第35章 漢堡不是西餐?(1 / 1)
“隨便?”
“什麼意思?”
眾人先是愣了一下,很快反應過來,現場頓時噓聲一片。
“聽他的意思,好像是比什麼都行。”
“啥玩意,怎麼膨脹嗎?”
“給幾分顏色就敢開染房啊,不知道自己幾斤幾兩?”
“還真裝上癮是吧,以為靠運氣僥倖贏了幾次,連世界十大名廚都不放在眼裡了?”
“操,別攔著我,老子滋醒他。”
“我尿黃,我先來。”
“糖尿病的退下,別讓他嚐到甜頭!”
……
“哈哈,你確定比什麼都行?”威廉保羅怒極反笑。
徐茂不但裝上了,而且在赤裸裸打自己的臉。
他什麼身份,居然讓一個無名小卒給鄙視了。
誰讓誰?
林嘯雲卻不這麼想,既然徐茂主動提出來的,那他自然要往對自己有利的方向上提。
連忙開口,“那保羅師兄就跟他比西餐!”
威廉保羅雖然是世界名廚,精通各國菜系,但最拿手的還是西餐。
而林嘯雲之所以急著答應下來,就是怕威廉保羅礙於面子,放棄自己最有利的優勢。
他實在是怕了,徐茂接屢次創造奇蹟,不能掉以輕心。
尤其是對方在刀工上有著非凡造詣,哪怕心裡不承認,但確實比自己強。
跟徐茂比試刀工,勝負還是未知之數,若是選擇西餐,那就是威廉保羅單方面屠殺。
放眼全世界,西餐做的比威廉保羅好的,不超過三個,而國內一個都沒有。
“我就不信,西餐誰還比得過保羅師兄。”林嘯雲不聲不響的拍了個彩虹屁。
威廉保羅本來對林嘯雲插嘴有些怒氣的,自己這麼一個世界名廚跟賣快餐的比試,還選擇自己最擅長的領域,這事要傳出去,臉往哪擱?
不過想到師傅對林嘯雲的偏愛,還是將怒氣壓了下去,嗡聲道:“別說我以大欺小,比什麼還是由你來選,西餐你必輸無疑。”
西餐這一領域,除了師傅之外,他不服任何人。
一旁,慕容雪連忙答應,“好,那我們就比刀……”
話沒說完,就被徐茂打斷,“不用了,就比西餐。咱們就比西餐最有名的……漢堡!”
他的話一出口,現場又是一陣譁然。
“漢堡?我沒聽錯吧?”
“西餐是西餐,怎麼扯上漢堡了?”
“搞笑呢,漢堡這玩意上的叫檯面?”
“這傢伙到底動不動西餐啊,恐怕都沒吃過吧?”
“也難怪,一個賣快餐的,哪裡有機會去西餐廳,自然只知道漢堡這種垃圾食品了。”
“漢堡是預製菜,不是西餐。”
“給老子氣的,誰給他科普一下什麼叫西餐。”
“西餐西餐廳的菜品豐富多樣,通常包括開胃菜如魚子醬、鵝肝醬、湯品如奶油洋蔥湯、馬賽魚湯、主菜如惠靈頓牛排、烤羊排、沙拉如雞丁沙拉、蝦仁蘆筍沙拉和甜品如提拉米蘇、法式焦糖布丁。”
“聽到沒有,這才是正宗的西餐,你說的漢堡是預製菜,丟人現眼的玩意。”
這夥人七嘴八舌,貶低徐茂,生怕別人不知道他們如果西餐廳。
徐茂在那裡一邊摳耳朵,一邊笑著問道:“林嘯雲,你說漢堡是不是西餐?”
“你……”林嘯雲一時不知該如何回答。
漢堡雖然上不得檯面,但在西方卻是受眾最廣泛的一種食物。
若是否認,那麼自己得罪的將是整個西方的廣大人民群眾。
若是點頭,又會明顯拉低西餐的檔次。
畢竟西餐在國內,那可是高階大氣上檔次的代名詞,跟漢堡聯絡在一起,以後還怎麼賣高價?
無論怎麼回答,都會落入徐茂的陷阱之中。
“該死的!”林嘯雲氣急敗壞,罵了一句後便閉口不言。
遇事不決,要學會甩鍋,他閉嘴了,問題自然而然就落在了威廉保羅身上。
“你說呢,保羅先生?”
眼見萬眾矚目,威廉保羅也不廢話,親口承認,“漢堡確實屬於西餐。”
接著話鋒一轉,“西餐種數繁多,受眾也是全世界最多,既有平價親民的,也有千金難求的,中餐不也如此?”
“說的好!”開口的徐茂。
他有節奏的拍著手掌,一臉讚賞,“保羅大師不愧是廚神的首席弟子,廚藝了得,說話也是滴水不漏。既然如此,那咱們就確定漢堡作為本次比試的內容了。”
徐茂之所以急於定下來,那是因為剛剛才想起來,自己可不會什麼西餐。
不過滿漢全席菜譜裡有一道肉夾饃,跟漢堡有異曲同工之妙,從它下手再適合不過。
“你說做漢堡就漢堡啊?既然你剛剛誇下海口隨便比什麼都行,比試的菜品自然由我們來定。”林嘯雲冷笑道。
漢堡的做法太簡單了,是個人都會做,要做就做徐茂沒見過的,甚至沒聽過的。
比如普靈頓牛排就非常適合。
這是一道非常複雜的菜品,會做的廚師不少,但能真正做出靈魂的,屈指可數。
在國內,他還沒見過能做好這道菜的廚師,哪怕是他的前任師傅,美食協會會長也不行。
然而正當他要開口定下這道菜之時,威廉保羅說話了,“好,就比做漢堡。”
他的神色依舊從容自信,彷彿從決定西餐那一刻開始,勝利已經屬於他。
沒辦法,實力擺在那裡,容不得他謙虛。
“保羅師兄,你糊塗,幹嘛不用自己的拿手菜品?”林嘯雲氣急。
前兩次的失敗已經讓他對徐茂有了心理陰影,沒有百分百的必勝把握,心裡都沒底。
“別說了,難道你對我沒有信心?”威廉保羅冷哼。
林嘯雲一而再再而三的自作主張,已經處理到了他的底線。
更何況對手只是一個名不見經的人,而自己是大名鼎鼎的世界名廚,若是連菜品的選擇都要選自己最拿手的,最後無論輸贏,傳出去丟臉的都是他自己。
林嘯雲不要臉,他還要呢!
見威廉保羅怒斥自己,林嘯雲識趣的閉上了嘴巴,不過低頭的瞬間,眼裡卻有寒芒一閃而逝。
“既然二位決定好了,不如裁判還是由老頭子我來?”慕容齊毛遂自薦。
而就在這時,一道嘲諷的聲音響起。
“你慕容齊還不配當這個評委!”
……