第103章 殺年豬（1 / 1）
陳天河看著王國江微笑了一下，沒想到這小子還挺有經商頭腦的。
這時的王國江扒著豬圈的門，看著裡面的豬還在吭哧吭哧地吃豬食，忙著問道，
“哦，對了，嬸子，這馬上就要殺豬了，你還餵它幹嘛？”
此時一邊的劉成也是感到不解，畢竟是這個豬馬上就要變成豬肉了，餵了也是浪費。
李秀芳臉上看不到喜悅的表情，把桶裡面最後的泔水都倒乾淨了之後，嘆口氣說道，
“好歹也餵了快一年了，馬上要殺了，還真是有點捨不得呢！”
“行啊，終歸免不了挨這一刀，你們就愛抓那個抓哪個吧！”
說完，把泔水桶放去了廂房，然後去到廚房準備晚上的吃食。而陳吉如卻是叼著菸袋，蹲在房門前抽著煙，心裡也是不悅，但是這個時候了，也不想說什麼。自己窮了一輩子，殺豬吃肉這種奢侈的行為，還是頭一次。
陳天河拿來了長條凳和繩子，這時常貴常福還有王國江三個小夥子跳進豬圈，上去就把最大的豬仔撂倒，用繩子捆住一條腿。外邊的人把豬圈門開啟，把豬仔趕出去。隨手又關上了豬圈門。
人多，殺豬也變得簡單而容易。杜大勇手一提，直接把豬放倒在地，大家一起上，捆住豬的四個蹄子，而這時的蔡小光拿過來一根棍子，從四個蹄子的中間穿過去，劉成幾人過來一抬，便是把豬給抬去了長凳上。
“大家按住了，天河，快去拿個盆過來！”
“對了，別忘了往盆子裡面放一把鹽。”
這個東西李秀芳早就是在廚房裡準備好了，陳天河拿過來後便是放在了豬脖子的位置，時間緊，任務重，大勇也不囉嗦，一刀子從豬脖子的位置，直直的插入了心臟。
當刀子抽出來的那一刻，鮮紅的血液直接流進了放好的盆子裡面，杜大勇一邊用手不停地攪拌著豬血，使鹽與豬血充分融合。
豬的嘶叫聲引來了不少看熱鬧的，看著陳天河家的豬白胖白胖的，都是很喜歡，
“天河，你家的豬肉賣嗎？”
“一會兒給我稱二斤！”
“對，給我也來四斤，過年了，生產隊分的豬肉不夠。”
還沒等陳天河說話，這時的陳吉如忙著說道，
“賣，咋能不賣呢！”
“這麼多的豬肉我們家也吃不完。”
陳天河是不想賣肉的，現在的村民挑剔，不過有一點是好的，都愛要肥肉，回去以後做菜能多出油。這也是大家為什麼看好陳天河家豬的原因，城裡的泔水養的豬，最少也得是二指膘。
這樣更好，剩下的瘦肉自家人吃著更健康。家裡也沒有冰箱，適當賣一點，剩下的做成臘肉，這樣可以吃上很長時間。
接完豬血，陳天河忙著拿去了廚房，放在鍋裡面篜。
而在外邊等到豬已經死透了，大勇用刀子在一條豬腿上面劃了一個口子，找來了氣管子給豬打氣，不一會豬變得鼓鼓的。劉成拿來了開水往上澆，剩下的小夥子們七手八腳地往下刮豬毛。人多，幹活快，沒用上一會兒，豬身上的豬毛被颳得乾乾淨淨。
剩下的問題就變得簡單了，豬頭卸下來，開膛破肚，幾個人去到一邊翻腸子，剩下的人開始卸肉，有買肉的直接給了錢就走了。
陳吉慶知道陳天河家殺豬的事情，本想過來看看，可是想到怕大哥家撈到話柄，只是在門口轉了一圈，便是回家了。
林幼薇與陳天宇和陳天華三人放學回來，見到家裡殺豬，都是高興壞了，畢竟這種事情還是頭一回見到，都是覺得很新鮮。
今天殺豬，李秀芳讓林幼薇把李佳慧也給招呼過來了，就是多雙筷子的事情。陳天河擺了兩桌子，自家人一桌子，幾個好哥們一桌子，如果放分開吃就沒有意思了。
白菜豬血燉豬肉粉條子一個大菜，肉炒幹豆角，兩個肉菜，在這個時候過年也不過如此。而此時的大家也就當做是過年了。
“哥幾個先喝著，我再去給大家添一個菜。”
說話的時候，陳天河去了後院。
“天河這是幹啥去啊？”
“真的是，天河也太實在了，這兩個肉菜還想吃啥？”
“行啊，天河哥，殺豬菜就已經很硬了，你還想弄啥，將就吃一口得了！”
“來來，咱們先吃著！”
“早就饞壞了。”
幾個人的生活現在已經是有了很大的改善了，可是像陳天河他們家這樣吃的還沒有，所以這伙食就已經讓大家很滿意了。
這時的陳吉如跟李秀芳兩人也是愣了一下，不知道自己這個兒子到底是想幹啥？
結果是沒用上一會兒的時間，陳天河從後院拿了幾根黃瓜回來了，
“啥玩意兒？”
“不是，天河，你拿的這是黃瓜嗎…？”
大勇幾人的眼睛都要瞪出來了。當聽到有人喊黃瓜的時候，林幼薇跟陳吉如李秀芳和李佳慧也都是愣了一下，看見陳天河手裡拿著黃瓜，在壓水井的旁邊清洗的時候，幾個人都是呆住了。
陳家人是知道陳天河種黃瓜的事情的，不過大家都只是認為陳天河是在瞎胡鬧，這大冬天的怎麼可能會種出黃瓜來。所以誰也沒有當做一回事。
結果是看見陳天河把洗過的黃瓜拿去了廚房，隨後不一會兒便是兩小盆的涼拌黃瓜絲端了出來的時候，所有人的眼睛都亮了。
要知道，黃瓜不是什麼稀罕物，可是能在這個時候吃上涼拌黃瓜，卻是一種不一樣的感覺。
“你小子厲害啊，是不是把秋天的黃瓜都放在了窖裡，這個時候才拿出來吃啊？”
大勇夾了一口黃瓜後問道。
陳天河嘆了一口氣說道，
“我本是在我的棚子裡面種花來著，隨便種了三根壟的黃瓜，沒想到現在長得還挺不錯。”
“明天我就拿去縣裡，看看能不能賣一個好價錢。”