第73章 處理木薯（1 / 1）
她看了看身邊還在竊竊私語的婦人們，眼中閃過一絲精光。
“你們聊著，我家裡還有點事要忙。”
王嬸突然開口，隨即轉身離開，看似朝著自家方向走去。
然而，她卻並非真的回家。
拐過幾棵楊樹，確定沒人注意到她後，王嬸朝著劉家眾人消失的方向追去。
她放輕了腳步，身影在樹影之間穿梭。
她要親眼看看，這劉家到底藏著什麼秘密！
劉家眾人並不知道自己身後多了一條尾巴。
他們此時正全心投入地朝著深潭方向趕路。
崎嶇的山路被露水打溼，走起來有些溼滑。
但沒有人抱怨，也沒有人停下。
走了約莫一刻鐘，山坳漸漸出現在眼前。
“濟兒，快到了嗎？”劉大柱喘著粗氣問道。
劉濟看了一眼前方，點了點頭說道：“快了，就在前面那個拐角過去。”
只見一個深潭，靜靜地臥在山坳之中。
潭水呈現出深邃的青黑色，泛著幽冷的光澤一眼望不到底。
潭邊亂石嶙峋若非劉雪梅無意中闖入，只怕他們一輩子也發現不了這個隱秘之所。
而更讓眾人震驚的，是深潭旁邊那堆積如小山般的苦樹葛！
整整一千多斤，靜靜地躺在那裡等待著重獲新生。
“我的娘咧，這麼。這麼多木薯。”
二叔劉滿倉忍不住發出一聲驚呼，他簡直不敢相信自己的眼睛。
老太太捂住嘴巴，眼中瞬間湧上了熱淚。
劉二丫和劉花兒更是激動得手舞足蹈，她們興奮地指著那堆木薯歡呼道：“好多！好多好多木薯啊！”
連一向沉穩的老爺子，此刻也忍不住驚歎。
“昨天看的時候天黑，又心裡著急，沒覺得有這麼多。”李桂芬也感慨地說道。
張寡婦更是直接跪坐在地上，雙手合十嘴裡說道：菩薩保佑！菩薩保佑！我們有救了，禾禾能吃飽飯了。”
“太好了！這下子我們全家就都能活下去了！”
三叔劉望秋突然怪叫一聲，他再也忍不住心中的激動，一頭扎進了那堆木薯山前。
雙手並用胡亂地在地上挖了起來，試圖將那些木薯的根從土裡拽出來。
看著劉望秋那笨拙的模樣，劉濟的眉頭微微一皺。
激動可以理解，但這種蠻幹只會造成不必要的損失。
他知道，現在是時候站出來把這群缺乏章法的人組織起來了。
“三叔，先別急！”劉濟上前幾步沉聲說道。
劉望秋被他一吼，手上的動作也停了下來，有些委屈地看著劉濟。
“三叔，我知道你心急，但這木薯可不是這麼挖的。”
劉濟走到一棵木薯根莖前耐心地解釋道：“你看，木薯的根莖都在土裡扎得很深，直接硬拔容易弄斷，很多埋在土裡的就浪費了。”
“而且這樣拔出來，後面處理起來也麻煩。”
他接過劉大柱遞過來的鋤頭，在木薯周圍挖了一圈，然後將整個木薯根連同泥土一起挖了出來。
“這樣挖，不僅能把所有木薯都挖出來也更省力。”劉濟將挖出的木薯放在地上，展示給眾人看。
眾人這才恍然大悟，紛紛點頭。
“好了！”
劉濟拍了拍手說道：“現在咱們時間寶貴，必須分工協作，效率才能最高！”
他環視一圈，目光掃過每一個人，然後開始進行工作安排。
“二叔，還有三叔！”
劉濟首先點名了家裡的壯勞力。
“你們帶著家裡的男丁，負責挖木薯！”
“我剛才已經示範了，挖的時候要小心千萬不要弄到它的汁液。挖出來的木薯，先堆放在一旁。”
劉大柱等人應聲說道：“好嘞！濟兒，你就放心吧！”
“娘，二嬸，張嬸子！”
“你們帶著雪梅、妮蓉她們，負責將挖出來的木薯處理乾淨。”
“你們看這深潭的水，正好可以用來清洗木薯。”
他指了指深潭邊的幾塊大石頭說道：“你們在那裡清洗，把泥土和外皮都大致清理掉，然後用我們帶來的麻袋裝好。”
“沒問題！濟兒！李桂芳回應道。
“還有花兒和二柱！”劉濟看向兩個年紀稍小的孩子說道：“你們倆機靈，負責搬運。把他們挖出來的木薯，搬到潭邊清洗。”
“再把清洗好的木薯，裝到揹簍裡，搬運到指定的地方堆放。”
花兒和二柱聽到自己也有了任務，挺起了胸膛回道：“知道了，哥！”
“阿爺您就在旁邊慢慢的挖吧，順便幫我們看著點時間。”
劉濟走到老爺子身邊，恭敬地說道。
老爺子笑著擺了擺手：“我這老骨頭還能動，不用特意照顧。”
“很好！”
劉濟滿意地點了點頭說道：“大家聽清楚了嗎？挖的挖，洗的洗，搬的搬！”
“都別愣著了，趕緊動起來！”
“是！”
眾人齊聲應和，聲音在山谷中迴盪。
壯勞力們開始有模有樣地挖掘木薯，女眷們則用潭水清洗著木薯，孩子們則穿梭其間搬運著。
今天人多，只用了兩個時辰這塊的木薯就被劉家人挖完了。
加上昨天的，現在應該有兩千斤左右。
眾人吃了點熟木薯，恢復了體力。
男人們挖完之後也幫著孩子們搬運，清洗。
“來，我來教大家如何處理苦樹葛。”
“處理完，能吃的就叫做木薯。”
劉濟左手拿著木薯，右手拿著柴刀，給眾人做起了示範。
只見他用刀子在木薯上劃了一道，然後用刀尖一挑，露出了木薯雪白的肉。
這方法很簡單，大家都是幹慣農活的，只看劉濟示範一遍就明白了該這麼做。
劉濟讓他們剝完皮順手分成幾段。
正所為水清則淺，水深則綠。
劉濟看著水潭中央綠油油的，這也解釋了為什麼乾旱了這麼久，這裡卻還有水。
還好水潭邊上的水沒有那麼深大概兩米左右，水很乾淨甚至能看到水底的碎石。
劉濟帶著大家把去皮的木薯，放進淺水裡泡著。
現代的木薯是經過改良的品種，一般提前一天泡夠時間就可以吃了。
有的甚至都不用泡，去皮煮熟就可以吃了。
這野生的木薯，劉濟也拿不準要泡多長時間。
乾脆多泡幾天好了，這樣家人吃下去風險也能小一些。
那就泡一週吧！