錢,但自己還真沒仔細算過。
沒想到已經攢了這麼多了。
她的視線繼續下滑,在一行小字處停住了。
“三個寶箱合併,可以開出sss級的寶物。”
元筱的眼睛微微睜大,又翻回任務列表,找到下一個待完成的任務。
【任務12:財富積累達到8000枚金晶】
“7901……8000……”她掰著手指算了算,“就差99枚金晶了?”
這個發現讓元筱的心跳快了幾拍。
三個寶箱合併能開出sss級寶物,雖然不知道那到底是什麼,但聽起來就很厲害的樣子。
而且她現在離完成任務似乎只有一步之遙。
“99枚金晶……”元筱託著下巴,陷入沉思。
聽起來不多,但在這個世界,一枚金晶的購買力可不低。
也不知道現在普通獸人家庭一年能攢下幾枚金晶呢?
正琢磨著,一陣誘人的香味從城堡方向飄來。
元筱吸了吸鼻子,是烤肉的味道,還帶著甜甜的蜜香。
她立刻想起來,這是澤輝在烤蜜汁雞翅。
前幾天阿今就說過,澤輝烤的這個特別好吃,小傢伙每次都能啃好幾個。
“蜜汁雞翅……”
元筱的眼睛忽然亮了起來。
她站起身,快步朝廚房走去。
廚房裡,澤輝正站在灶臺前,認真地翻動著鐵板上滋滋作響的雞翅。
雞翅表皮被烤得金黃焦脆,刷上的蜂蜜在高溫下泛著誘人的光澤,甜香混合著肉香,讓人食慾大動。
“澤輝!”元筱推門進來。
澤輝回頭,見她過來,溫柔地笑了笑:“怎麼不在外面休息?餓了?馬上就好。”
“不是,”元筱湊到灶臺邊,眼睛直勾勾地盯著那些雞翅,“我是想跟你學這個。”
澤輝挑眉:“學烤雞翅?怎麼突然想學這個?”
元筱不好意思的笑笑:“我……我想試試能不能靠這個賺點錢。”
澤輝蹙眉:“想要什麼,跟我說。”
元筱心頭一暖,只是搖了搖頭:“教我吧,我需要學這個。”
澤輝聽完,點點頭,又看了看元筱細嫩的手指,“烤這個要經常翻動,火候也要把握好,可能會燙到。你真的要學?”
“要學!”元筱堅定地說,“我不怕。”
見她態度堅決,澤輝也就不再多說。
他挪開一點位置,示意元筱站過來。
“首先,選雞翅要選大小均勻、肉質飽滿的。”
澤輝從旁邊的籃子裡拿出幾個生雞翅給元筱看,“你看,這樣的烤出來才好看,也容易掌握火候。”
元筱認真點頭。
“然後要處理乾淨,用刀在雞翅兩面劃幾刀,這樣醃料才容易入味。”
澤輝拿起一把小刀,熟練地在雞翅上劃出均勻的切口,動作又快又穩。
元筱看得仔細,也跟著拿起一個雞翅,小心翼翼地學著劃。開始幾刀有點歪歪扭扭,但很快就找到了感覺。
“醃料是關鍵。”澤輝拿出幾個小罐子,“蜂蜜、鹽、還有一些我自己調的香料粉。比例要掌握好,太甜會膩,太鹹會掩蓋肉的鮮味。”
他一邊說一邊演示,將醃料均勻地塗抹在劃好的雞翅上,然後放進一個大陶碗裡,“要醃製一會兒,讓味道滲進去。”
元筱學著他的樣子,也調了一份醃料,雖然手法生疏,但步驟都記住了。
“接下來就是烤了。”澤輝點燃炭火,等火勢穩定後,將醃製好的雞翅平鋪在鐵板上,“火不能太大,不然外面焦了裡面還沒熟。要勤翻面,讓每一面都均勻受熱。”
鐵板上的雞翅開始滋滋作響,油脂滲出,與蜂蜜混合,散發出更加濃郁的香味。
澤輝用特製的長叉小心地翻動著雞翅,動作輕柔卻精準。
元筱站在旁邊,眼睛一眨不眨地看著,把每一個細節都記在心裡。
“等到兩面都變成這種金黃色,用筷子輕輕一戳能穿透,就差不多了。”澤輝夾起一個烤好的雞翅,放在盤子裡,“嚐嚐?”
元筱接過,吹了吹,小心地咬了一口。
外皮焦脆,帶著蜂蜜的甜香,內裡的雞肉卻鮮嫩多汁,鹹甜適口,香料的味道恰到好處地襯托出肉香,一點也不膩。
“好吃!”元筱眼睛都亮了,“比我想象的還要好吃!”
澤輝笑了笑:“你喜歡就好。來,你自己試試?”
元筱躍躍欲試。
她學著澤輝的樣子,將醃製好的雞翅放到鐵板上,用長筷小心翻動。
開始有些手忙腳亂,不是翻得太勤就是忘了翻,好在澤輝在旁邊耐心指導,幾次之後,她就掌握了節奏。
當第一批由她親手烤制的雞翅出爐時,元筱迫不及待地嚐了一個。
雖然火候掌握得不如澤輝精準,外皮有些地方稍微焦了一點點,但味道已經很不錯了。
“成功了!”她開心得差點跳起來。
澤輝看著她興奮的樣子,眼裡滿是溫柔的笑意:“學得很快。再多練幾次,就能烤得和我一樣好了。”
“還不夠,”元筱吃著雞翅,腦子裡卻轉著別的念頭,“我在想,如果在這個基礎上,再加一點辣味,會不會更好吃?”
“辣味?”澤輝想了想,“可以試試。不過這裡的獸人大多吃不慣太辣的東西。”
“那就做微辣的,或者甜辣的。”元筱來了興致,“澤輝,你幫我找點辣椒來好不好?我想試試。”
澤輝自然不會拒絕她的要求。
他去倉庫裡找了些曬乾的辣椒,又按照元筱的描述,找到了一些類似花椒的香料。
接下來的半天,廚房裡瀰漫著各種香味。