第388章 往下降一降(1 / 1)
葉風一聽到總經理的話,便知道對方是想岔了,趕緊接話。
“不不不,我說的不是你們囤在地窖裡面的那種大白菜。”
“而是新鮮的,剛從地裡摘出來的綠葉菜!”
總經理剛才說的,兩個月之前說的大白菜。
葉風一聽就知道是怎麼回事了。
大白菜這玩意兒就是以耐存放,好過冬出名的。
整個東三省哪家過冬的時候不囤一地窖的大白菜呢?
但是即便大白菜這樣的耐儲存的蔬菜,放在地窖裡面也會變得失去水分,口感蔫巴巴的。
別說是普通人家了。
即便是像好萊福這樣的大飯店,也沒法解決這個問題。
估計這一整個冬季給客人們上青菜的時候,就是上的這種品相次等的大白菜。
不是他們捨不得成本。
而是青菜這玩意兒的屬性就這樣。
能囤一地窖大白菜都算是好的了,有些家庭甚至囤的是土豆,蘿蔔這些東西。
“新鮮的地裡青菜?”
總經理聽了他的話都一愣,他懷疑自己是不是聽錯了。
“現在這個時節怎麼會有新鮮的青菜?你不是唬我吧,葉風同志啊。”
總經理有些懷疑。
要知道啊。
就連他們好來福大飯店這麼高檔的酒樓,過冬端上來的蔬菜也只能是大白菜,土豆。
現在冬天還沒過去呢。
路面走過的時候還有不少積雪覆蓋。
而這個年輕人卻說自己帶來了新鮮從地裡摘的蔬菜。
這甚至讓總經理懷疑這是不是一句黑話,是對方想要索要好處的暗示。
“我唬你做什麼?”
“總經理知道什麼是大棚蔬菜嗎?”
葉風一看總經理的反應,就知道對方並不瞭解。
果然。
總經理聽了他的話有些遲疑,“大棚蔬菜……是什麼?”
“就是從國外引進的一種種植技術,可以在冬天也能種出新鮮的綠葉菜!”
總經理愣住了,“哦?真的?”
但有些不敢相信。
這種技術現在還沒有普及開來,尤其葉風提到這是從國外引進的技術,更讓總經理摸不著頭腦。
但如果真的有這麼一項技術,那他們酒樓在冬天的競爭力,估計能升好幾個檔次!
要知道。
這個年頭的東三省,如果想搞肉,一年四季都可以搞。
無非是價格貴賤的問題而已。
但蔬菜這玩意兒,冬天一片白雪茫茫覆蓋的情況,說種不出來就是真的種不出來。
不管酒樓開的有多大,又或者是什麼達官顯貴點名了要吃蔬菜,
也是沒辦法滿足的事。
要是他們酒樓真的能夠獲得穩定的蔬菜供應,尤其是在冬季。
那估計競爭力上去的不止一星半點。
整個哈城高檔的大酒樓,可不止他們好來福大飯店一家,他們也是有競爭對手的。
“真的,我唬你做什麼?”
“第一批青菜我已經帶過來了,就在我的後車廂上,你可以跟我去看。”
葉風笑呵呵的說道,很有底氣。
聽到葉風這麼說,總經理也當機立斷,毫不猶豫的說道,“行,我跟你去!”
葉風便帶他來到了自己的皮卡車旁邊,掀開了後車廂上蓋著的篷布。
十筐整整齊齊的小白菜就露了出來,每一筐的小白菜葉子都翠綠的晃眼睛。
像一筐筐裝著的翡翠似的。
總經理一看都愣了,倒吸一口涼氣。
“嘶……這麼多!”
隨即他心裡面湧現出狂喜。
總經理在大飯店裡面幹了這麼多年,眼光早就已經鍛鍊得非常毒辣了。
他一眼就能看出葉風后車廂上裝著的這十筐小白菜,質量都是上乘的。
無論是從顏色、口感,還是新鮮度上來說!
這些蔬菜要是能夠拿到他們大飯店的後廚去做,就以他們大飯店的手藝。
肯定能夠做出質量上乘的菜餚!
更重要的是。
這不僅僅是,他們好來福大飯店簡單的做了一份好菜。
更是一種遠超競爭對手的能力體現。
按照總經理對其他競爭酒樓的瞭解。
這個時節還沒有哪一家大酒樓,能夠推出如此新鮮的炒時蔬。
要是別人做不到。
但是他們大酒樓卻做到了,這叫什麼?
這就是實力的彰顯跟證明啊!
到時候總經理敢打賭,自家的飯店一定會人滿為患,甚至就連一些高官或者是商人都會慕名而來。
他們倒未必是缺這麼一口青菜。
主要是用來招待客人,彰顯實力。
因此總經理在看到葉風車廂上放著的這十筐小白菜,便立刻下定了決心,果斷說道。
“好好好,葉風同志。”
“這一批蔬菜,我們大酒樓全都要了,你開個價吧!”
總經理深吸一口氣。
已經做好了葉風獅子大開口的準備。
而葉風想了想,開口說道,“這裡面每一筐有三十斤小白菜,你就按照一斤八塊錢的標準給我吧。”
葉風的語氣斬釘截鐵。
這是他來的路上就已經想好了的價錢。
這個價錢絕對算不上低,以這個年代的平均購買力來說,可以說是賣上了天價。
但是葉風更相信的是。
無論放在哪個時代,有錢人都是相當多的。
他種的大棚蔬菜本來也不是面向普通的工薪階級。
而是那些有能力到大酒樓消費的有錢人。
價格自然可以往高了要啊。
更關鍵的是他種出來的這些大棚蔬菜,在這個時候還沒有人競爭呢。
可以說就獨此一家。
這也是葉風敢於要高價的底氣。
總經理聽了他的報價之後倒吸一口涼氣,臉色都有些青了。
“這這這……葉風同志,你這要的價格也太高了,我們只是一家酒樓,承擔不起啊!”
所以說這個價錢在葉風那裡相當的合理。
但是總經理聽了卻未必。
一斤青菜要八塊錢,即便是按照一斤青菜能夠出三碟炒時蔬,這個價格也還是有些太高了啊。
要是真的按照這個價格收下。
總經理都不用想了。
他們好來福大飯店肯定是沒法回本的。
“葉風同志啊,就算你是李縣長推薦來的人,你的這個報價恐怕我們也沒法接受。”
“要不你再往下降一降吧。”
總經理深吸一口氣說道。