第151章 美婦行廚預定成功（1 / 1）
“說起來，田幹事和立成其實早就相交莫逆了才對！”
龍飛語出驚人。
“哦？此話怎講？”
蘇立成挺好奇的。
這句話只是個引子。
他更想知道田丹怎麼早就跟自己相交莫逆了？
如果知道理由，肯定會琢磨趁機發展發展也為可知。
酒桌上，田丹酒到杯乾，喝酒很是豪邁。
可是臉色始終如一，半斤酒下肚，也不過是臉色比起初稍顯柔潤了一丟丟。
顯然酒量線上，且有點深不見底的架勢。
這樣的女中豪傑，蘇立成還沒遇到過。
自然是更感興趣了。
聽到龍飛這麼說，田丹也將帶有一絲疑惑的眼神看過去。
“《敵後武工隊》和《林海雪原》的作者，便是立成本人了，田幹事，之前你不是還表達過……”
“咳咳。”
田丹舉杯：“原來你便是這兩本書的作者啊，失敬失敬，我看過小說，你寫的很好，我敬你一杯。”
說完，田丹一仰脖，三兩多的一杯酒，一口悶下。
蘇立成不甘示弱，也只好捨命陪君子。
他酒量更是千杯不醉級別。
自打身體‘變異’之後，想敞開了醉一場也蠻奢望的。
聊到文學。
張學寧這次是過來參加一場文學界的，也是作家協會小範圍圈內人的討論會。
聊到這裡，眾人也才後知後覺，堂堂兩本暢銷小說的作者竟然連作協會員都不是。
“退伍轉業的出身，便等於是古時候的武將，哪能這麼容易就被文官們接納呀。”
蘇立成微微頷首搖頭，也是想要借張學寧的口，點一點那些高高在上，實則從骨子裡瞧不起武將軍人的書生們。
看似蘇立成渾不在意，也從不打聽加入作協的事宜。
但他不加入是一回事，壓根不被邀請又是另一回事。
張學寧若有所思。
卻也沒有當著圈外人直接表態。
話說她女作家的身份是真實的，也確實發表過幾篇文章，寫過中篇小說。
只是其中不乏有為了身份包裝而被經過一部分的潤筆修改。
並且作協會員的加入，除了真實水平，更看重人脈關係的建設。
因為是舉薦制。
沒有人提出推舉建議，又怎麼會讓高高在上的文學圈組織低下頭顱親自納賢呢。
開什麼玩笑。
全國都解放了，也就這一畝三分地還勉強能保留住一絲文人的清高和獨特。
哪能輕易被‘外人’侵入？
蘇立成藉口去茅房，離席出屋。
在院子西廂房南側，跟旱廁裡出來的老闆娘刀美蘭迎面撞上。
“老闆娘手藝不錯，是專門學過魯菜嗎？”
珠市口附近便有當下最有名的魯菜館子豐澤園。
不是沒有‘近水樓臺’的可能性。
“年輕那會兒跟老家鄰居學過一陣子，要是覺著好吃，以後常來。”
“能預定席面嗎？這兩日打算擺幾桌請客，看中了今兒上的這幾道菜了。”
“沒問題。”
刀美蘭巴不得生意上門能夠多賺一點呢。
公私合營越來越普及，她要不是因為離著曉市比較近，有得天獨厚的進貨渠道，生意早就捉襟見肘了。
未來還不知會怎麼樣轉變，賺到兜裡的錢才是未來生活的底氣。
“原本也在口子上掛過單的，落作或者暴抓都能成。”
口子上的是俗話，行當裡又稱‘行廚’，就是流動上門的廚子。
掛單的意思更直白，何雨柱閒來賺外快的渠道，就是接紅白事席面，這也是掛單。
預定的席面叫‘落作’，臨時找人頂工乾急活的，叫‘暴抓’。
“那敢情好，回頭我聯絡妥當了，準備好食材，專程來請老闆娘您去一趟，如何？”
“可以呀，最好能提前一兩日，做哪些菜，做多少菜，我也得提前備出相應的料來。”
當廚子的都有秘方配料，輕易不傳外人。
不然就容易教會了徒弟餓死師傅。
蘇立成當即便敲定了明天過來跟刀老闆聯絡相關事宜。
從廁所出來，更是敲了敲西廂房的門，掏出10塊錢先付了定。
走預定的線路，這算是‘落作’。
蘇立成目的也很簡單。
何雨柱廚藝確實好，但空間裡預留的不能一股腦都是川菜。
總要有點不同風味的菜式品種備著。
刀美蘭上的這幾道菜都很好吃。
其實從口味上也很難斷定刀美蘭的做菜方式屬於地地道道的魯菜傳承。
但行廚裡早些年有一波小眾群體，是專門給富貴老爺家裡做私房菜的。
如果是這樣的傳承，講究的就不是菜系區別，而是‘物盡其用’。
以口味與風格多變，更適應顧家需求為目的，八大菜系融匯，雖說不上貫通，但肯定都能涉獵一部分。
達到了拿來就用的程度。
刀美蘭的廚藝，大機率是從這一小撮私房菜老師傅手底下傳出來的。
“要是能訂後天，明天約個時間，我過去跟您溝通食材，順便看一下鍋灶和餐具要不要提前再補充調整？”
“在理兒。”
蘇立成跟刀美蘭又約了明日下午，錯開飯點的時間，並將南鑼鼓巷95號院前院西跨院的地址告訴了她。
跟風韻猶存的老闆娘聊完了正事兒，蘇立成才重新回到屋內，繼續氣氛越來越熟絡，越來越火熱的酒局。
一頓酒喝了近兩個小時。
龍飛半場告退。
他還有別的事情要做，跟出差回來自帶休假的田丹和蘇立成不同。
和只是參與文學圈座談會的張學寧也不一樣。
龍飛走後，三人又喝了一瓶二鍋頭，還開了一瓶紅葡萄酒。
田丹對紅酒興趣不高。
喝紅酒的主力是張學寧。
沒了龍飛，蘇立成興趣大減，又熬了一會兒，算酒足飯飽。
蘇立成準備告辭。
張學寧當即也表示跟著離開。
酒桌上飯菜剩下不少，紅酒也剛剛喝了一杯。
張學寧對剩菜剩飯視而不見，獨獨將紅酒重新塞好拎在手中。
“如果沒喝盡興，你留下跟田丹繼續好了啊，沒必要跟我一起離開。”
“那怎麼行？你得，嗝~帶我回家呀。”
“啥？”
蘇立成頭大：“帶你回哪個家？”
“咯咯，肯定是你家呀，我又不是京城人，在這裡，嗝~可，沒，沒有家。”
“你一姑娘，跟我一大老爺們回家，不太好吧？”
“行了吧，做戲做全套，再說了，就是想回去繼續喝兩杯，你可不要想多喔~”
張學寧顯然有點喝多了。
蘇立成嘆氣搖頭。