第72章 天價猞猁皮!(1 / 1)
徐衛國也沒食言,準備做糖葫蘆。
現在鍋都佔著呢,他拿了一個大鐵勺。
裡面放了一大把糖,就這麼舉著鐵勺、拿著筷子不停的攪拌。
等到鐵勺裡面的糖,全部都化了之後,把串好的山裡紅,在裡面迅速的一裹一圈兒。
等糖漿稍微定型後“啪”的一聲,甩在菜板上。
這叫“甩糖”!
等到涼透了之後,就是酸酸甜甜的糖葫蘆了。
徐衛國做了很多串,確保每個孩子都能吃夠,才停了下來。
孩子們望著紅彤彤的糖葫蘆,口水都快要下來了。
徐衛國好笑的招呼一聲:“小朵,你看著妹妹們,等到徹底涼下來了之後才能吃,不然燙嘴。”
“明白了爹。”
徐朵用力的點了點頭,帶著妹妹們在旁邊緊緊的盯著。
時不時的用手指戳一錘糖衣,看看硬了沒!只要硬了,就代表哦涼了可以吃。
“二姐,可以吃吧。”
“再等等。”
“還要等多久啊?”
“一會兒就好......可以了,吃吧!”
“耶~~~好甜!”
幾個孩子一手一串,左一口右一口,吃得不亦樂乎。
馬素蘭從廚房裡出來,看見幾個小饞貓,吆喝一聲:“你們少吃點零食,準備吃飯啦!”
“洗手吃飯嘍。”
徐衛國立馬洗手,帶孩子們去到了八仙桌旁邊坐好,等待開飯。
發現一隻兔子,丈母孃居然做成了三道菜!
這就是傳說中的“一兔三吃”。
其中一道菜是辣椒爆炒的。
兔子剁成了肉丁,裡面又放了一些大料,鮮香麻辣,格外的下飯。
還有一道菜是用醬燜的,裡面放了兩個土豆,燉得格外的軟爛,湯汁用來拌飯那叫一絕!
還有一道紅燒的,再配上一個素炒小白菜。
主食是糙米蒸的乾飯,還有一大盆鮮美的榛蘑燉野雞!
這一頓飯所有人都吃得滿嘴流油,一直吃到肚子滾圓,這才意猶未盡地放下了碗筷。
幸福在這一刻,具象化了!
第二天,一大早。
徐衛國把兩張猞猁的皮,和其他野味都放進了揹簍,把揹簍固定在了腳踏車的後座上。
腳掌一蹬,跨上車。
騎著去了縣城。
徐衛國本來是想讓李屠夫幫忙硝制的,但李屠夫說:這皮子實在太貴重了,他不敢動手。
要知道。
一張硝制好的猞猁皮,如果品相完好,沒有任何損傷的話,價格大概在2000塊錢左右。
李屠夫光是聽著,手就發抖,不敢接這個活兒,也情有可原。
徐衛國哭笑不得。
只能帶進縣城,賣給買家,讓他自己找人處理。
整個縣城,能吃下兩張猞猁皮的,唯有蘇文松和趙清源。
徐衛國直奔供銷社。
“這次居然這麼多,居然還有皮子!”蘇文松在看到徐衛國帶來的貨。
野雞和野兔子就算了,不是什麼新鮮玩意兒。
但是兩張皮子,讓他眼前一亮。
“徐老弟,你能耐啊,居然能獵到兩張猞猁皮。”蘇文松摩挲著猞猁皮,感受著上面皮毛的柔順。
“運氣好,上次趙哥說收皮子,我第一時間就給他送過來了,不知道他吃不吃得下。”
徐衛國言語中,顯然是知道猞猁皮的價值。
蘇文松想起來了,趙清源上次確實是說過:要是有什麼好皮子一定要給他留著。
沒想到徐衛國動作這麼快。
從皮肉的新鮮程度來看,應該就是這兩天剛扒下來的,並非庫存。
從而可知,徐衛國的運氣有多好,效率太高了!
感覺和開了掛似的。
“我這就給老趙打電話......你先稍微坐會,他估摸著要等會兒才能趕過來。”
蘇文松笑著走出去撥打電話。
讓李大友招呼徐衛國,順便清算其他野味的價值。
李大友直接上秤。
“野雞5毛一斤,這裡有5斤半,合計2塊7毛5分;野兔3毛8一斤,12斤,合計4塊5毛6分。”
“猞猁肉比較難得,按3塊錢一斤算,73斤合計219塊錢!”
“猴頭菇?”
李大友小心翼翼地,把那一兜子猴頭菇給拿了出來。
徐衛國把破碎的都留在家裡燉湯了,剩下品相完好的,才拉到供銷社。
李大友比畫了一下。
大的有成年男人巴掌大小,小的就有拇指般大。
“猴頭菇按5塊錢一斤算,3斤合計15塊。”
“一共是:241塊3毛1分。”
李大友拿這個小算盤,啪啪啪的一陣算,很快就算出了野味的總價,算完正好蘇文松打完電話回來。
示意價格沒問道後,朝李大友點了點頭。
徐衛國常年打獵,對於野味的收購價瞭然於胸。
野雞、野兔報價合理。
唯獨猞猁肉給高了。
猞猁肉的價格可能略高於野雞,估計在1-3元/斤的範圍。
但考慮到,猞猁體重大約15-30公斤,出肉量有限,作為食肉動物,其肉質不被廣泛接受。
主要目的是獲取高價皮毛,所以肉的價值,其實可以忽略不計。
實際交易中,一般是以“贈送”或“極低價格”(幾元錢一隻)的方式處理,而非按斤計價。
蘇文松卻給每斤3塊的高價,這讓徐衛國很是感動!
“文松哥,你可千萬別自個吃虧啊。”
蘇文松正在喝茶呢,聞言放下了茶杯,擺了擺手:“不打緊,雖然猞猁的肉受眾不廣,但勝在稀有。
相信會有很多領導和富商,出於獵奇的心裡,會花大價錢嘗試。”
“總之......穩賺不虧!”
徐衛國朝蘇文松豎起大拇指,背靠國營大飯店,底氣就是硬。
蘇文松把貨安排人搬走,然後去賬上支了200多塊錢,交到徐衛國手裡。
錢貨兩清。
徐衛國接過錢,若有所思。
蘇文松看出了端倪了,詢問:“怎麼了?又想搞什麼物件兒?”
徐衛國:“我想著買一臺縫紉機,手裡沒票,松哥,你能不能幫我操作下?”
蘇文松聞言,不由得輕笑。
這對他來說,都不是事兒。
“供銷社不就有一臺現成的嗎?等會你直接拉走,要啥票啊......給個成本價就行!”
現在不是以前,管控沒那麼嚴了。
國營大飯店都能私人入股,捆綁運營了,何況是供銷社。
國營企業正在向民營和個人企業跨度,只要不是原則性的問題,彈性很大的。
擱以前,最少要逛一趟黑市,收個縫紉機票,供銷社才敢賣給你!
現在......有錢就行。