第127章 製冰（1 / 1）
這句話今天有不少客人問過。
劉濟笑著說道：“明日還來，還在這個地方。”
女人滿意點點頭，掏出十枚銅板，放在了桌子上。
看著桶裡大概還有三四碗糖水，劉濟拿勺舀了一碗給劉有才。
“有才叔，渴了不？這碗糖水你喝。”
劉有才連連擺手說道：“使不得使不得！這一碗十文錢哩，還是留著小遠你賣錢吧！”
“咱自家人喝一碗糖水，還算什麼賬啊？再說這集也快結束了，剩下的幾碗糖水估計也不會有人買了。”劉濟把碗遞過去道。
他態度堅決，劉有才只能擦了擦手，接過碗。
只喝了一口，他便連連稱讚：“小濟，這是用咱的木薯熬的嗎？這也太好喝了！”
胖大嬸耳朵豎了起來說道：“木薯，啥是木薯啊？”劉有才察覺自己說錯話了，忙捂住嘴，對著劉濟歉意一笑。劉濟笑了笑表沒事兒。他轉頭對著胖大嬸半開玩笑道：“這是我的秘密配方，可不能告訴你。”
胖大嬸撇了撇嘴，\"那東西要扎那麼些本錢進去，就算你告訴我，我也不會做這買賣。\"
劉濟把東西收拾上牛車，把木桌板凳還給胖大嬸。
“今日多虧嬸子的桌子。”劉濟謝道。
“沒事兒，也不耽誤我賣餛飩，還得了你兩文錢。”胖大嬸擺擺手道。
劉濟拿起胖大嬸桌子上的一隻乾淨碗，在胖大嬸疑惑目光中走向了牛車。
劉濟盛了一碗木薯糖水，走回來端給胖大嬸。
“這是今天賣剩的糖水，送給嬸子嚐嚐。”
胖大嬸喜滋滋雙手接過碗說道：“謝謝小夥子了，這麼金貴的糖水，我還從沒吃過呢，感謝大兄弟！”
劉濟擺擺手表示不用客氣。
等劉濟坐上了牛車，胖大嬸淺淺喝了一小口，便把碗放在了桌上。
這糖水太好喝了，她想帶回去，讓家裡的幾個丫頭嚐嚐。
牛車經過一個木匠的鋪子，劉濟進去買了兩套桌椅板凳。
總不好老借胖大嬸的桌子。
今天糖水賣得不錯，要是劉濟願意再等等，相信剩下的幾碗也能賣完。
這實在出乎劉濟的預料。
既然有人認可，他也收起了開始那種敷衍的態度。
打算把這門買賣好好地經營下去，哪怕將來自己不想玩了，讓家裡人來經營也可以。
想起天氣日漸炎熱，仙草凍這類飲品變熱後很是影響口感。
再者，在集市上售賣一整天，可能會變質。
劉濟遠便又去藥鋪買了兩斤芒硝。
買芒硝幹什麼？
自然是用來製冰。
中國古代利用硝石是有久遠的歷史的，在戰國時已用作醫藥，初時寫作消石。
東漢書上記載著，能化七十二種石的朴硝，其實就是硝石。
劉濟打聽過了，這個世界已經掌握了用硝石製冰的技術。
不過用硝石製冰，可不像有些小說裡寫的那般簡單。
它的轉化率不高，產冰量低得離譜。
硝石製冰的原理，是利用硝石溶解於水時吸收大量熱量，使水溫降低，直至結冰。
要很多硝石才能轉化為一點冰塊。
而且硝石溶於水中，結成的冰塊是不能食用的。
需要在盛放硝石水的盆中再置一個銅盆，銅盆裡放上清水。
這樣，外面的盆裡先結冰，然後再降低銅盆裡的清水溫度。
可想而知，這樣會造成多大的能量浪費。
而且製作出來的冰塊如何儲存又是一件難題，總不能要用的時候現場製冰，那也不太現實。
不過劉濟不需要擔心這許多。
他只是要告訴別人：我能製冰！
到時候要用多少冰，商場裡買就是了。
牛車晃晃悠悠往村裡走著，劉濟坐在牛車上，思索著這些瑣碎的事情。
村頭大槐樹下，坐著納涼的村民看到牛車駛來，全都來了精神。
“聽說劉濟去城裡做買賣了，說是賣啥子糖水。”
“我也聽王嫂子說了，狗蛋吹牛說是他哥去城裡賺大錢了！”
“賣啥子糖水！那玩意兒有人去買嗎？喝下去一泡尿就沒了，有喝糖水那閒錢，我去吃碗餛飩不挺好的！”
“你那吃餛飩的錢怕是喝不了人家的糖水！你知道他那糖水一碗賣多少錢嗎？十文！”
“十文吶，我的老天爺，誰是瘋了還是傻了，才會花十文錢喝一碗糖水啊！”
村民們的議論劉濟全都聽在耳朵裡。
這是他狗蛋出去炫耀是他默許的，他就是要讓村民知道，他做買賣掙了銀子了。
後面拿出來的錢也都有了來路。
“大娘，擱這乘涼呢！”
“嬸子，晚飯吃了沒？”
劉濟一路打著招呼。
村民們也都笑著回應。
“劉濟，聽說你鎮上擺攤，賣的咋樣啊？”王嬸子問道。
“賣得挺好的，昨晚做的少了些不夠賣了，這不早早收攤回來了。”劉濟指了指空了的木盆道。
村民們全都驚呆了。
剛剛他們還在笑話劉濟不自量力，學人家做啥子買賣，那買賣是那麼好做的嗎？
這會兒就見劉濟兩大盆子全都賣完了。
十文一碗，那得掙多少錢啊？
“那城裡人都是人傻錢多嗎？這麼貴的糖水都搶著買？”
“聽我家孩子他爹說，城裡老爺一頓飯能吃一兩銀子！”
“那趕明兒我也熬一鍋糖水，到鎮上賣去，我就賣八文一碗！\"
“你會熬糖水嗎？野菜糊糊都能熬糊！哈哈哈！”
村民們羨慕著，說笑著。
劉濟回了家裡，劉有才幫忙把牛車上的東西卸下來。
“哥，賣出去了嗎？”狗蛋今天心神不寧，老想著賣糖水的事情，鴨子都放丟了一隻，還好最後劉雪梅跟他一起找了回來。
李桂芳跟劉雪梅也目光灼灼看著他，這糖水雖然好喝，但能不能賣出去她們心裡也實在沒底。
劉濟笑了笑，把揹簍裡的錢袋子亮了出來說道：“全賣完了！”
“哇！”狗蛋一聲歡呼說道：“我就知道哥一定能掙到錢！”
劉妮蓉也一臉欣慰地笑了。
“阿孃，今天二柱他們有沒有送仙草來？”劉濟問道。
從今天顧客的反饋來看，仙草凍明顯更受歡迎。