第51章 豬肉包子(1 / 1)
李桂芬的話音剛落,一個興奮得聲音就響了起來。
“包子!”
狗蛋興奮的說道:“是肉餡的包子嗎?用這個白麵做的?”
他激動地在原地蹦了起來長這麼大,只在鎮上的廟會上遠遠地聞到過肉包子的香味。
他唯一一次吃包子還是大姐用野菜和著一點黑麵做的,即便如此那也已經是他記憶裡最美味的東西了。
“對!就是白麵豬肉的包子!”劉濟笑著確認。
“太好了!太好了!我要吃包子!我要吃肉包子!”
狗蛋高興得手舞足蹈,就差滿地打滾了。
“胡鬧!”
李桂芬瞪了劉濟一眼說道:“別慣著他!這糧食是留著過冬的,哪能這麼糟蹋!”
“娘,這哪是糟蹋啊。”
劉濟勸道:“糧食買回來,就是為了填飽肚子的。”
“今天咱們家時來運轉,就該吃頓好的沖沖喜!”
他蹲下身,看著一臉渴望的狗蛋認真地問道:“狗蛋,你很喜歡吃包子嗎?”
“喜歡!做夢都想吃!”
狗蛋用力點頭,口水都快流下來了。
劉濟哈哈一笑揉了揉他的頭,鄭重的許下了一個承諾:“那哥跟你保證,從今天起只要你想吃包子,咱們家就包!想什麼時候吃,就什麼時候吃!”
這話一出,屋裡的幾個大人都笑了。
李桂芬嗔怪道:“你這孩子,又開始說大話哄騙弟弟了。”
劉妮蓉和劉雪梅也相視一笑,只當這是說來逗弟弟開心的。
想吃就吃?
那可是地主老爺才敢想的日子。
在這片善意的笑聲中,唯有一個人將這句話奉為了聖旨。
狗蛋仰起頭,看著他哥那張帶著笑意的臉。
他堅信無所不能的哥哥一定能說到做到。
“真的嗎,哥?”
狗蛋用盡全身的力氣,大聲地確認。
“真的!”
劉濟看著狗蛋清澈的眼睛回答道。
“太好啦!”
狗蛋歡呼一聲,撲進了劉濟的懷裡說道:“哥最好了!全天下第一好!”
聽著弟弟在耳邊興奮的歡呼,感受著家人們溫暖的目光劉濟笑了。
他知道,目前只有狗蛋相信他的承諾。
但這沒關係。
總有一天,他會把這個在他們看來是玩笑的承諾變成現實。
第一個行動,就是將狗蛋期盼的包子,從一個美好的願景變成實實在在的晚餐。
“娘,妮蓉,雪梅你們別笑了,快來幫忙!”
劉濟一揮手,儼然一副總指揮的派頭說到:“今晚咱們吃頓好的,白麵豬肉大蔥包子!”
“好耶!吃包子嘍!”
狗蛋是最高興的那個,他拍著小手圍著那袋珍貴的白麵來回打轉。
李桂芬看著小兒子那副饞樣,再看看大兒子的幹勁。心中那點因為白麵升起的不捨,也只能壓了下去。
她無奈地搖了搖頭嘆道:“行吧行吧,吃就吃!”
“我這輩子,還沒見過誰家拿著白麵這麼吃的”
“妮蓉你去把那塊豬肉拿過來切了。雪梅去園子裡拔幾根大蔥,洗乾淨。”
“好嘞!”
兩個女兒應下後,立刻分頭行動。
李桂芬則走到面袋前,臉上帶著一種虔誠的表情。
她小心翼翼地解開袋口,用瓢舀了大概兩斤左右的白麵到木盆裡,嘴裡還唸叨著:“先和這些,省著點用,可不能一下子都給糟蹋了。”
李桂芬剛擼起袖子就被劉濟攔住了。
“娘,您歇著吧!”
“今天我來!”
劉濟信心滿滿地捲起袖子,將母親請到了一邊。
“和麵這種力氣活,哪能讓您動手。”
“我來!我保證和出來的面又白又軟,包出來的包子保管好吃!”
在前世,他雖然是個不懂女人的理工男,但架不住短影片時代美食教程的輪番轟炸。
什麼“面光、盆光、手光”的三光政策,他早就爛熟於心,理論知識堪稱王者級別。
在他想來不就是和麵嗎?
水和麵粉攪和在一起,能有多難?
“你來?”
李桂芬一臉懷疑地看著兒子說到:“濟兒,你可別逞能。”“這和麵是有講究的,水多了面多了,一不小心就浪費了。”
“放心吧娘!”
劉濟拍著胸脯,將木盆拉到自己跟前。
“您就瞧好吧!”
他說著,學著影片裡的樣子,豪邁地拿起水瓢,對著麵粉中央就倒了下去。
他想象中的畫面是,水流滲入麵粉後變成漂亮的絮狀。
然而現實卻是他手一抖水加得猛了點。
半瓢水下去盆底的麵粉變成了一灘白色的橡皮泥,上面還浮著一層乾粉。
“哎喲!”
李桂芬看得心頭一跳。
“沒事沒事,小場面。”
劉濟面不改色,伸出雙手就開始在盆裡和。
可這一和,他就知道壞了。
水太多了麵糰根本不成形,黏糊糊地沾了他滿手。
怎麼甩都甩不掉,像一塊巨大的牛皮糖。
“哥,你這是和麵還是在玩泥巴呀?”
劉雪梅拔蔥回來,看到這一幕忍不住笑出來聲。
劉濟的臉一紅嘴硬道:“別急,等我調整調整!”
他覺得問題不大,水多了加面嘛!
他抓起面瓢,又往盆裡舀了一大勺麵粉。
這下面不黏手了,可新的問題又來了。
麵粉加得太多,盆裡的麵糰變得又乾又硬。
到處都是裂紋和沒揉開的乾粉疙瘩,像一塊風乾了的黃土地。
“濟哥兒,現在又太乾了。”
劉妮蓉也忍不住開口提醒。
“我知道!”
劉濟的額頭開始冒汗。
理論和實踐的差距,此刻體現得淋漓盡致。
他腦子裡的完美教程,和他手下的這盆事故現場形成了鮮明的對比。
“面多了加水,水多了加面!”
他嘴裡唸唸有詞,開始了災難性的迴圈操作。
雪白的粉末四處飛揚,他臉上、身上、頭髮上,都沾上了一層白霜,看起來狼狽不堪。
那個裝著五斤白麵的口袋,以肉眼可見的速度癟了下去。
李桂芬站在一旁,看著那袋珍貴的白麵一點點見底,她的心疼得直抽抽。
那可是白麵啊!
能救命的糧食啊!
就這麼被這個敗家子給……
她的嘴唇哆嗦著,幾次想開口罵人,把這個不爭氣的兒子從面盆前踹開。
可話到嘴邊,她又硬生生嚥了回去。