第27章 要說實話（1 / 1）
【不是吧！還來真的？】
【這孩子還沒灶臺高呢，還能做飯？】
【真掃興！我是來看正宗農村壩壩宴的，可不是看這小屁孩瞎折騰的！】
【小孩做飯，那不是糟蹋糧食嘛？】
……
各種不認同的聲音湧來，直到陸良開始做菜，局面才有所改變。
只見他先往大鍋裡倒入冷水，緊接著把五花肉放進去。
隨後，薑片、料酒、花椒粒、八角……各種調料，他信手拈來，用量恰到好處，瞬間展現出老廚師的風範。
五花肉煮好後，他讓人瀝乾水分，又吩咐在肉上抹了一層老抽。
接著，熱鍋冷油，等油燒得翻滾起來，才把五花肉下鍋煎。
沒過多久，肉皮就變得棕紅且泛起泡泡。
撈出來後，再次放回剛才的大鍋裡繼續煮。
【哇塞！我知道他要做什麼了！】
【這不就是燒白嘛，沒想到，小太爺和我是一個地方的。】
【什麼燒白？我們那兒叫梅菜扣肉！】
【我不管，小太爺就是我們老家的人。】
【太地道了！這手回水再煮的操作，一看就是高手。】
……
網友中不乏行家，一下子就看出了陸良要做的菜，甚至還為了陸良是哪裡人爭論起來，都爭著認他做老鄉。
陸良對外面的喧鬧充耳不聞。
等五花肉表面出現漂亮均勻的皺褶後，他吩咐人把肉撈出來，接著開始切片。
這一步可不能讓別人代勞，陸良挑了一把切菜刀，按住五花肉，大師級的刀工瞬間上線！
只見他手起刀落，速度快得根本看不清他是怎麼切的，眨眼間，五花肉就變成了薄片。
隨後，他灑上調好的汁，把肉片背面朝下，一碗接一碗地碼放整齊。
【天啊！就看這肉，感覺就特別好吃。】
【我都好久沒吃豬肉了，現在看著好餓啊。】
【這手法，比我媽做得還好呢。】
【羨慕蜜蜜啊！跟著陸良混，一天能吃好幾頓好吃的！】
……
不光是網友，跟著陸良幫忙的人也都看呆了。
行家一出手，便知有沒有。
尤其是幾個婦女，更是連連讚歎。
有了這個良好的開端，大家配合得愈發積極，同時一有空就偷偷跟著陸良學。
大家都發現了，太爺爺本事可大著呢。
你看人家沈大撇子多機靈，馬上就拜師學藝。
咱們都是一個村的，難道還能輸給外人？
年輕人也跟著學，多學門手藝，以後娶媳婦也容易些。
“太爺爺，梅乾菜準備好了。”
陸良做好五花肉後，就一直在等梅乾菜。
梅乾菜一到，他便指揮大家把菜鋪在五花肉上，完成後，將碗放進蒸鍋。
“這道菜肯定好吃。”
幫廚的小夥子們饞得直咽口水。
因為只有一頭豬，總共就四個肘子。
時間緊迫，陸良簡單處理了一下，也放進蒸鍋。
趁著蒸菜的功夫，他也沒閒著，吩咐人把豬內臟清洗乾淨。
陸良站在板凳上，開始炒菜。
溜肥腸、乾煸豬肺、芹菜炒豬肝、涼拌豬心……尖椒炒苦腸、涼拌腰花、爆炒豬皮……
一道又一道的葷菜接連出鍋，全是圍繞著豬肉做的美食。
幫廚的大叔大媽、小夥子們都看得目瞪口呆。
在農村做飯，有時候不太講究，能吃就行。
可陸良做出來的飯菜，那叫一個講究，色香味樣樣俱全。
“太爺爺，我來端菜。”
“天祖爺爺，您擦擦汗。”
“烈祖爺爺，您喝口茶水，這可是好茶。”
大家對陸良佩服得五體投地，態度那叫一個熱情。
這不光是為了能吃到美味的飯菜，更是想借此長長見識。
要是能跟著陸良學個一招半式，以後不就有口福了嘛。
網友們的態度轉變，正應了那句話：軸承脖子彈簧腰，頭上插個風向標。
看到陸良技藝如此嫻熟，他們立馬改變了態度。
【哼！剛才誰說我們小太爺不會做飯的，有本事站出來！】
【我錯了！你怎麼啥都會啊！】
【殺豬殺牛你在行，開車還能冒出火星子，做飯更是大廚級別……】
【陸良弟弟，姐姐就喜歡你這樣的，乾脆利落！】
【看著陸良，我都想揍我家老公了。】
【媽呀！這真的是小學生？怕了怕了！】
……
天祖舅姥爺竟然會做飯！
離得這麼近，楊蜜蜜自然清楚。
為了讓網友們全面瞭解農村流水席的情況，她離開廚房，來到外面。
鏡頭一轉，只見大舅公正忙著安排事情呢。
可這安排，著實有些讓人哭笑不得。
“大夥都在這兒聽好了，我跟你們講明白。”
大舅公提高音量，“一會兒太爺爺做的不管是什麼，做得咋樣，你們都得給我使勁誇，懂不？”
“別沒大沒小的，瞎說實話，誰要是說實話，我可就不客氣了，聽清楚沒？”
桌子都擺在了村子中央的廣場上，陸江明被一群男女老少圍著。
他這麼一說，大人們心裡都明白，可小孩們只能似懂非懂地點點頭。
顯然，大舅公對陸良做的飯菜心裡沒底。
“知道啦，我肯定不亂講。”
“大家心裡都有數，哪能說實話呀。”
“我也不會傻到說大實話的。”
懂得說些場面話，這可是基本的人情世故。
就好比人家生了孩子，哪怕模樣長得不咋好看，你能直說醜嗎？
那肯定不行，多沒禮貌呀。
就算再不好看，也得說可愛。
要是實在說不出口，說有氣質、有個性啥的也行。
網友們看到直播裡這一幕，表情那叫一個豐富。
【哎呀媽呀！太真實了吧。】
【別說，這還真是咱的傳統文化，為尊者諱呢！】
【666！居然還有這種操作？】
【嗯？我咋感覺這些大人像小孩似的。】
【這是瞧不起小太爺吧？】
【哈哈哈……不讓說實話，要是真好吃可咋辦？】
……
楊蜜蜜心裡直犯嘀咕，大舅公啊大舅公，你可真是個人才，丟死人了。
她實在不想再拍這幾個人，吃個飯還搞這種弄虛作假的事兒，真沒意思。
於是，她又回到廚房，繼續拍攝那些做好的飯菜。
村裡的大人們都不相信陸良，網友們也跟著開始質疑起來。