第三百五十六章 生意做火了（1 / 1）
“既然是這樣，那我就放心。”裴俊道。
“不過。”羅家男人話題一轉道：“不過我們當真還有一件小事兒想要諮詢一下。”
裴俊微微一笑：“有事兒不妨直說，如果我能處理，一定幫忙。”
“是這樣，那天我們兩個聽你說的那件事兒也比較有想法，不知道你願不願意讓我們參股。”羅家娘子道：“順便幫我們把屋子簡單裝修一下。”
“哇。”裴山道：“你們家房子已經二十多年了，修繕起來多麻煩，這裡裡外外，又要找匠人，又要買材料，既費心也費力。”
裴山的直爽頂的羅家夫婦一時間都不知道應該說些什麼
“沒問題。”裴俊想都沒想直接了當的回覆。
羅家男人也沒有想到裴俊竟然這麼快同意了。
對於他來說這筆生意是無論如何都不會虧本的。
“不過等到執行的時候，還希望你們多多配合。”
羅家夫人立刻接上，拍打著胸脯說道：“可不是嘛，一家人不說兩家話，以後你們要是信得過我們兩，後續的事兒就交給我們來做。”
“嗯。”裴俊道：“魯師傅說這裡還有一點點收尾的活兒，等我們收拾到差不多了，我就讓他去找你們。”
“既然這樣的話，那我們可就多謝了。”
“沒什麼，咱們是一家人，把勁兒往一處使，爭取把這個祖傳的食堂給弄得漂漂亮亮的。”
這話說著說著，彷彿一眾人已經成為了一家子。
......
一個月後，俊山商棧算是正常營業。
和不久之前破破爛爛的模樣相比，現在儼然是另外一副光景。
原來破損漏風的門板已經被新換的榆木木板所頂替，新糊出來的窗戶紙雪白透亮，就連桌椅板凳都收拾的很是精神。
來來往往的客商很是驚奇，眼神裡面流露出新鮮和歡喜。
最有說法的還是要算裴俊折騰出來的吧檯。
同過去的那些吧檯不一樣，裴俊所研究出來的吧檯刪除了不少多餘的木板。
如此一來，環境敞亮了不少，不少年輕人更是敬佩到別具一格。
商棧裡面自帶食堂，更是畫龍點睛。
按照裴俊所說，這些南來北往的客商大多數都是要往來奔波趕路的，甚至有時候拿貨很是緊張，乾脆自己直接提供了一個一站式服務。
商棧裡面的伙食可以單點，也可以整送。
如果進單輛比較大的情況下，商戶能免費品嚐。
既然籠絡住了商戶，又宣傳了食品。
在這個沒有資訊和網路化的時代，口口相傳就成為了最重要的宣傳方式。
而口口相傳沒有什麼比，自己吃到嘴裡說出來的那種有感而發更直接了。
裴俊還請了幾個寫信師傅，將安東都護府裡的每一種食品都詳細記錄並且抄錄印刷。
放到了每一份裡面，上面說清楚了應該如何使用。
一連三板斧下來，開張的頭一天，所有的貨物都買賣的比尋常還要快。
甚至還不到黃昏，許多貨物便已經銷售一空。
往來的商戶們坐在桌子旁邊，吸溜著上好的安東都護府製作的粉條子，嚼著地道筋道的幹蘑菇。
滿腦子都是在回味著油潤和肉香。
最後裴俊還給每個人都配上了一碗冰涼沙天的刨冰。
這樣一番服務態度下來，每個人都感覺到渾身上下每一個毛孔裡面都有一種說不出來的舒坦。
夏日已經到了，馬上就要入伏。
自己可以做點比較香甜的東西，也是最簡單的食物。
水飯。
這道飯說起來簡單，做起來也很簡單。
不過要是想要把這個做好了，可就沒有那麼容易了。
這種帶有季節性的主食可以風靡整個京城。
最重要的是，食材來源簡單，甚至價錢也不算高。
水飯講究的清爽。
高粱米是安東都護府的特產。
也被稱為粟米，在商周時期便已開始種植。
但是中原水土種植出來的粟米和安東都護府經過裴俊改良土地種植出來的粟米那口感可以說是天差地別。
最關鍵的尤其是蒸好高粱米後的那一遍涼水。
連湯帶水。
喝到肚子裡面就像是降溫一般。
再加上蔥，青菜，還有安東都護府所特質的大醬。
這些大醬是裴俊剛一到安東都護府組織人集體醃製的。
整塊的固體大醬已經於半個月之前就送到了京城商棧。
裴俊心裡盤算著，每個商戶一人一碗水飯，再加上新鮮蔬菜，解膩換茬，一定是大受歡迎。
說幹就幹。
當天晚上，裴俊便開始一個人躲在屋裡研究起來。
頭一個便是蒸飯。
想要有那麼一點點香味，能讓人感覺出來，但是不能完全學會。
那就要在小竅門上下功夫。
裴俊打算從水裡面下功夫。
這裡的水可不是尋常山泉水。
而是經過特殊處理的水。
裴俊將整塊的雞肉切碎剁開之後，冷水下鍋，然後煮開，放入米酒，撇去浮沫，然後加入佐料。
去腥。
裴俊這麼做的主要目的便是取腥。
經過裴俊燉煮出來的雞肉很快就變成了雞湯。
最後裴俊再將雞湯混入豬油，一同放入水中。
這樣做出來的水飯可以說是立馬掀起風浪。
裴俊的商棧也是憑藉這些小竅門，頓時風生水起。
在一天尋常黃昏後，累了一天的裴俊躺在床上，還沒來得及喘口氣。
冉香忽然出現，已經勞累到脫去衣衫光著膀子的裴俊被當即嚇了一跳。
“我的媽呀。”裴俊連忙從床上翻了起來：“你怎麼和鬼一樣，走路沒聲音啊。”
“鄔大人要見你。”冉香輕聲說道。
“哦哦。”裴俊點點頭：“知道了。”
“知道了還不趕緊走？”
“走什麼？”裴俊不悅道：“你看我光著屁股呢，怎麼和你出去啊。”
“那你穿衣服啊。”
“當然要穿衣服了。”裴俊道：“不過你看著我，我怎麼穿衣服。”
“毛病。”冉香道：“你什麼樣子我沒見過，現在裝起來了，行了行了，我不看了。”
在冉香的催促下，穿好衣服的裴俊很快來到了一處湖邊。