第40章 抓魚(1 / 1)
馬素蘭和王秀琴對視一眼,都看到了對方眼神中的震驚。
徐衛國的方案,她自然同意。
“咳咳,我也是這麼想的,就按你說的辦。”
“同意就行,娘咱們明天就再去縣城,跟蘇社長敲定這件事。”
馬素蘭點了點頭,看著徐衛國的眼眸中多了幾分欣賞。
“如果這件事情真的弄成了,娘還得謝謝你呢。”
往小了說,那只是幫忙牽線搭橋,但是往大了說,那可就是給家裡找了個長久的活計!
現在沒有工人鐵飯碗吃香,但只要能賺錢,就是個好營生。
再說了。
可是供銷社和國營大飯店,主動求著找他們做代工,說出去也有面子!
供銷社和國營大飯店這這個時代的重要性自不必說。
但凡能和這兩扯上關係的,都是大人物!
徐衛國未來不可限量。
“行,那就這麼決定了,我再起鍋滷一鍋肉,明天帶給領導嚐嚐!不同的部位,味道和口感也有所不同。
正好看看他們的喜好!刪選做滷肉的方向。”
馬素蘭喜笑顏開的,去看她那鍋肉去了。
其實滷肉最好吃的,還得是豬頭肉和豬下水。
這兩個部位滷出來之後味道會更濃,特別是豬頭肉,滿滿的都是膠質,一口咬下去,那味道簡直絕了。
豬蹄,豬尾巴之類的也可以,但味道相對於稍差一些,但是更有勁道兒。
很多人也很喜歡!
滷肉講究的是掌握好火候。
肥肉滷的太久了,肉可能會化掉,瘦肉滷的太久了,也只會變得越來越柴。
大概是這一鍋滷肉的拿去做樣品。
所以馬素蘭格外的上心。
在家裡剩下的肉裡面挑挑揀揀,挑了一塊五花,還有一個豬肘子。
看著丈母孃不停地忙前忙後,徐衛國也沒啥能幫得上忙的,索性回了屋裡笑呵呵哄老婆了。
“秀琴,明天我跟娘都得去縣城裡,家裡就你一個人,要不我讓桂花嫂子她們過來陪你。”
王秀琴嬌嗔著睨了他一眼。
“我一個人在家又不是不可以,你們還非得找人過來陪我幹什麼?”
以前生孩子,不也是一個人在家嗎?
徐衛國尷尬地摸了摸鼻子。
他突然想到了回來的時候,徐雲說老婆最近這幾天,沒有奶水的事情。
“這幾天你是不是沒有奶水,怎麼也不跟我說呢?”
王秀琴臉色一紅,似乎是沒有想到徐衛國居然會問這件事情,不由得微微咬住下唇,聲音也低了幾分。
“前兩天奶水不足,現在豬蹄,排骨什麼的換著花樣吃,已經好很多了。”
徐衛國一臉懷疑。
他熟知秀琴的為人,報喜不報憂。
徐衛國起身換了膠鞋,王秀琴疑惑:“你這是幹什麼去?”
徐衛國把採購的東西,放進櫃子裡,然後才開口:“沒事,咱家菜地好幾天都沒澆了,我去澆個菜。”
其實,他是想去河邊,下幾個魚簍抓點鯽魚。
王秀琴一聽,沒再去多說什麼了,只叮囑著早點回來吃飯。
徐衛國應了幾聲之後這才離開。
但是出門之後就發愁了。
家裡有抓魚的地籠,但已經很久沒用過了,估摸著破了好幾個大洞,早就沒法用了。
實在不行就去河邊摸點蚌殼。
那玩意兒用豬油炒,文火熬著也能下奶,只是效果沒有鯽魚那麼好。
“先去看看再說。”
徐衛國拎著木桶往外走,但是卻並沒有去河邊,而是去了村東頭的池塘。
他們這兒的池塘,是從河邊沁出來的一些小溪流匯聚而成的。
裡面的水草特別多,旁邊還有一些蘆葦。
平時閒暇的時候,就有不少人過來割蘆葦,蘆葦杆子曬乾了之後,不管是拿來編草蓆,或者是拿了編草。
物盡其用!
現在雖說已經農閒了,但每家每戶都還有不少的雜活要做,所以池塘旁邊沒什麼人,只有幾個小孩在嘻嘻打擾。
徐衛國湊過去一看,發現小孩拿樹枝和樹藤編了一個簡陋的籠。
往裡面丟了一些蚯蚓,扔到水裡誘魚呢。
徐衛國好奇地看了一會兒。
沒想到。
這麼簡陋的捕撈工具,還真能抓到巴掌大的鯽魚......目測數量還不少。
“哈哈,我這一簍子裡面有三條魚。”
“這有什麼了不起的,我剛才那一籠子才叫多呢,足足有5條。”
“你就等著吧,我等會肯定會比你多。”
小孩嬉笑打鬧的聲音傳來,讓徐衛國臉上都不由得帶上了幾分笑意。領頭的這孩子他認識,接著這由頭,打進孩子群內部。
“二娃子,叔用糖換你的小鯽魚行不?”“真的嗎!真的有糖嗎?”
幾個小娃子們一聽有糖,眼睛瞬間一亮。
徐衛國家有糖,這一點已經是他們的共識了。
上一次去徐大叔家吃殺豬菜,他們幾個娃子們都吃到了糖的。
“一條魚能換幾顆糖?”
年紀最大的二娃子是孩子王,換魚的生意和他談。
他們出來抓魚本來就只是為了打個牙祭,家裡人未必喜歡吃這玩意兒。
畢竟魚沒油沒鹽的,煮出來也不好吃。
更不要說,個頭只有半個巴掌大的鯽魚......渾身沒有二兩肉,都是刺!
如果能靠這玩意兒換點糖,那是最好不過。
徐衛國只為熬湯,魚肉已經不吃。
徐衛國為了和孩子們打成一片,特意蹲下身挨近他們說話。
“我還能騙你們不成?
一顆奶糖,換你們5條小魚,你們要是換的話,現在就可以拿著魚去我家,讓小云給你們換,就說是我說的。”
聽他這麼一說,幾個小孩眼睛瞬間就亮了。
5條魚就能換一顆糖,而且還是一顆奶糖!
上次他們去徐衛國家,吃的也只是普通的水果糖,但是那滋味可把他們饞了好幾天。
最後連糖紙都被他們舔得乾淨了,現在還小心翼翼地藏在自己枕頭底下呢。
何況更高階的奶糖,那得多好吃啊?
饞得他們口水都流下來了!
“換,我現在就可以跟你換!”
“我也換,我也換!我有6條呢!”
“我只有三條也可以嗎?”
小孩都迫不及待地說,徐衛國笑了笑,摸了摸其中一個孩子的頭髮:“三條魚的話就只能換一顆水果糖咯。”
徐衛國倒是無所謂,但是總得講究一個公平吧。
要不然其他小孩心裡會有落差。